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Los 7 mejores restaurantes de Estados Unidos para ver fuegos artificiales de verano (presentación de diapositivas)

Los 7 mejores restaurantes de Estados Unidos para ver fuegos artificiales de verano (presentación de diapositivas)


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El mejor asiento para un espectáculo de fuegos artificiales es un buen restaurante con una sabrosa comida; aquí están los mejores lugares para hacer esto durante todo el verano

Mesa Real de Cenicienta, Reino Mágico de Walt Disney World

Muchos adultos adoran los fuegos artificiales, pero nada mejor que ver a los niños presenciar la magia colorida en el cielo sobre sus cabezas. Con eso en mente, el mejor lugar para traer a los más pequeños es Disney World, y no hay mejor restaurante para ver los fuegos artificiales nocturnos del parque que Mesa Real de Cenicienta. Al ingresar al vestíbulo de piedra de dos pisos, los invitados se encuentran con la dama antes de dirigirse a la escalera de caracol alfombrada en rojo que conduce al comedor de Cinderella's Royal Table. Rodeados de banderas reales, enormes candelabros y vidrieras que dan a sus "súbditos reales" jugando su día en el Reino, los huéspedes pueden deleitarse con panceta de cerdo confitada, vieiras a la sartén, ñoquis con verduras asadas y lentillas. -Lomito de cerdo asado. Las opciones para niños incluyen lomo de ternera y nuggets de pollo. Mientras cenan, las princesas de Disney (y a veces un príncipe o dos) conversan con cada familia visitante, y se pueden agregar obsequios a cada paquete de cena para una experiencia más especial. Por supuesto, primero deberá pagar la entrada al parque. Además, las reservas para cenar se pueden hacer con hasta 180 días de anticipación, y necesitará una.

Key West Grill, Myrtle Beach, Carolina del Sur

Broadway en la playa es el mejor lugar en playa Myrtle, Carolina del Sur, para ver los fuegos artificiales durante todo el verano, con espectáculos a las 10 p.m. casi todos los martes y viernes entre el 31 de mayo y el 30 de agosto. Hay numerosos restaurantes en el complejo de restaurantes, tiendas y entretenimiento frente al mar, pero la mayoría de los restaurantes son cadenas como Señor Frog's, Choza de cangrejo de Joe, Margaritaville de Jimmy Buffett y el Hard Rock Café. Optamos por Parrilla Key West en cambio, que, además de un patio al aire libre, también ofrece aperitivos casuales de bar, pizzas de masa fina, platos de pasta, tazones de arroz cubano, hamburguesas y sándwiches, y la pesca fresca del día, servida en una de las ocho preparaciones únicas. El restaurante también cuenta con un happy hour de 4 a 6 p.m. todos los días, con bebidas a partir de solo $ 2.75 para cervezas nacionales.

Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale

"Los fuegos artificiales son mágicos para la vista, y relegarlos a unas cuantas veces al año como el 4 de julio y Año Nuevo no es justo para el niño dentro de cada uno de nosotros", dice el Sitio web de ExperienceScottsdale en un momento de absoluta verdad. No podríamos estar más de acuerdo y nos encantó saber que el Fairmont Scottsdale Princess presentará un breve espectáculo todos los sábados de este verano a las 9 p.m. desde el Día de los Caídos hasta el Día del Trabajo. ¿La captura? Solo los huéspedes del hotel y el restaurante del hotel podrán verlos, al menos de cerca. Afortunadamente, el complejo ofrece numerosas opciones gastronómicas con vistas al patio, que incluyen Toro Latin Restaurant & Rum Bar, Cocina americana Ironwood, y Restaurante mexicano La Hacienda. Si no puede conseguir un asiento al aire libre en ninguno de estos restaurantes, simplemente diríjase al Plaza Bar, una sala de estar interior / exterior que ofrece cócteles artesanales exclusivos.

Restaurante de mariscos frente al mar frente al mar, Virginia Beach

Los fuegos artificiales en Playa Virginia se lanzan cerca de la calle 23 desde una barcaza en el agua, lo que significa los shows dos veces por semana se puede ver en cualquier lugar del malecón. Un lugar con patio es obviamente clave, y la Restaurante de mariscos Ocean House Waterfront Tiene dos: uno en el primer nivel, y otro directamente en el piso de arriba. Mire el espectáculo mientras prueba mahi mahi empanizado con coco, camarones Buffalo o calamares fritos, junto con platos principales como platija y pasteles de cangrejo, que se sirven fritos o no. Para los marineros de agua dulce, también hay una serie de sándwiches y platos de la tierra.

On the Bay Seafood, Ocean City, Maryland.

Ocean City, Maryland, tiene fuegos artificiales todo el verano los lunes y martes entre el 11 de julio y el 3 de septiembre, a las 22 h. Se pueden ver desde numerosos restaurantes a lo largo del paseo marítimo, pero nuestro guiño se dirige a la sensata articulación de mariscos al aire libre. En la bahía. Los asientos están en mesas de picnic, el piso está cubierto de arena y el menú es todo marisco, todo el tiempo; agregue un espectáculo de fuegos artificiales gratuito, y ¿qué más se puede pedir?

Muelle naval de Riva Crabhouse, Chicago

¿Qué mejor lugar para ver los fuegos artificiales sobre el lago Michigan en Chicago que el único restaurante de mariscos de la ciudad en el agua? los Fuegos artificiales de verano de Aon (anteriormente llamado Navy Pier Fireworks) se realiza dos veces por semana los miércoles y sábados por la noche durante todo el verano hasta el 3 de septiembre, y Cangrejo Riva en el muelle cuenta con ventanas de piso a techo a lo largo del agua, que ofrecen vistas pintorescas para los comensales que buscan pasteles de cangrejo en trozos gigantes, camarones blancos colosales, salmón del Atlántico o la firma de Riva diavolo de langosta. Si viene de otro lugar de entretenimiento, el Chicago Shakespeare Theatre, su boleto para el mismo día le dará un 20 por ciento de descuento en los precios del menú regular, o la oportunidad de probar un menú exclusivo de precio fijo de tres platos.

Thai Rock, Reinas

los Isla Coney Boardwalk dispara fuegos artificiales todos los viernes por la noche entre el 17 de junio y el 2 de septiembre, pero los restaurantes de la zona generalmente solo ofrecen asientos al aire libre limitados y menús limitados. En su lugar, diríjase a la vecina Rockaway Beach y tome una mesa con vista al patio al aire libre en Rock tailandés. Situado en un pequeño muelle, el restaurante ofrece una abundante selección de cócteles, 24 líneas de cerveza de barril, auténtica cocina tailandesa casera (que incluye albóndigas al vapor, pollo tailandés rock y el combo de mariscos Ta-lay Delight con camarones al vapor, vieiras, mejillones, calamar y pescado blanco), y música en directo de forma habitual. Este lugar recibió una fuerte paliza durante el huracán Sandy, pero ha vuelto ahora y es más fuerte que nunca.

Rockaway Beach se incluyó en nuestra lista de los 31 mejores paseos marítimos para comer en Estados Unidos. Mira la lista completa aquí.


Los mejores restaurantes en la azotea del país

Pocas cosas agregan atmósfera a una comida como una vista: un lugar en la azotea puede convertir una comida en un festín altísimo. Estos son los lugares más especiales en lo alto, en las principales ciudades de costa a costa.

Foto por: Charlie Ludden photography

Foto de: Walt Disney World

Foto por: Bridget M. Rehner

Foto de: Doug Coombe para The Monarch Club

El techo en Salem, Massachusetts

A solo un viaje rápido desde Boston propiamente dicho, este lugar de Salem atrae a una multitud, especialmente cuando el follaje de otoño llega a Nueva Inglaterra. Los tacos con tortillas de la compañía Vermont Tortilla están llenos de proteínas como pollo asado en salsa, atún braseado o puerco desmenuzado. Contempla los churros con salsa Nutella de postre.

Geraldine's en Austin, Texas

Si desea asegurarse de tener una vista panorámica del famoso espectáculo de murciélagos de Austin y rsquos en el verano, todos huyen de debajo del puente de la avenida Congress al atardecer y mdash, diríjase a Geraldine y rsquos y tome un cóctel. Sumerja sus pies en la piscina o siéntese en una mesa y usted & rsquoll observará el centro de la ciudad y el lago Lady Bird.

Irwin's en Filadelfia

Si busca un lugar en el vecindario con un estilo moderno, diríjase al octavo piso del histórico edificio Bok en el corazón de Filadelfia, donde encontrará Irwin y rsquos. El espacio ecléctico está lleno de graffiti del espacio original y muebles vintage. El menú proviene de varias partes del Medio Oriente con platos como berenjena asada con za & rsquoatar y manitas de pollo y queso feta. Hay mucha vegetación en el interior, pero aventúrate a la íntima azotea para disfrutar de tu comida bajo luces centelleantes con vistas al centro de Filadelfia.

Cocina 404 en Nashville

La azotea de 404 Kitchen tiene vistas privilegiadas del moderno vecindario que rodea Gulch. Eche un vistazo cuando no coma tostadas de vieira con aguacate y plátano crujiente o busque pan de maíz de hierro fundido. El whisky es la bebida preferida y mdash con 400 opciones, no es una tarea fácil reducirse a una sola.

El Techo en San Francisco

Dirígete al centro de la Misión para obtener excelentes vistas de la Ciudad de la Niebla desde El Techo. La azotea es un lugar favorito para la comida callejera mexicana como empanadas, papas fritas de yuca y taquitos con margaritas y sangrías para acompañar. Con pantallas y lámparas de calor, este sigue siendo un punto caliente incluso en los meses más fríos.

