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Receta de condimentos italianos

Receta de condimentos italianos


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Apuesto a que ya tienes estas cosas en tu armario. La mezcla prefabricada incluso puede tener mucha sal agregada, al mezclar la lata para reducir la sal en su cocina.

4 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 1 frasco pequeño

  • 3 cucharadas de orégano seco
  • 2 cucharadas de albahaca seca
  • 1 cucharada de tomillo seco
  • 2 cucharaditas de ajo granulado

MétodoPreparación: 3min ›Listo en: 3min

  1. Coloque todos los ingredientes en un bol y mezcle bien. Llene un frasco de especias vacío y limpio y etiquételo.

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Receta de condimentos italianos

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Con solo unos minutos de su día, este Receta de condimentos italianos se unirán con un mínimo esfuerzo. Hecho con las hierbas aromáticas favoritas de Italia # 8217, puede agregar esta mezcla versátil a prácticamente cualquier comida que prepare. Desde carnes, verduras, salsas, hasta un aderezo casero para ensaladas.

De todas las mezclas de especias que he usado en este blog, el condimento italiano tiene que estar en el primer lugar por completo. Esta hermosa mezcla de hierbas está perfectamente equilibrada y es una buena manera de dar un impulso de sabor a cualquier plato sabroso que esté buscando preparar.

Además de su facilidad de uso, esta receta también está hecha con una mezcla de hierbas que seguramente tendrá a mano en su despensa. Estos productos básicos son fantásticos por sí solos, pero juntos crean una armonía de la que no podrá obtener suficiente. Honestamente, puede usar su condimento italiano en lugar de las hierbas secas requeridas en una receta.


Receta de condimentos italianos

Hacer tus propios condimentos tiene sentido. Es fácil y sabes exactamente lo que contienen. El condimento italiano es uno que busco una y otra vez. Tiene el equilibrio perfecto de sabores terrosos, dulces y salados. Combina a la perfección con muchos platos, desde patatas, pollo, ternera, pescado, verduras e incluso pan.

El condimento italiano es una de las mejores mezclas de condimentos que existen. Tener una buena mezcla a mano acelera la cocción. No tiene que medir varios condimentos. Está todo junto en un bonito paquete. También elimina todas las conjeturas sobre la cantidad de especias que se deben agregar a un plato para equilibrarlo. La mezcla de condimentos italianos ya está equilibrada para ti. ¡Te va a encantar tener este alimento básico en tu despensa! Si eres fanático de los condimentos italianos, notarás que esta es la versión clásica de solo hierbas. A menudo lo verá con ajo y cebolla en polvo e incluso con hojuelas de pimiento rojo. Lo cual es delicioso, pero quería poder controlar más la cantidad de esos ingredientes dependiendo de la receta.


Condimento italiano

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¡Solo aparezco hoy para una publicación rápida sobre algo que recientemente hice por necesidad y condimento italiano # 8212!

Me doy cuenta de que los condimentos italianos entran en la categoría de las mezclas de condimentos genéricos que los & # 8220 cocineros reales & # 8221 afirman no usar nunca, como la sal condimentada y la pimienta con limón. ¿Pero sabes que? Yo los uso todo el tiempo. Con orgullo.

¡Diablos, sí! Esos condimentos de un dólar fueron una gran parte de cómo aprendí a cocinar en el pasado. Fueron rápidos, confiables y muy asequibles cuando quería probar a condimentar una pechuga de pollo para la cena en lugar de pedir comida para llevar. E incluso hoy, si estoy preparando una sopa rápida o mi pan plano favorito o incluso si solo quiero agregar un poco de sabor extra a una pizza, con gusto alcanzaré un frasco de condimentos italianos en un abrir y cerrar de ojos. Porque seamos honestos, cuando tengas prisa, ¿quién realmente quiere sacar la mejorana y el orégano? y el tomillo, y la albahaca y & # 8230.

Bueno, de hecho el otro día lo hice. Porque cuando alcancé mi frasco de confianza para preparar un aderezo italiano rápido para ensaladas (¡para una ensalada que viene el lunes!), Estaba básicamente vacío. Así que decidí sacar todas las especias que estaban enumeradas en el recipiente y descubrir cómo preparar mis propios condimentos italianos. Así que hoy pensé en compartir mis hallazgos con ustedes.

