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Linguini con tomates rojos, amarillos y anaranjados

Linguini con tomates rojos, amarillos y anaranjados


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Ingredientes

  • 3 dientes de ajo grandes, picados
  • 1/2 cucharadita de pimiento rojo triturado seco
  • 4 tazas de tomates rojos, amarillos y anaranjados cortados en cubitos (alrededor de 2 libras)
  • 1 cucharada de vinagre balsámico blanco
  • 1 manojo grande de berros, recortado
  • 1 taza de queso parmesano finamente rallado y más para servir

Preparación de recetas

  • Cocine los linguini en una olla grande de agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos pero aún firmes para morder, revolviendo ocasionalmente.

  • Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el ajo y la pimienta machacada; revuelva 30 segundos. Agrega los tomates; saltee hasta que esté bien caliente, aproximadamente 2 minutos. Agrega el vinagre; la salsa se sazona con sal y pimienta.

  • Escurre la pasta y agrégala a la sartén; agregue los berros y 1 taza de queso parmesano. Mezcle hasta que los berros se marchiten y la salsa cubra la pasta. Transfiera a un tazón. Sirve, pasando el queso adicional por separado.

Receta de The Bon Appétit Test Kitchen Sección de reseñas


Ver el vídeo: ESPAGUETI ROJO CON TOMATE - recetas de cocina faciles rapidas y economicas de hacer (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Lang

    la pieza muy entretenida

  2. Leodegan

    Extraño, yo mismo llegué a esto, solo más tarde, a juzgar por la fecha del puesto. pero gracias de todas formas.

  3. Lindael

    En mi opinión, estás equivocado. Propongo discutirlo. Envíeme un correo electrónico a PM.

  4. Kinnard

    Le sugiero que visite el sitio, donde hay muchos artículos sobre el tema que le interesan.

  5. Hammad

    Felicidades, tu pensamiento es muy bueno.

  6. Kamaal

    Estaban equivocados, por supuesto.



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