The Livery en Indianápolis

Usted y rsquoll se sienten como si acabaran de pisar la azotea del apartamento de su amigo y rsquos en este lugar latinoamericano, si su amigo acaba de empezar a preparar comida estelar. El patio de la azotea aquí está escondido, escondido íntimamente entre edificios lejos del ajetreo de la ciudad de abajo. La manera perfecta de disfrutar empanadas de maíz con crema de queso cheddar, trufa y jalapeño y cilantro, o tamales de cordero con salsa de aguacate. Todo regado con una margarita de la casa, por supuesto.

MBar en Seattle

Este restaurante con infusión de Oriente Medio ofrece una vista panorámica de Seattle, incluido el centro de la ciudad, la Cordillera Olímpica y mucho más desde las ventanas interiores o desde el patio. El menú picante está lleno de variedad con platos como halloumi a la parrilla con dátiles medjool, zanahorias picantes y pistacho, y trucha a la parrilla con cebollas caramelizadas, aguacate, za'atar, labneh y fenogreco.

Campamento Tripanlindee en Madison, Wisconsin

Camp Tripanlindee se las arregla para embotellar toda la nostalgia del campamento de verano en una azotea retro que parece un campamento de 1980 & rsquos Midwestern y un comedor de rsquos. La comida es mejor que la de cualquier cafetería de campamento, pero es sencilla con hamburguesas con queso, salchichas de cerveza, espaguetis, albóndigas y cuajada de queso frito (¡después de todo, esto es Wisconsin!). Compre un kit de S & rsquomores para el postre y áselos al fuego.

Hamptons en Sumter, Carolina del Sur

Si te encuentras en el centro de Carolina del Sur, Sumter está lleno de gemas escondidas como Hamptons, un restaurante en la azotea en un hermoso edificio histórico que sirve comida estadounidense con un toque italiano. El chef, un italiano que anteriormente cocinaba en el Inn at Little Washington, cambia el menú con frecuencia, pero ofrece platos como ostras fritas con ensalada asiática y ricotta gnudi con ragú de costilla corta. En las noches más frescas, acomódese junto a la chimenea y disfrute del aire fresco del sur.

Salida en Portland, Oregon

Lo que solía ser el techo de los históricos grandes almacenes Meier and Frank ahora es Departure, un moderno restaurante de fusión asiática con vibrantes rollos de sushi y verduras llenas de sabor como brócoli con pimientos de Sichuan, anacardos y ajo frito y una ensalada de zanahoria carbonizada con chile. anacardos de naranja y crema agria de coco. Los cócteles y cócteles sin alcohol también están llenos de excelentes sabores, así que tome uno y disfrute de las vistas del valle de Willamette y más allá.

Gallow Green en la ciudad de Nueva York

Escondido sobre el almacén donde se encuentra el famoso Sleep No More, Gallow Green es como ingresar a su propio jardín secreto, un escape del ajetreo y el bullicio de la vida de la ciudad. El verde está casi en todos lados (en el invierno hay y rsquos más un ambiente de cabaña de esquí). La comida y las bebidas son un atractivo por sí mismas. Pruebe el cóctel Sleep No More con vodka con infusión de guisantes, flor de saúco y sidra ros & eacute junto con un rollo de langosta rebosante de garras recién cocidas al vapor para canalizar mejor las vibraciones del clima cálido.

Rivea en Las Vegas

Encaramado por encima de la franja de Las Vegas y mdash 64 pisos para ser exactos y mdash es Rivea, Alain Ducasse & rsquos tour de la Riviera francesa e italiana. Disfrute de las brillantes luces de la ciudad del pecado mientras se deleita con calamares salteados y cocidos y langostinos con tomates uva o focaccia de recco recién horneada con queso stracchino y aceite de oliva.

Mirador en Dallas, Texas

Las ventanas del piso al techo de once pies hacen que este lugar en la azotea sea una maravilla tanto en interiores como en exteriores. Disfrute de las vistas panorámicas de la ciudad y la famosa escultura al aire libre Eye mientras come platos artísticamente plateados de atún crudo con grosellas marinadas o lomo de cerdo a la parrilla con fresas verdes, rampas y espárragos.

8UP en Louisville, Kentucky

Este destino de Louisville ofrece vistas panorámicas de la ciudad borbónica. Y si está buscando una bebida con algo marrón, el bar cuenta con más de 100 selecciones de bourbon, whisky y centeno. Disfrute de platos para compartir como tartar de salmón con todo tipo de especias para bagel y mejillones de la isla del Príncipe Eduardo. Después de la cena, acomódese junto a una de las hogueras y sumérjase en la ciudad.

Guyutes en Oklahoma City, Oklahoma

Sí, Guyutes es un tributo descarado a Phish y la música en general y mdash catphish wontons, ¿alguien? Pero aunque los amantes de Phish se deleitarán con la banda sonora y los 100 carteles de conciertos que preparan la escena, no es necesario que te gusten las bandas de improvisación para apreciar este anuncio de OKC. La cocina de cero prepara versiones creativas de comida de bar como el waffle sunfryz con queso de tequila, cerdo desmenuzado, cebollas, tomates y jalape & ntildeos cubiertos con un huevo frito y terminado con crema de cilantro, o la quesadilla Wu Plantang. La azotea es un éxito, especialmente en las noches en las que el cielo está despejado y las estrellas brillan.

Up on the Roof en Greenville, Carolina del Sur

Venga por las vistas, quédese por la comida en esta azotea del octavo piso con vista al centro de Greenville. Antes de acurrucarse junto a una fogata para ver la puesta de sol, deléitese con un risotto en la azotea hecho con verduras de temporada y parm, o sus camarones y sémola con cremoso mascarpone polenta y andouille. Hay & rsquos a menudo una divertida noche temática o una cena de colaboración, que son una gran excusa para disfrutar de las suaves temperaturas del sur durante todo el año.

Estación Nine Mile en Atlanta

El mercado de Ponce City es una visita obligada en Atlanta, y eso incluye el techo, hogar de Nine Mile Station. Este lugar de cerveza gardenesque, llamado así por el histórico tranvía eléctrico de la ciudad y rsquos, ofrece vistas de los horizontes de Atlanta y rsquos en tres direcciones, además de la exuberante vegetación de los parques y vecindarios circundantes. Sumérjase en el sur con una fuente de crudit & eacute y salsas variadas o algo más sustancioso como costillitas ahumadas con ensalada de hinojo y pan de maíz con queso cheddar. Báñalo con un vuelo de cerveza o tal vez con una de sus tres versiones de un Old Fashioned con ingredientes únicos como café, arce, chocolate y naranja.

Nacido y criado en San Diego

Las azoteas a menudo pueden ser una ocurrencia tardía en un gran restaurante, pero ese no es el caso en Born and Raised. El impresionante espacio al aire libre de este asador de Little Italy es elegante con banquetas integradas, detalles de latón y detalles a cuadros. El chef Jason McLeod rinde homenaje a los clásicos con bistecs añejados en seco como pieza central, pero se divierte con algunos de los acompañamientos y col rizada ahumada mdash, puerros asados ​​al carbón con queso de cabra, avellanas y uvas.

Izakaya Den en Denver, Colorado

Un aturdidor arquitectónico, Izakaya Den es un gran atractivo durante todo el año, pero el clima más cálido trae bandadas de personas a la azotea. El techo retráctil es una buena ventaja para el clima inconsistente, pero la comida es perfecta durante todo el año con pequeños platos estilo izakaya llenos de wonton de langosta y camarones, sashimi recién cortado y chuletón wagyu braseado con champiñones en escabeche.

California Grill en Orlando

Las vistas desde el techo de California Grill son muy especiales y mdash se puede ver directamente en el Reino Mágico de Disney World. Deléitese con los ravioles de queso de cabra de Sonoma en un caldo de tomate e hinojo o tome un 'za directamente del horno de leña. Programa tu cena correctamente y podrás ver los icónicos fuegos artificiales mientras terminas tu comida.

Cabra en Chicago

Cabra, de la querida chef estrella de Chicago Stephanie Izard, fue un éxito desde el primer día. El colorido y enérgico lugar tiene excelentes vistas de Chicago y el rsquos Fulton Market, además de una piscina para sumergir los pies o, si hace el clima típico de Chicago, una chimenea para acomodarse. La comida de Izard & rsquos es tan enérgica como el entorno, con un menú que muestra la cocina peruana creativa y ceviches y tiraditos brillantes mdash, y por supuesto un plato de cabra, como sus empanadas de cabra con mayonesa de huacatay.

Hendrix en Columbia, Carolina del Sur

Hay mucha historia en Columbia & rsquos Main Street y mdash it & rsquos ha sido un centro desde la fundación de la ciudad y rsquos en 1786. Sube al techo de Hendrix para verlo desde una nueva perspectiva. Espere cambios en los platos tradicionales aquí, como ñoquis de papa cargados con queso, tocino, cebollas, guisantes dulces y cr & egraveme fraiche, y una panceta de cerdo a la cubana con miel local, repollo en escabeche y sus propios encurtidos de pan y mantequilla.

El forastero en Milwaukee, Wisconsin

Puede que Milwaukee no tenga una larga temporada para cenar al aire libre, pero la azotea interior / exterior de The Outsider merece una visita incluso con el frío de Wisconsin. Los cócteles por lotes y las cervezas artesanales son lo más destacado y mdash para combinar con refrigerios divertidos como requesón de queso frito local de Ellsworth, costillas de costilla estofadas con cerveza de raíz y setas de ostra crujientes al estilo Buffalo.

