Recetas inusuales

Paquetes de tomate y halibut a la parrilla

Paquetes de tomate y halibut a la parrilla


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Ingredientes

  • 6 filetes de fletán de 3/4 de pulgada de grosor
  • 3 tomates medianos de la herencia, cada uno cortado en 8 gajos
  • 1 bulbo de hinojo mediano, cortado por la mitad, sin corazón, en rodajas finas (aproximadamente 2 tazas)
  • 2 cucharadas de estragón fresco picado
  • 2 cucharadas de piel de limón rallada

Preparación de recetas

  • Corta seis cuadrados de papel de aluminio de 12 pulgadas. Coloque cada filete de pescado en el centro de 1 cuadrado. Rocíe cada filete con 2 cucharaditas de aceite; voltee el pescado para cubrirlo. Espolvorear con sal y pimienta. Unte cada uno con 2 cucharaditas de tapenade. Cubra cada una con 4 rodajas de tomate, 1/3 taza de hinojo, 1 cucharadita de estragón, 1 cucharadita de cáscara de limón y 2 cucharaditas de vermú. Doble el papel de aluminio y selle los bordes para encerrar completamente.

  • Prepare la barbacoa (fuego medio-alto). Coloque los paquetes en la rejilla de la parrilla; Cubra la barbacoa con una tapa. Cocine hasta que el pescado esté apenas opaco en el centro, aproximadamente 8 minutos. Divida los paquetes en platos y sirva.

Receta de Jill Silverman Hough Sección de reseñas


Ver el vídeo: Como hacer Pollo al Disco! Locos X el Asado (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Wintanweorth

    Vaya, mira, una cosa de campo.

  2. Alborz

    Hmm, puedes crear una pequeña colección

  3. Maujora

    ¡Allí, en muchos lugares está escrito en ruso!

  4. Ernest

    Perdón por interferir ... Entiendo este problema. Vamos a discutir.

  5. Dario

    la excelente frase



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