Lo admito, definitivamente es más fácil comprar estas cosas en la tienda. Pero si alguna vez se encuentra en un apuro, o incluso si simplemente le gustaría jugar con las cantidades específicas de especias o hacer un lote con especias de mejor calidad, entonces puede intentarlo. Ejem & # 8212 con orgullo Pruébelo, porque no hay vergüenza de condimentos italianos en este blog. )

Notaré que elegí hacer una receta basada en las mezclas clásicas de condimentos italianos, que es solo derecho hierbas secas. Algunas de las mezclas de condimentos más gourmet también agregan cosas como ajo en polvo, cebolla en polvo y / o hojuelas de pimiento rojo triturado (¡que me encanta!). Pero me gusta agregarlos por separado, para poder controlar exactamente cuánto entra en una receta específica.


Condimento italiano

¿Por qué comprar condimentos italianos en la tienda cuando puedes prepararlos tú mismo? Ocho especias caseras comunes se muelen juntas para hacer este condimento que se almacenará durante meses.


Calificaciones de los miembros para esta receta

Prefiero hacer mis propias mezclas de condimentos, y esta es fragante y sabrosa. Además de agregar estas mezclas de condimentos a los platos principales cocidos, los espolvoreo en ensaladas y los uso cuando hago mis aderezos caseros para ensaladas. - 20/1/10

Creo que es muy bueno porque estas hierbas son muy sabrosas y no necesitas sal, pero si usas hierbas frescas estará más delicioso. soy italiano, de nápoles, y créeme en mi balcón hay muchas hebs frescas listas para usar. PD perdon por mi ingles - 4/9/10

Esta es una gran receta y potenciador del sabor. Me has inspirado a intentar crear mis propios condimentos. Si tienes otros, compártelos. :-) - 20/1/10

La unión de las hierbas adecuadas puede fomentar que los sabores ocultos en los alimentos se den a conocer y transformará muchas comidas sencillas en algo para saborear. - 20/1/10

Mi tía adoptiva, la madrina de mi hermana, era siciliana de segunda generación y NUNCA compró mezclas de condimentos. Esto está tan cerca de una mezcla que ella hizo que podría ser lo mismo. La gente piensa que mi salsa de espagueti tiene un ingrediente secreto (2 hojas de laurel). ¡En la olla de barro, las especias se combinarán para perfumar la casa! - 20/1/11


Mezcle todos los ingredientes en un bol, hasta que estén bien combinados. Si prefiere una consistencia más fina, puede pulir su condimento italiano en un molinillo de especias o procesador de alimentos, tomar un mortero o triturarlo con el dorso de una cuchara o un vaso para beber.

Una vez que esté satisfecho con la consistencia, ¡estará listo! Use su condimento italiano de inmediato o guárdelo en un recipiente hermético hasta que lo necesite. Solo asegúrese de etiquetar el recipiente para que no lo mezcle con otra mezcla de especias.

Esta receta rinde 10 cucharadas (poco menos de 2/3 de taza) de condimento italiano como está escrito, pero se escala fácilmente. Simplemente mantenga la proporción en la receta y podrá hacer tanto o tan poco como necesite. Para mantener la frescura, procure no producir más de lo que pueda consumir en seis meses.


Receta casera de condimentos italianos

Ya mencioné que no quería correr a la tienda para comprar solo esta mezcla de especias, pero aquí hay otras razones por las que debería considerar hacer esta receta casera de condimentos italianos también:

  • Muy fácil de hacer: ¡medir y agitar!
  • ¡Listo en 2 minutos, literalmente!
  • Utiliza hierbas que probablemente ya tengas en la despensa.
  • Versátil: use lo que tenga, omita lo que no tenga.

Me he enamorado tanto de esta receta casera de condimentos italianos, que ahora la tengo a mano en todo momento.

Además, es tan fácil de hacer que mis hijos pueden hacerlo por mí.

¿Qué hay en el condimento italiano?