La taberna del invernadero en Cleveland, Ohio

El chef Jonathon Sawyer es una estrella de la escena gastronómica de Cleveland, y ¿qué mejor manera de experimentar su comida que en la azotea de su famosa Greenhouse Tavern? Sawyer & rsquos cooking le da un giro a lo familiar con arroz frito & mdash su versión es vegana y está hecha con kimchi, arroz prohibido y ajo frito & mdash o almejas al vapor de foie gras con mantequilla de foie, brulée de cebolla morada y pan a la parrilla para empaparlo todo.

El Monarch Club en Detroit

Si desea ver el resurgimiento de Detroit desde lo alto, diríjase a la azotea del Monarch Club, que rinde homenaje a algunos lugares clásicos de antaño con un toque moderno. Usted & rsquoll encuentra la grandeza en el diseño, en el interior de lujosas sillas de cuero, banquetas de terciopelo y al aire libre, fogatas íntimas con el telón de fondo del horizonte de Detroit & rsquos. Los cócteles son clásicos y creativos como el Recess Refresh con Miles Gin, Cocchi Americano, ácido de lima y jarabe de taza de frutas. La comida está hecha para tomar cócteles y poutine mdash, aceitunas y salsa de pescado blanco son algunos de los favoritos.

La Cuba de Hemingway en Asheville, Carolina del Norte

Si busca auténtica cocina cubana, Hemingway & rsquos Cuba es el lugar para probarla con vistas. El propietario Tony Fraga es originario de Cuba y aporta sus propios giros a la cocina. Con el telón de fondo de las montañas Blue Ridge, los comensales disfrutan de las paellas, beben Hemingway & rsquos daquiri y ahorran espacio para el pastel de tres leches.

Margot en Los Ángeles

Margot es más que hermosas vistas y muebles elegantes. El menú impulsado por el mercado para el brunch, el almuerzo y la cena ha ganado seguidores leales, convirtiendo el lugar de Culver City en una visita obligada para disfrutar de pastas frescas, una barra de crudo y muchas verduras como el brócoli carbonizado con quinua crujiente, queso feta y brócoli. tzatziki. Un montón de cócteles divertidos como el spritz de fresa con lillet ros & eacute, el tónico de fresa y el cava son perfectos para tomar el sol y ver celebridades.

Gorrión en Ft Lauderdale

Hay mucho que ver en el sur de Florida y desde la azotea de Sparrow & rsquos usted y rsquoll obtienen una hermosa vista, incluida la playa y los edificios.La azotea art deco también es agradable a la vista, con coloridos maceteros de mosaicos y abundantes estampados geométricos funky. No deje que eso se distraiga del menú lleno de cócteles para cada color del arco iris y divertidos para compartir, como buñuelos de maíz dulce con remolacha de aguacate y champiñones crujientes.

Lincoln Social en Columbus, Ohio

Eche un vistazo a toda la acción que ocurre debajo del área de Short North de la ciudad de Buckeye desde este punto caliente del noveno piso. Come perros de maíz con langosta o comparte algunos chiles shishito con la multitud. Ahorre espacio para el postre y mdash, hay muchas delicias dulces como paletas de s & rsquomores y conos de cumpleaños Funfetti.

Merchant and Trade en Charlotte, Carolina del Norte

Solo para adultos en esta elegante y moderna azotea con vista a Charlotte, donde la comida, las bebidas y la música están cuidadosamente pensadas. Relájese en uno de los sofás con un cóctel de temporada en la mano y coma deslizadores de filete con alioli de trufa asiática y bok choy soubise, o pasteles de cangrejo de Carolina con alioli de jengibre en escabeche. Con una terraza cubierta se puede disfrutar de las vistas incluso cuando llueve a cántaros.

The Heights en Toledo, Ohio

Diríjase al piso 12 del hotel Renaissance para disfrutar de las vistas panorámicas de The Heights y rsquo de Toledo y del río Maumee. Acomódese en cojines de gran tamaño con un cóctel en la mano para disfrutar de la vista, o coma papas fritas con especias criollas con salsa de diosa verde o pepinillos fritos con alioli de ajo en escabeche junto con hogueras modernas.

Parker en The Fontaine en Kansas City, Missouri

Ya sea que tome asiento en la terraza de la piscina de la azotea para tomar un bocado o entre al comedor, Parker inunda a los visitantes con vistas panorámicas de la exuberante vegetación de Missouri. El brunch, el almuerzo o la cena se sirven con opciones como crear su propio pan plano con aderezos divertidos como nduja, corazones de alcachofa estofados y nueces negras, y a los veganos les encantará el estofado de primavera lleno de legumbres y verduras locales.


Los mejores restaurantes en la azotea del país

Pocas cosas agregan atmósfera a una comida como una vista: un lugar en la azotea puede convertir una comida en un festín altísimo. Estos son los lugares más especiales en lo alto, en las principales ciudades de costa a costa.

Foto por: Charlie Ludden photography

Foto de: Walt Disney World

Foto por: Bridget M. Rehner

Foto de: Doug Coombe para The Monarch Club

El techo en Salem, Massachusetts

A solo un viaje rápido desde Boston propiamente dicho, este lugar de Salem atrae a una multitud, especialmente cuando el follaje de otoño llega a Nueva Inglaterra. Los tacos con tortillas de la compañía Vermont Tortilla están llenos de proteínas como pollo asado en salsa, atún braseado o puerco desmenuzado. Contempla los churros con salsa Nutella de postre.

Geraldine's en Austin, Texas

Si desea asegurarse de tener una vista panorámica del famoso espectáculo de murciélagos de Austin y rsquos en el verano, todos huyen de debajo del puente de la avenida Congress al atardecer y mdash, diríjase a Geraldine y rsquos y tome un cóctel. Sumerja sus pies en la piscina o siéntese en una mesa y usted & rsquoll observará el centro de la ciudad y el lago Lady Bird.

Irwin's en Filadelfia

Si busca un lugar en el vecindario con un estilo moderno, diríjase al octavo piso del histórico edificio Bok en el corazón de Filadelfia, donde encontrará Irwin y rsquos. El espacio ecléctico está lleno de graffiti del espacio original y muebles vintage. El menú proviene de varias partes del Medio Oriente con platos como berenjena asada con za & rsquoatar y manitas de pollo y queso feta. Hay mucha vegetación en el interior, pero aventúrate a la íntima azotea para disfrutar de tu comida bajo luces centelleantes con vistas al centro de Filadelfia.

Cocina 404 en Nashville

La azotea de 404 Kitchen tiene vistas privilegiadas del moderno vecindario que rodea Gulch. Eche un vistazo cuando no coma tostadas de vieira con aguacate y plátano crujiente o busque pan de maíz de hierro fundido. El whisky es la bebida preferida y mdash con 400 opciones, no es una tarea fácil reducirse a una sola.

El Techo en San Francisco

Dirígete al centro de la Misión para obtener excelentes vistas de la Ciudad de la Niebla desde El Techo. La azotea es un lugar favorito para la comida callejera mexicana como empanadas, papas fritas de yuca y taquitos con margaritas y sangrías para acompañar. Con pantallas y lámparas de calor, este sigue siendo un punto caliente incluso en los meses más fríos.

The Livery en Indianápolis

Usted y rsquoll se sienten como si acabaran de pisar la azotea del apartamento de su amigo y rsquos en este lugar latinoamericano, si su amigo acaba de empezar a preparar comida estelar. El patio de la azotea aquí está escondido, escondido íntimamente entre edificios lejos del ajetreo de la ciudad de abajo. La manera perfecta de disfrutar empanadas de maíz con crema de queso cheddar, trufa y jalapeño y cilantro, o tamales de cordero con salsa de aguacate. Todo regado con una margarita de la casa, por supuesto.

MBar en Seattle

Este restaurante con infusión de Oriente Medio ofrece una vista panorámica de Seattle, incluido el centro de la ciudad, la Cordillera Olímpica y mucho más desde las ventanas interiores o desde el patio. El menú picante está lleno de variedad con platos como halloumi a la parrilla con dátiles medjool, zanahorias picantes y pistacho, y trucha a la parrilla con cebollas caramelizadas, aguacate, za'atar, labneh y fenogreco.

Campamento Tripanlindee en Madison, Wisconsin

Camp Tripanlindee se las arregla para embotellar toda la nostalgia del campamento de verano en una azotea retro que parece un campamento de 1980 & rsquos Midwestern y un comedor de rsquos. La comida es mejor que la de cualquier cafetería de campamento, pero es sencilla con hamburguesas con queso, salchichas de cerveza, espaguetis, albóndigas y cuajada de queso frito (¡después de todo, esto es Wisconsin!). Compre un kit de S & rsquomores para el postre y áselos al fuego.

Hamptons en Sumter, Carolina del Sur

Si te encuentras en el centro de Carolina del Sur, Sumter está lleno de gemas escondidas como Hamptons, un restaurante en la azotea en un hermoso edificio histórico que sirve comida estadounidense con un toque italiano. El chef, un italiano que anteriormente cocinaba en el Inn at Little Washington, cambia el menú con frecuencia, pero ofrece platos como ostras fritas con ensalada asiática y ricotta gnudi con ragú de costilla corta. En las noches más frescas, acomódese junto a la chimenea y disfrute del aire fresco del sur.

Salida en Portland, Oregon

Lo que solía ser el techo de los históricos grandes almacenes Meier and Frank ahora es Departure, un moderno restaurante de fusión asiática con vibrantes rollos de sushi y verduras llenas de sabor como brócoli con pimientos de Sichuan, anacardos y ajo frito y una ensalada de zanahoria carbonizada con chile. anacardos de naranja y crema agria de coco. Los cócteles y cócteles sin alcohol también están llenos de excelentes sabores, así que tome uno y disfrute de las vistas del valle de Willamette y más allá.

Gallow Green en la ciudad de Nueva York

Escondido sobre el almacén donde se encuentra el famoso Sleep No More, Gallow Green es como ingresar a su propio jardín secreto, un escape del ajetreo y el bullicio de la vida de la ciudad. El verde está casi en todos lados (en el invierno hay y rsquos más un ambiente de cabaña de esquí). La comida y las bebidas son un atractivo por sí mismas. Pruebe el cóctel Sleep No More con vodka con infusión de guisantes, flor de saúco y sidra ros & eacute junto con un rollo de langosta rebosante de garras recién cocidas al vapor para canalizar mejor las vibraciones del clima cálido.

Rivea en Las Vegas

Encaramado por encima de la franja de Las Vegas y mdash 64 pisos para ser exactos y mdash es Rivea, Alain Ducasse & rsquos tour de la Riviera francesa e italiana. Disfrute de las brillantes luces de la ciudad del pecado mientras se deleita con calamares salteados y cocidos y langostinos con tomates uva o focaccia de recco recién horneada con queso stracchino y aceite de oliva.

Mirador en Dallas, Texas

Las ventanas del piso al techo de once pies hacen que este lugar en la azotea sea una maravilla tanto en interiores como en exteriores. Disfrute de las vistas panorámicas de la ciudad y la famosa escultura al aire libre Eye mientras come platos artísticamente plateados de atún crudo con grosellas marinadas o lomo de cerdo a la parrilla con fresas verdes, rampas y espárragos.

8UP en Louisville, Kentucky

Este destino de Louisville ofrece vistas panorámicas de la ciudad borbónica. Y si está buscando una bebida con algo marrón, el bar cuenta con más de 100 selecciones de bourbon, whisky y centeno. Disfrute de platos para compartir como tartar de salmón con todo tipo de especias para bagel y mejillones de la isla del Príncipe Eduardo. Después de la cena, acomódese junto a una de las hogueras y sumérjase en la ciudad.

Guyutes en Oklahoma City, Oklahoma

Sí, Guyutes es un tributo descarado a Phish y la música en general y mdash catphish wontons, ¿alguien? Pero aunque los amantes de Phish se deleitarán con la banda sonora y los 100 carteles de conciertos que preparan la escena, no es necesario que te gusten las bandas de improvisación para apreciar este anuncio de OKC. La cocina de cero prepara versiones creativas de comida de bar como el waffle sunfryz con queso de tequila, cerdo desmenuzado, cebollas, tomates y jalape & ntildeos cubiertos con un huevo frito y terminado con crema de cilantro, o la quesadilla Wu Plantang. La azotea es un éxito, especialmente en las noches en las que el cielo está despejado y las estrellas brillan.

Up on the Roof en Greenville, Carolina del Sur

Venga por las vistas, quédese por la comida en esta azotea del octavo piso con vista al centro de Greenville. Antes de acurrucarse junto a una fogata para ver la puesta de sol, deléitese con un risotto en la azotea hecho con verduras de temporada y parm, o sus camarones y sémola con cremoso mascarpone polenta y andouille. Hay & rsquos a menudo una divertida noche temática o una cena de colaboración, que son una gran excusa para disfrutar de las suaves temperaturas del sur durante todo el año.

Estación Nine Mile en Atlanta

El mercado de Ponce City es una visita obligada en Atlanta, y eso incluye el techo, hogar de Nine Mile Station. Este lugar de cerveza gardenesque, llamado así por el histórico tranvía eléctrico de la ciudad y rsquos, ofrece vistas de los horizontes de Atlanta y rsquos en tres direcciones, además de la exuberante vegetación de los parques y vecindarios circundantes. Sumérjase en el sur con una fuente de crudit & eacute y salsas variadas o algo más sustancioso como costillitas ahumadas con ensalada de hinojo y pan de maíz con queso cheddar. Báñalo con un vuelo de cerveza o tal vez con una de sus tres versiones de un Old Fashioned con ingredientes únicos como café, arce, chocolate y naranja.

Nacido y criado en San Diego

Las azoteas a menudo pueden ser una ocurrencia tardía en un gran restaurante, pero ese no es el caso en Born and Raised. El impresionante espacio al aire libre de este asador de Little Italy es elegante con banquetas integradas, detalles de latón y detalles a cuadros. El chef Jason McLeod rinde homenaje a los clásicos con bistecs añejados en seco como pieza central, pero se divierte con algunos de los acompañamientos y col rizada ahumada mdash, puerros asados ​​al carbón con queso de cabra, avellanas y uvas.

Izakaya Den en Denver, Colorado

Un aturdidor arquitectónico, Izakaya Den es un gran atractivo durante todo el año, pero el clima más cálido trae bandadas de personas a la azotea. El techo retráctil es una buena ventaja para el clima inconsistente, pero la comida es perfecta durante todo el año con pequeños platos estilo izakaya llenos de wonton de langosta y camarones, sashimi recién cortado y chuletón wagyu braseado con champiñones en escabeche.

California Grill en Orlando

Las vistas desde el techo de California Grill son muy especiales y mdash se puede ver directamente en el Reino Mágico de Disney World. Deléitese con los ravioles de queso de cabra de Sonoma en un caldo de tomate e hinojo o tome un 'za directamente del horno de leña. Programa tu cena correctamente y podrás ver los icónicos fuegos artificiales mientras terminas tu comida.

Cabra en Chicago

Cabra, de la querida chef estrella de Chicago Stephanie Izard, fue un éxito desde el primer día. El colorido y enérgico lugar tiene excelentes vistas de Chicago y el rsquos Fulton Market, además de una piscina para sumergir los pies o, si hace el clima típico de Chicago, una chimenea para acomodarse. La comida de Izard & rsquos es tan enérgica como el entorno, con un menú que muestra la cocina peruana creativa y ceviches y tiraditos brillantes mdash, y por supuesto un plato de cabra, como sus empanadas de cabra con mayonesa de huacatay.

Hendrix en Columbia, Carolina del Sur

Hay mucha historia en Columbia & rsquos Main Street y mdash it & rsquos ha sido un centro desde la fundación de la ciudad y rsquos en 1786. Sube al techo de Hendrix para verlo desde una nueva perspectiva. Espere cambios en los platos tradicionales aquí, como ñoquis de papa cargados con queso, tocino, cebollas, guisantes dulces y cr & egraveme fraiche, y una panceta de cerdo a la cubana con miel local, repollo en escabeche y sus propios encurtidos de pan y mantequilla.

El forastero en Milwaukee, Wisconsin

Puede que Milwaukee no tenga una larga temporada para cenar al aire libre, pero la azotea interior / exterior de The Outsider merece una visita incluso con el frío de Wisconsin. Los cócteles por lotes y las cervezas artesanales son lo más destacado y mdash para combinar con refrigerios divertidos como requesón de queso frito local de Ellsworth, costillas de costilla estofadas con cerveza de raíz y setas de ostra crujientes al estilo Buffalo.

La taberna del invernadero en Cleveland, Ohio

El chef Jonathon Sawyer es una estrella de la escena gastronómica de Cleveland, y ¿qué mejor manera de experimentar su comida que en la azotea de su famosa Greenhouse Tavern? Sawyer & rsquos cooking le da un giro a lo familiar con arroz frito & mdash su versión es vegana y está hecha con kimchi, arroz prohibido y ajo frito & mdash o almejas al vapor de foie gras con mantequilla de foie, brulée de cebolla morada y pan a la parrilla para empaparlo todo.

El Monarch Club en Detroit

Si desea ver el resurgimiento de Detroit desde lo alto, diríjase a la azotea del Monarch Club, que rinde homenaje a algunos lugares clásicos de antaño con un toque moderno. Usted & rsquoll encuentra la grandeza en el diseño, en el interior de lujosas sillas de cuero, banquetas de terciopelo y al aire libre, fogatas íntimas con el telón de fondo del horizonte de Detroit & rsquos. Los cócteles son clásicos y creativos como el Recess Refresh con Miles Gin, Cocchi Americano, ácido de lima y jarabe de taza de frutas. La comida está hecha para tomar cócteles y poutine mdash, aceitunas y salsa de pescado blanco son algunos de los favoritos.

La Cuba de Hemingway en Asheville, Carolina del Norte

Si busca auténtica cocina cubana, Hemingway & rsquos Cuba es el lugar para probarla con vistas. El propietario Tony Fraga es originario de Cuba y aporta sus propios giros a la cocina. Con el telón de fondo de las montañas Blue Ridge, los comensales disfrutan de las paellas, beben Hemingway & rsquos daquiri y ahorran espacio para el pastel de tres leches.

Margot en Los Ángeles

Margot es más que hermosas vistas y muebles elegantes. El menú impulsado por el mercado para el brunch, el almuerzo y la cena ha ganado seguidores leales, convirtiendo el lugar de Culver City en una visita obligada para disfrutar de pastas frescas, una barra de crudo y muchas verduras como el brócoli carbonizado con quinua crujiente, queso feta y brócoli. tzatziki. Un montón de cócteles divertidos como el spritz de fresa con lillet ros & eacute, el tónico de fresa y el cava son perfectos para tomar el sol y ver celebridades.

Gorrión en Ft Lauderdale

Hay mucho que ver en el sur de Florida y desde la azotea de Sparrow & rsquos usted y rsquoll obtienen una hermosa vista, incluida la playa y los edificios. La azotea art deco también es agradable a la vista, con coloridos maceteros de mosaicos y abundantes estampados geométricos funky. No deje que eso se distraiga del menú lleno de cócteles para cada color del arco iris y divertidos para compartir, como buñuelos de maíz dulce con remolacha de aguacate y champiñones crujientes.