Esto es lo que necesita para hacer su propia mezcla casera de condimentos italianos. Utilizar seco:

  • orégano
  • albahaca
  • Romero
  • tomillo
  • Mejorana
  • sabio

Si puedes creerlo, ¡estas seis hierbas combinadas son todo lo que necesitas para una deliciosa mezcla casera de especias italianas!

¿Qué es un buen sustituto del condimento italiano?

Creo que esta receta es un gran sustituto, pero si no tienes todas las hierbas en la lista, ¡haz una mezcla usando las que tienes!

¿Qué hay en el condimento italiano McCormick?

McCormick pide las mismas hierbas, pero también agregan saladas. Personalmente, nunca tengo sabroso a la mano, ¡así que hice esta mezcla sin él!

¿El condimento italiano tiene hinojo?

No, y aunque algunas mezclas de condimentos italianos también contienen ajo, cebolla y sal, la mía no contiene ninguno de esos. Si te gustan esos sabores, ¡sin duda agrégalos a tu mezcla!

Cómo hacer condimentos italianos caseros

Esta mezcla de especias no podría ser más simple:

  1. Mide tus hierbas en un frasco de vidrio.
  2. Sacudir bien.
  3. ¡Úselo como se indica en sus recetas favoritas!

¿Es el condimento italiano lo mismo que las hierbas italianas?

No & # 8211 Las hierbas italianas componen el condimento italiano. Están cerca, pero no exactamente lo mismo.

¿El condimento italiano no contiene gluten?

¡Sí! No hay gluten en estas hierbas y no se agrega nada más a esta receta.

Cómo utilizar el condimento italiano

Me gusta usar condimentos italianos en papas asadas, ¡pero es realmente bueno en cualquier vegetal asado o incluso en arroz o pollo!

Con qué servir condimentos italianos:

Más ideas para usar condimentos italianos:

  • Use condimentos italianos en esta receta de pan de aceite de oliva. ¡Cúbralo con deliciosos aceites con infusión de hierbas para darle más sabor!
  • Prepara un aderezo italiano casero para servir con ensalada. para pollo al horno.

Recetas caseras de mezclas de especias

Hacer mis propias mezclas de especias es una forma de ahorrar dinero, y aquí están algunas de mis otras mezclas caseras favoritas:

Muestra de dos semanas


  • Autor: Kristen Stevens
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Rendimiento: 6 cucharadas 1 x
  • Categoría: Especias
  • Método: Sin Cocinar
  • Cocina: italiana

Descripción

El condimento italiano es una mezcla de hierbas y especias italianas secas. Tiene un sabor suave y combina bien con la mayoría de las salsas para pasta, platos de pollo, sopas, acompañamientos y más. ¡Te encantará!

Si te encanta esta receta tanto como a nosotros, ¡háznoslo saber con una reseña de 5 estrellas en los comentarios!

Ingredientes

  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de tomillo seco
  • 1 cucharada de romero seco
  • 1 cucharada de mejorana seca
  • 1 cucharada de perejil seco
  • Opcional: 1 cucharadita de hojuelas de chile seco (si le gusta un toque de especias)

Instrucciones

¿Hiciste esta receta?

Si te encanta esta receta tanto como a mí, asegúrate de dejar una reseña o compartirla en Instagram y etiquetar a @TheEndlessMeal.


Chicos, quieren ser fáciles con el condimento, así que comience con menos de lo que cree que necesita y agregue más al gusto. Le recomiendo que comience con una cucharadita de condimento para una receta que sirva de 2 a 4 porciones la primera vez y luego ajuste hacia arriba o hacia abajo a su gusto.

¿No tienes todos los ingredientes de la mezcla de condimentos a mano? No se preocupe, tengo su espalda.

Lo primero es vea qué ingredientes tiene y luego simplemente use una combinación de estos para darle sabor a su comida. Alternativamente, puede escanear su armario de especias y ver si tiene condimento italiano y usarlo.



Comentarios:

  1. Coltrane

    finalmente apareció un átomo ya estaba esperando

  2. Haley

    Bravo, frase brillante y es debidamente

  3. Magore

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  4. Voodoojin

    el mensaje notable

  5. Neville

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  6. Mujar

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  7. Sepp

    Comparto completamente tu opinión. Hay algo en esto y una buena idea, estoy de acuerdo contigo.



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