Lincoln Social en Columbus, Ohio

Eche un vistazo a toda la acción que ocurre debajo del área de Short North de la ciudad de Buckeye desde este punto caliente del noveno piso. Come perritos de maíz con langosta o comparte algunos chiles shishito con la multitud. Ahorre espacio para el postre y mdash, hay un montón de dulces como s & rsquomores pops y conos de cumpleaños Funfetti.

Merchant and Trade en Charlotte, Carolina del Norte

Solo para adultos en esta elegante y moderna azotea con vista a Charlotte, donde la comida, las bebidas y la música están cuidadosamente pensadas. Relájese en uno de los sofás con un cóctel de temporada en la mano y coma deslizadores de filete con alioli de trufa asiática y bok choy soubise, o pasteles de cangrejo de Carolina con alioli de jengibre en escabeche. Con una terraza cubierta se puede disfrutar de las vistas incluso cuando llueve a cántaros.

The Heights en Toledo, Ohio

Diríjase al piso 12 del hotel Renaissance para disfrutar de las vistas panorámicas de The Heights y rsquo de Toledo y del río Maumee. Acomódese en cojines de gran tamaño con un cóctel en la mano para disfrutar de la vista, o coma papas fritas con especias criollas con salsa de diosa verde o pepinillos fritos con alioli de ajo en escabeche junto con hogueras modernas.

Parker en The Fontaine en Kansas City, Missouri

Ya sea que tome asiento en la terraza de la piscina de la azotea para tomar un bocado o entre al comedor, Parker inunda a los visitantes con vistas panorámicas de la exuberante vegetación de Missouri. El brunch, el almuerzo o la cena se sirven con opciones como crear su propio pan plano con aderezos divertidos como nduja, corazones de alcachofa estofados y nueces negras, y a los veganos les encantará el estofado de primavera lleno de legumbres y verduras locales.


Los mejores restaurantes en la azotea del país

Pocas cosas agregan atmósfera a una comida como una vista: un lugar en la azotea puede convertir una comida en un festín altísimo. Estos son los lugares más especiales en lo alto, en las principales ciudades de costa a costa.

Foto por: Charlie Ludden photography

Foto de: Walt Disney World

Foto por: Bridget M. Rehner

Foto de: Doug Coombe para The Monarch Club

El techo en Salem, Massachusetts

A solo un viaje rápido desde Boston propiamente dicho, este lugar de Salem atrae a una multitud, especialmente cuando el follaje de otoño llega a Nueva Inglaterra. Los tacos con tortillas de la compañía Vermont Tortilla están llenos de proteínas como pollo asado en salsa, atún braseado o puerco desmenuzado. Contempla los churros con salsa Nutella de postre.

Geraldine's en Austin, Texas

Si desea asegurarse de tener una vista panorámica del famoso espectáculo de murciélagos de Austin y rsquos en el verano, todos huyen de debajo del puente de la avenida Congress al atardecer y mdash, diríjase a Geraldine y rsquos y tome un cóctel. Sumerja sus pies en la piscina o siéntese en una mesa y usted & rsquoll observará el centro de la ciudad y el lago Lady Bird.

Irwin's en Filadelfia

Si busca un lugar en el vecindario con un estilo moderno, diríjase al octavo piso del histórico edificio Bok en el corazón de Filadelfia, donde encontrará Irwin y rsquos. El espacio ecléctico está lleno de graffiti del espacio original y muebles vintage. El menú proviene de varias partes del Medio Oriente con platos como berenjena asada con za & rsquoatar y manitas de pollo y queso feta. Hay mucha vegetación en el interior, pero aventúrate a la íntima azotea para disfrutar de tu comida bajo luces centelleantes con vistas al centro de Filadelfia.

Cocina 404 en Nashville

La azotea de 404 Kitchen tiene vistas privilegiadas del moderno vecindario que rodea Gulch. Eche un vistazo cuando no coma tostadas de vieira con aguacate y plátano crujiente o busque pan de maíz de hierro fundido. El whisky es la bebida preferida y mdash con 400 opciones, no es una tarea fácil reducirse a una sola.

El Techo en San Francisco

Dirígete al centro de la Misión para obtener excelentes vistas de la Ciudad de la Niebla desde El Techo. La azotea es un lugar favorito para la comida callejera mexicana como empanadas, papas fritas de yuca y taquitos con margaritas y sangrías para acompañar. Con pantallas y lámparas de calor, este sigue siendo un punto caliente incluso en los meses más fríos.

The Livery en Indianápolis

Usted y rsquoll se sienten como si acabaran de pisar la azotea del apartamento de su amigo y rsquos en este lugar latinoamericano, si su amigo acaba de empezar a preparar comida estelar.El patio de la azotea aquí está escondido, escondido íntimamente entre edificios lejos del ajetreo de la ciudad de abajo. La manera perfecta de disfrutar empanadas de maíz con crema de queso cheddar, trufa y jalapeño y cilantro, o tamales de cordero con salsa de aguacate. Todo regado con una margarita de la casa, por supuesto.

MBar en Seattle

Este restaurante con infusión de Oriente Medio ofrece una vista panorámica de Seattle, incluido el centro de la ciudad, la Cordillera Olímpica y mucho más desde las ventanas interiores o desde el patio. El menú picante está lleno de variedad con platos como halloumi a la parrilla con dátiles medjool, zanahorias picantes y pistacho, y trucha a la parrilla con cebollas caramelizadas, aguacate, za'atar, labneh y fenogreco.

Campamento Tripanlindee en Madison, Wisconsin

Camp Tripanlindee se las arregla para embotellar toda la nostalgia del campamento de verano en una azotea retro que parece un campamento de 1980 & rsquos Midwestern y un comedor de rsquos. La comida es mejor que la de cualquier cafetería de campamento, pero es sencilla con hamburguesas con queso, salchichas de cerveza, espaguetis, albóndigas y cuajada de queso frito (¡después de todo, esto es Wisconsin!). Compre un kit de S & rsquomores para el postre y áselos al fuego.

Hamptons en Sumter, Carolina del Sur

Si te encuentras en el centro de Carolina del Sur, Sumter está lleno de gemas escondidas como Hamptons, un restaurante en la azotea en un hermoso edificio histórico que sirve comida estadounidense con un toque italiano. El chef, un italiano que anteriormente cocinaba en el Inn at Little Washington, cambia el menú con frecuencia, pero ofrece platos como ostras fritas con ensalada asiática y ricotta gnudi con ragú de costilla corta. En las noches más frescas, acomódese junto a la chimenea y disfrute del aire fresco del sur.

Salida en Portland, Oregon

Lo que solía ser el techo de los históricos grandes almacenes Meier and Frank ahora es Departure, un moderno restaurante de fusión asiática con vibrantes rollos de sushi y verduras llenas de sabor como brócoli con pimientos de Sichuan, anacardos y ajo frito y una ensalada de zanahoria carbonizada con chile. anacardos de naranja y crema agria de coco. Los cócteles y cócteles sin alcohol también están llenos de excelentes sabores, así que tome uno y disfrute de las vistas del valle de Willamette y más allá.

Gallow Green en la ciudad de Nueva York

Escondido sobre el almacén donde se encuentra el famoso Sleep No More, Gallow Green es como ingresar a su propio jardín secreto, un escape del ajetreo y el bullicio de la vida de la ciudad. El verde está casi en todos lados (en el invierno hay y rsquos más un ambiente de cabaña de esquí). La comida y las bebidas son un atractivo por sí mismas. Pruebe el cóctel Sleep No More con vodka con infusión de guisantes, flor de saúco y sidra ros & eacute junto con un rollo de langosta rebosante de garras recién cocidas al vapor para canalizar mejor las vibraciones del clima cálido.

Rivea en Las Vegas

Encaramado por encima de la franja de Las Vegas y mdash 64 pisos para ser exactos y mdash es Rivea, Alain Ducasse & rsquos tour de la Riviera francesa e italiana. Disfrute de las brillantes luces de la ciudad del pecado mientras se deleita con calamares salteados y cocidos y langostinos con tomates uva o focaccia de recco recién horneada con queso stracchino y aceite de oliva.

Mirador en Dallas, Texas

Las ventanas del piso al techo de once pies hacen que este lugar en la azotea sea una maravilla tanto en interiores como en exteriores. Disfrute de las vistas panorámicas de la ciudad y la famosa escultura al aire libre Eye mientras come platos artísticamente plateados de atún crudo con grosellas marinadas o lomo de cerdo a la parrilla con fresas verdes, rampas y espárragos.

8UP en Louisville, Kentucky

Este destino de Louisville ofrece vistas panorámicas de la ciudad borbónica. Y si está buscando una bebida con algo marrón, el bar cuenta con más de 100 selecciones de bourbon, whisky y centeno. Disfrute de platos para compartir como tartar de salmón con todo tipo de especias para bagel y mejillones de la isla del Príncipe Eduardo. Después de la cena, acomódese junto a una de las hogueras y sumérjase en la ciudad.

Guyutes en Oklahoma City, Oklahoma

Sí, Guyutes es un tributo descarado a Phish y la música en general y mdash catphish wontons, ¿alguien? Pero aunque los amantes de Phish se deleitarán con la banda sonora y los 100 carteles de conciertos que preparan la escena, no es necesario que te gusten las bandas de improvisación para apreciar este anuncio de OKC. La cocina de cero prepara versiones creativas de comida de bar como el waffle sunfryz con queso de tequila, cerdo desmenuzado, cebollas, tomates y jalape & ntildeos cubiertos con un huevo frito y terminado con crema de cilantro, o la quesadilla Wu Plantang. La azotea es un éxito, especialmente en las noches en las que el cielo está despejado y las estrellas brillan.

Up on the Roof en Greenville, Carolina del Sur

Venga por las vistas, quédese por la comida en esta azotea del octavo piso con vista al centro de Greenville. Antes de acurrucarse junto a una fogata para ver la puesta de sol, deléitese con un risotto en la azotea hecho con verduras de temporada y parm, o sus camarones y sémola con cremoso mascarpone polenta y andouille. Hay & rsquos a menudo una divertida noche temática o una cena de colaboración, que son una gran excusa para disfrutar de las suaves temperaturas del sur durante todo el año.

Estación Nine Mile en Atlanta

El mercado de Ponce City es una visita obligada en Atlanta, y eso incluye el techo, hogar de Nine Mile Station. Este lugar de cerveza gardenesque, llamado así por el histórico tranvía eléctrico de la ciudad y rsquos, ofrece vistas de los horizontes de Atlanta y rsquos en tres direcciones, además de la exuberante vegetación de los parques y vecindarios circundantes. Sumérjase en el sur con una fuente de crudit & eacute y salsas variadas o algo más sustancioso como costillitas ahumadas con ensalada de hinojo y pan de maíz con queso cheddar. Báñalo con un vuelo de cerveza o tal vez con una de sus tres versiones de un Old Fashioned con ingredientes únicos como café, arce, chocolate y naranja.

Nacido y criado en San Diego

Las azoteas a menudo pueden ser una ocurrencia tardía en un gran restaurante, pero ese no es el caso en Born and Raised. El impresionante espacio al aire libre de este asador de Little Italy es elegante con banquetas integradas, detalles de latón y detalles a cuadros. El chef Jason McLeod rinde homenaje a los clásicos con bistecs añejados en seco como pieza central, pero se divierte con algunos de los acompañamientos y col rizada ahumada mdash, puerros asados ​​al carbón con queso de cabra, avellanas y uvas.

Izakaya Den en Denver, Colorado

Un aturdidor arquitectónico, Izakaya Den es un gran atractivo durante todo el año, pero el clima más cálido trae bandadas de personas a la azotea. El techo retráctil es una buena ventaja para el clima inconsistente, pero la comida es perfecta durante todo el año con pequeños platos estilo izakaya llenos de wonton de langosta y camarones, sashimi recién cortado y chuletón wagyu braseado con champiñones en escabeche.

California Grill en Orlando

Las vistas desde el techo de California Grill son muy especiales y mdash se puede ver directamente en el Reino Mágico de Disney World. Deléitese con los ravioles de queso de cabra de Sonoma en un caldo de tomate e hinojo o tome un 'za directamente del horno de leña. Programa tu cena correctamente y podrás ver los icónicos fuegos artificiales mientras terminas tu comida.

Cabra en Chicago

Cabra, de la querida chef estrella de Chicago Stephanie Izard, fue un éxito desde el primer día. El colorido y enérgico lugar tiene excelentes vistas de Chicago y el rsquos Fulton Market, además de una piscina para sumergir los pies o, si hace el clima típico de Chicago, una chimenea para acomodarse. La comida de Izard & rsquos es tan enérgica como el entorno, con un menú que muestra la cocina peruana creativa y ceviches y tiraditos brillantes mdash, y por supuesto un plato de cabra, como sus empanadas de cabra con mayonesa de huacatay.

Hendrix en Columbia, Carolina del Sur

Hay mucha historia en Columbia & rsquos Main Street y mdash it & rsquos ha sido un centro desde la fundación de la ciudad y rsquos en 1786. Sube al techo de Hendrix para verlo desde una nueva perspectiva. Espere cambios en los platos tradicionales aquí, como ñoquis de papa cargados con queso, tocino, cebollas, guisantes dulces y cr & egraveme fraiche, y una panceta de cerdo a la cubana con miel local, repollo en escabeche y sus propios encurtidos de pan y mantequilla.

El forastero en Milwaukee, Wisconsin

Puede que Milwaukee no tenga una larga temporada para cenar al aire libre, pero la azotea interior / exterior de The Outsider merece una visita incluso con el frío de Wisconsin. Los cócteles por lotes y las cervezas artesanales son lo más destacado y mdash para combinar con refrigerios divertidos como requesón de queso frito local de Ellsworth, costillas de costilla estofadas con cerveza de raíz y setas de ostra crujientes al estilo Buffalo.

La taberna del invernadero en Cleveland, Ohio

El chef Jonathon Sawyer es una estrella de la escena gastronómica de Cleveland, y ¿qué mejor manera de experimentar su comida que en la azotea de su famosa Greenhouse Tavern? Sawyer & rsquos cooking le da un giro a lo familiar con arroz frito & mdash su versión es vegana y está hecha con kimchi, arroz prohibido y ajo frito & mdash o almejas al vapor de foie gras con mantequilla de foie, brulée de cebolla morada y pan a la parrilla para empaparlo todo.

El Monarch Club en Detroit

Si desea ver el resurgimiento de Detroit desde lo alto, diríjase a la azotea del Monarch Club, que rinde homenaje a algunos lugares clásicos de antaño con un toque moderno. Usted & rsquoll encuentra la grandeza en el diseño, en el interior de lujosas sillas de cuero, banquetas de terciopelo y al aire libre, fogatas íntimas con el telón de fondo del horizonte de Detroit & rsquos. Los cócteles son clásicos y creativos como el Recess Refresh con Miles Gin, Cocchi Americano, ácido de lima y jarabe de taza de frutas. La comida está hecha para tomar cócteles y poutine mdash, aceitunas y salsa de pescado blanco son algunos de los favoritos.

La Cuba de Hemingway en Asheville, Carolina del Norte

Si busca auténtica cocina cubana, Hemingway & rsquos Cuba es el lugar para probarla con vistas. El propietario Tony Fraga es originario de Cuba y aporta sus propios giros a la cocina. Con el telón de fondo de las montañas Blue Ridge, los comensales disfrutan de las paellas, beben Hemingway & rsquos daquiri y ahorran espacio para el pastel de tres leches.

Margot en Los Ángeles

Margot es más que hermosas vistas y muebles elegantes. El menú impulsado por el mercado para el brunch, el almuerzo y la cena ha ganado seguidores leales, convirtiendo el lugar de Culver City en una visita obligada para disfrutar de pastas frescas, una barra de crudo y muchas verduras como el brócoli carbonizado con quinua crujiente, queso feta y brócoli. tzatziki. Un montón de cócteles divertidos como el spritz de fresa con lillet ros & eacute, el tónico de fresa y el cava son perfectos para tomar el sol y ver celebridades.

Gorrión en Ft Lauderdale

Hay mucho que ver en el sur de Florida y desde la azotea de Sparrow & rsquos usted y rsquoll obtienen una hermosa vista, incluida la playa y los edificios. La azotea art deco también es agradable a la vista, con coloridos maceteros de mosaicos y abundantes estampados geométricos funky. No deje que eso se distraiga del menú lleno de cócteles para cada color del arco iris y divertidos para compartir, como buñuelos de maíz dulce con remolacha de aguacate y champiñones crujientes.

Lincoln Social en Columbus, Ohio

Eche un vistazo a toda la acción que ocurre debajo del área de Short North de la ciudad de Buckeye desde este punto caliente del noveno piso. Come perritos de maíz con langosta o comparte algunos chiles shishito con la multitud. Ahorre espacio para el postre y mdash, hay un montón de dulces como s & rsquomores pops y conos de cumpleaños Funfetti.

Merchant and Trade en Charlotte, Carolina del Norte

Solo para adultos en esta elegante y moderna azotea con vista a Charlotte, donde la comida, las bebidas y la música están cuidadosamente pensadas. Relájese en uno de los sofás con un cóctel de temporada en la mano y coma deslizadores de filete con alioli de trufa asiática y bok choy soubise, o pasteles de cangrejo de Carolina con alioli de jengibre en escabeche. Con una terraza cubierta se puede disfrutar de las vistas incluso cuando llueve a cántaros.

The Heights en Toledo, Ohio

Diríjase al piso 12 del hotel Renaissance para disfrutar de las vistas panorámicas de The Heights y rsquo de Toledo y del río Maumee. Acomódese en cojines de gran tamaño con un cóctel en la mano para disfrutar de la vista, o coma papas fritas con especias criollas con salsa de diosa verde o pepinillos fritos con alioli de ajo en escabeche junto con hogueras modernas.

Parker en The Fontaine en Kansas City, Missouri

Ya sea que tome asiento en la terraza de la piscina de la azotea para tomar un bocado o entre al comedor, Parker inunda a los visitantes con vistas panorámicas de la exuberante vegetación de Missouri. El brunch, el almuerzo o la cena se sirven con opciones como crear su propio pan plano con aderezos divertidos como nduja, corazones de alcachofa estofados y nueces negras, y a los veganos les encantará el estofado de primavera lleno de legumbres y verduras locales.


Los mejores restaurantes en la azotea del país

Pocas cosas agregan atmósfera a una comida como una vista: un lugar en la azotea puede convertir una comida en un festín altísimo. Estos son los lugares más especiales en lo alto, en las principales ciudades de costa a costa.

Foto por: Charlie Ludden photography

Foto de: Walt Disney World

Foto por: Bridget M. Rehner

Foto de: Doug Coombe para The Monarch Club

El techo en Salem, Massachusetts

A solo un viaje rápido desde Boston propiamente dicho, este lugar de Salem atrae a una multitud, especialmente cuando el follaje de otoño llega a Nueva Inglaterra. Los tacos con tortillas de la compañía Vermont Tortilla están llenos de proteínas como pollo asado en salsa, atún braseado o puerco desmenuzado. Contempla los churros con salsa Nutella de postre.

Geraldine's en Austin, Texas

Si desea asegurarse de tener una vista panorámica del famoso espectáculo de murciélagos de Austin y rsquos en el verano, todos huyen de debajo del puente de la avenida Congress al atardecer y mdash, diríjase a Geraldine y rsquos y tome un cóctel. Sumerja sus pies en la piscina o siéntese en una mesa y usted & rsquoll observará el centro de la ciudad y el lago Lady Bird.

Irwin's en Filadelfia

Si busca un lugar en el vecindario con un estilo moderno, diríjase al octavo piso del histórico edificio Bok en el corazón de Filadelfia, donde encontrará Irwin y rsquos. El espacio ecléctico está lleno de graffiti del espacio original y muebles vintage. El menú proviene de varias partes del Medio Oriente con platos como berenjena asada con za & rsquoatar y manitas de pollo y queso feta. Hay mucha vegetación en el interior, pero aventúrate a la íntima azotea para disfrutar de tu comida bajo luces centelleantes con vistas al centro de Filadelfia.

Cocina 404 en Nashville

La azotea de 404 Kitchen tiene vistas privilegiadas del moderno vecindario que rodea Gulch. Eche un vistazo cuando no coma tostadas de vieira con aguacate y plátano crujiente o busque pan de maíz de hierro fundido. El whisky es la bebida preferida y mdash con 400 opciones, no es una tarea fácil reducirse a una sola.

El Techo en San Francisco

Dirígete al centro de la Misión para obtener excelentes vistas de la Ciudad de la Niebla desde El Techo. La azotea es un lugar favorito para la comida callejera mexicana como empanadas, papas fritas de yuca y taquitos con margaritas y sangrías para acompañar. Con pantallas y lámparas de calor, este sigue siendo un punto caliente incluso en los meses más fríos.

The Livery en Indianápolis

Usted y rsquoll se sienten como si acabaran de pisar la azotea del apartamento de su amigo y rsquos en este lugar latinoamericano, si su amigo acaba de empezar a preparar comida estelar. El patio de la azotea aquí está escondido, escondido íntimamente entre edificios lejos del ajetreo de la ciudad de abajo. La manera perfecta de disfrutar empanadas de maíz con crema de queso cheddar, trufa y jalapeño y cilantro, o tamales de cordero con salsa de aguacate. Todo regado con una margarita de la casa, por supuesto.

MBar en Seattle

Este restaurante con infusión de Oriente Medio ofrece una vista panorámica de Seattle, incluido el centro de la ciudad, la Cordillera Olímpica y mucho más desde las ventanas interiores o desde el patio. El menú picante está lleno de variedad con platos como halloumi a la parrilla con dátiles medjool, zanahorias picantes y pistacho, y trucha a la parrilla con cebollas caramelizadas, aguacate, za'atar, labneh y fenogreco.

Campamento Tripanlindee en Madison, Wisconsin

Camp Tripanlindee se las arregla para embotellar toda la nostalgia del campamento de verano en una azotea retro que parece un campamento de 1980 & rsquos Midwestern y un comedor de rsquos. La comida es mejor que la de cualquier cafetería de campamento, pero es sencilla con hamburguesas con queso, salchichas de cerveza, espaguetis, albóndigas y cuajada de queso frito (¡después de todo, esto es Wisconsin!). Compre un kit de S & rsquomores para el postre y áselos al fuego.

Hamptons en Sumter, Carolina del Sur

Si te encuentras en el centro de Carolina del Sur, Sumter está lleno de gemas escondidas como Hamptons, un restaurante en la azotea en un hermoso edificio histórico que sirve comida estadounidense con un toque italiano. El chef, un italiano que anteriormente cocinaba en el Inn at Little Washington, cambia el menú con frecuencia, pero ofrece platos como ostras fritas con ensalada asiática y ricotta gnudi con ragú de costilla corta. En las noches más frescas, acomódese junto a la chimenea y disfrute del aire fresco del sur.

Salida en Portland, Oregon

Lo que solía ser el techo de los históricos grandes almacenes Meier and Frank ahora es Departure, un moderno restaurante de fusión asiática con vibrantes rollos de sushi y verduras llenas de sabor como brócoli con pimientos de Sichuan, anacardos y ajo frito y una ensalada de zanahoria carbonizada con chile. anacardos de naranja y crema agria de coco. Los cócteles y cócteles sin alcohol también están llenos de excelentes sabores, así que tome uno y disfrute de las vistas del valle de Willamette y más allá.

Gallow Green en la ciudad de Nueva York

Escondido sobre el almacén donde se encuentra el famoso Sleep No More, Gallow Green es como ingresar a su propio jardín secreto, un escape del ajetreo y el bullicio de la vida de la ciudad. El verde está casi en todos lados (en el invierno hay y rsquos más un ambiente de cabaña de esquí). La comida y las bebidas son un atractivo por sí mismas. Pruebe el cóctel Sleep No More con vodka con infusión de guisantes, flor de saúco y sidra ros & eacute junto con un rollo de langosta rebosante de garras recién cocidas al vapor para canalizar mejor las vibraciones del clima cálido.

Rivea en Las Vegas

Encaramado por encima de la franja de Las Vegas y mdash 64 pisos para ser exactos y mdash es Rivea, Alain Ducasse & rsquos tour de la Riviera francesa e italiana. Disfrute de las brillantes luces de la ciudad del pecado mientras se deleita con calamares salteados y cocidos y langostinos con tomates uva o focaccia de recco recién horneada con queso stracchino y aceite de oliva.

Mirador en Dallas, Texas

Las ventanas del piso al techo de once pies hacen que este lugar en la azotea sea una maravilla tanto en interiores como en exteriores. Disfrute de las vistas panorámicas de la ciudad y la famosa escultura al aire libre Eye mientras come platos artísticamente plateados de atún crudo con grosellas marinadas o lomo de cerdo a la parrilla con fresas verdes, rampas y espárragos.

8UP en Louisville, Kentucky

Este destino de Louisville ofrece vistas panorámicas de la ciudad borbónica. Y si está buscando una bebida con algo marrón, el bar cuenta con más de 100 selecciones de bourbon, whisky y centeno. Disfrute de platos para compartir como tartar de salmón con todo tipo de especias para bagel y mejillones de la isla del Príncipe Eduardo. Después de la cena, acomódese junto a una de las hogueras y sumérjase en la ciudad.

Guyutes en Oklahoma City, Oklahoma

Sí, Guyutes es un tributo descarado a Phish y la música en general y mdash catphish wontons, ¿alguien? Pero aunque los amantes de Phish se deleitarán con la banda sonora y los 100 carteles de conciertos que preparan la escena, no es necesario que te gusten las bandas de improvisación para apreciar este anuncio de OKC. La cocina de cero prepara versiones creativas de comida de bar como el waffle sunfryz con queso de tequila, cerdo desmenuzado, cebollas, tomates y jalape & ntildeos cubiertos con un huevo frito y terminado con crema de cilantro, o la quesadilla Wu Plantang. La azotea es un éxito, especialmente en las noches en las que el cielo está despejado y las estrellas brillan.

Up on the Roof en Greenville, Carolina del Sur

Venga por las vistas, quédese por la comida en esta azotea del octavo piso con vista al centro de Greenville. Antes de acurrucarse junto a una fogata para ver la puesta de sol, deléitese con un risotto en la azotea hecho con verduras de temporada y parm, o sus camarones y sémola con cremoso mascarpone polenta y andouille. Hay & rsquos a menudo una divertida noche temática o una cena de colaboración, que son una gran excusa para disfrutar de las suaves temperaturas del sur durante todo el año.

Estación Nine Mile en Atlanta

El mercado de Ponce City es una visita obligada en Atlanta, y eso incluye el techo, hogar de Nine Mile Station. Este lugar de cerveza gardenesque, llamado así por el histórico tranvía eléctrico de la ciudad y rsquos, ofrece vistas de los horizontes de Atlanta y rsquos en tres direcciones, además de la exuberante vegetación de los parques y vecindarios circundantes. Sumérjase en el sur con una fuente de crudit & eacute y salsas variadas o algo más sustancioso como costillitas ahumadas con ensalada de hinojo y pan de maíz con queso cheddar. Báñalo con un vuelo de cerveza o tal vez con una de sus tres versiones de un Old Fashioned con ingredientes únicos como café, arce, chocolate y naranja.

Nacido y criado en San Diego

Las azoteas a menudo pueden ser una ocurrencia tardía en un gran restaurante, pero ese no es el caso en Born and Raised. El impresionante espacio al aire libre de este asador de Little Italy es elegante con banquetas integradas, detalles de latón y detalles a cuadros. El chef Jason McLeod rinde homenaje a los clásicos con bistecs añejados en seco como pieza central, pero se divierte con algunos de los acompañamientos y col rizada ahumada mdash, puerros asados ​​al carbón con queso de cabra, avellanas y uvas.

Izakaya Den en Denver, Colorado

Un aturdidor arquitectónico, Izakaya Den es un gran atractivo durante todo el año, pero el clima más cálido trae bandadas de personas a la azotea. El techo retráctil es una buena ventaja para el clima inconsistente, pero la comida es perfecta durante todo el año con pequeños platos estilo izakaya llenos de wonton de langosta y camarones, sashimi recién cortado y chuletón wagyu braseado con champiñones en escabeche.

California Grill en Orlando

Las vistas desde el techo de California Grill son muy especiales y mdash se puede ver directamente en el Reino Mágico de Disney World. Deléitese con los ravioles de queso de cabra de Sonoma en un caldo de tomate e hinojo o tome un 'za directamente del horno de leña. Programa tu cena correctamente y podrás ver los icónicos fuegos artificiales mientras terminas tu comida.

Cabra en Chicago

Cabra, de la querida chef estrella de Chicago Stephanie Izard, fue un éxito desde el primer día. El colorido y enérgico lugar tiene excelentes vistas de Chicago y el rsquos Fulton Market, además de una piscina para sumergir los pies o, si hace el clima típico de Chicago, una chimenea para acomodarse. La comida de Izard & rsquos es tan enérgica como el entorno, con un menú que muestra la cocina peruana creativa y ceviches y tiraditos brillantes mdash, y por supuesto un plato de cabra, como sus empanadas de cabra con mayonesa de huacatay.

Hendrix en Columbia, Carolina del Sur

Hay mucha historia en Columbia & rsquos Main Street y mdash it & rsquos ha sido un centro desde la fundación de la ciudad y rsquos en 1786. Sube al techo de Hendrix para verlo desde una nueva perspectiva. Espere cambios en los platos tradicionales aquí, como ñoquis de papa cargados con queso, tocino, cebollas, guisantes dulces y cr & egraveme fraiche, y una panceta de cerdo a la cubana con miel local, repollo en escabeche y sus propios encurtidos de pan y mantequilla.

El forastero en Milwaukee, Wisconsin

Puede que Milwaukee no tenga una larga temporada para cenar al aire libre, pero la azotea interior / exterior de The Outsider merece una visita incluso con el frío de Wisconsin. Los cócteles por lotes y las cervezas artesanales son lo más destacado y mdash para combinar con refrigerios divertidos como requesón de queso frito local de Ellsworth, costillas de costilla estofadas con cerveza de raíz y setas de ostra crujientes al estilo Buffalo.

La taberna del invernadero en Cleveland, Ohio

El chef Jonathon Sawyer es una estrella de la escena gastronómica de Cleveland, y ¿qué mejor manera de experimentar su comida que en la azotea de su famosa Greenhouse Tavern? Sawyer & rsquos cooking le da un giro a lo familiar con arroz frito & mdash su versión es vegana y está hecha con kimchi, arroz prohibido y ajo frito & mdash o almejas al vapor de foie gras con mantequilla de foie, brulée de cebolla morada y pan a la parrilla para empaparlo todo.

El Monarch Club en Detroit

Si desea ver el resurgimiento de Detroit desde lo alto, diríjase a la azotea del Monarch Club, que rinde homenaje a algunos lugares clásicos de antaño con un toque moderno. Usted & rsquoll encuentra la grandeza en el diseño, en el interior de lujosas sillas de cuero, banquetas de terciopelo y al aire libre, fogatas íntimas con el telón de fondo del horizonte de Detroit & rsquos. Los cócteles son clásicos y creativos como el Recess Refresh con Miles Gin, Cocchi Americano, ácido de lima y jarabe de taza de frutas. La comida está hecha para tomar cócteles y poutine mdash, aceitunas y salsa de pescado blanco son algunos de los favoritos.

La Cuba de Hemingway en Asheville, Carolina del Norte

Si busca auténtica cocina cubana, Hemingway & rsquos Cuba es el lugar para probarla con vistas. El propietario Tony Fraga es originario de Cuba y aporta sus propios giros a la cocina. Con el telón de fondo de las montañas Blue Ridge, los comensales disfrutan de las paellas, beben Hemingway & rsquos daquiri y ahorran espacio para el pastel de tres leches.

Margot en Los Ángeles

Margot es más que hermosas vistas y muebles elegantes. El menú impulsado por el mercado para el brunch, el almuerzo y la cena ha ganado seguidores leales, convirtiendo el lugar de Culver City en una visita obligada para disfrutar de pastas frescas, una barra de crudo y muchas verduras como el brócoli carbonizado con quinua crujiente, queso feta y brócoli. tzatziki. Un montón de cócteles divertidos como el spritz de fresa con lillet ros & eacute, el tónico de fresa y el cava son perfectos para tomar el sol y ver celebridades.

Gorrión en Ft Lauderdale

Hay mucho que ver en el sur de Florida y desde la azotea de Sparrow & rsquos usted y rsquoll obtienen una hermosa vista, incluida la playa y los edificios. La azotea art deco también es agradable a la vista, con coloridos maceteros de mosaicos y abundantes estampados geométricos funky. No deje que eso se distraiga del menú lleno de cócteles para cada color del arco iris y divertidos para compartir, como buñuelos de maíz dulce con remolacha de aguacate y champiñones crujientes.

Lincoln Social en Columbus, Ohio

Eche un vistazo a toda la acción que ocurre debajo del área de Short North de la ciudad de Buckeye desde este punto caliente del noveno piso. Come perritos de maíz con langosta o comparte algunos chiles shishito con la multitud. Ahorre espacio para el postre y mdash, hay un montón de dulces como s & rsquomores pops y conos de cumpleaños Funfetti.

Merchant and Trade en Charlotte, Carolina del Norte

Solo para adultos en esta elegante y moderna azotea con vista a Charlotte, donde la comida, las bebidas y la música están cuidadosamente pensadas. Relájese en uno de los sofás con un cóctel de temporada en la mano y coma deslizadores de filete con alioli de trufa asiática y bok choy soubise, o pasteles de cangrejo de Carolina con alioli de jengibre en escabeche. Con una terraza cubierta se puede disfrutar de las vistas incluso cuando llueve a cántaros.

The Heights en Toledo, Ohio

Diríjase al piso 12 del hotel Renaissance para disfrutar de las vistas panorámicas de The Heights y rsquo de Toledo y del río Maumee. Acomódese en cojines de gran tamaño con un cóctel en la mano para disfrutar de la vista, o coma papas fritas con especias criollas con salsa de diosa verde o pepinillos fritos con alioli de ajo en escabeche junto con hogueras modernas.

Parker en The Fontaine en Kansas City, Missouri

Ya sea que tome asiento en la terraza de la piscina de la azotea para tomar un bocado o entre al comedor, Parker inunda a los visitantes con vistas panorámicas de la exuberante vegetación de Missouri. El brunch, el almuerzo o la cena se sirven con opciones como crear su propio pan plano con aderezos divertidos como nduja, corazones de alcachofa estofados y nueces negras, y a los veganos les encantará el estofado de primavera lleno de legumbres y verduras locales.


Los mejores restaurantes en la azotea del país

Pocas cosas agregan atmósfera a una comida como una vista: un lugar en la azotea puede convertir una comida en un festín altísimo. Estos son los lugares más especiales en lo alto, en las principales ciudades de costa a costa.

Foto por: Charlie Ludden photography

Foto de: Walt Disney World

Foto por: Bridget M. Rehner

Foto de: Doug Coombe para The Monarch Club

El techo en Salem, Massachusetts

A solo un viaje rápido desde Boston propiamente dicho, este lugar de Salem atrae a una multitud, especialmente cuando el follaje de otoño llega a Nueva Inglaterra. Los tacos con tortillas de la compañía Vermont Tortilla están llenos de proteínas como pollo asado en salsa, atún braseado o puerco desmenuzado. Contempla los churros con salsa Nutella de postre.

Geraldine's en Austin, Texas

Si desea asegurarse de tener una vista panorámica del famoso espectáculo de murciélagos de Austin y rsquos en el verano, todos huyen de debajo del puente de la avenida Congress al atardecer y mdash, diríjase a Geraldine y rsquos y tome un cóctel. Sumerja sus pies en la piscina o siéntese en una mesa y usted & rsquoll observará el centro de la ciudad y el lago Lady Bird.

Irwin's en Filadelfia

Si busca un lugar en el vecindario con un estilo moderno, diríjase al octavo piso del histórico edificio Bok en el corazón de Filadelfia, donde encontrará Irwin y rsquos. El espacio ecléctico está lleno de graffiti del espacio original y muebles vintage. El menú proviene de varias partes del Medio Oriente con platos como berenjena asada con za & rsquoatar y manitas de pollo y queso feta. Hay mucha vegetación en el interior, pero aventúrate a la íntima azotea para disfrutar de tu comida bajo luces centelleantes con vistas al centro de Filadelfia.

Cocina 404 en Nashville

La azotea de 404 Kitchen tiene vistas privilegiadas del moderno vecindario que rodea Gulch. Eche un vistazo cuando no coma tostadas de vieira con aguacate y plátano crujiente o busque pan de maíz de hierro fundido. El whisky es la bebida preferida y mdash con 400 opciones, no es una tarea fácil reducirse a una sola.

El Techo en San Francisco

Dirígete al centro de la Misión para obtener excelentes vistas de la Ciudad de la Niebla desde El Techo. La azotea es un lugar favorito para la comida callejera mexicana como empanadas, papas fritas de yuca y taquitos con margaritas y sangrías para acompañar. Con pantallas y lámparas de calor, este sigue siendo un punto caliente incluso en los meses más fríos.

The Livery en Indianápolis

Usted y rsquoll se sienten como si acabaran de pisar la azotea del apartamento de su amigo y rsquos en este lugar latinoamericano, si su amigo acaba de empezar a preparar comida estelar. El patio de la azotea aquí está escondido, escondido íntimamente entre edificios lejos del ajetreo de la ciudad de abajo. La manera perfecta de disfrutar empanadas de maíz con crema de queso cheddar, trufa y jalapeño y cilantro, o tamales de cordero con salsa de aguacate. Todo regado con una margarita de la casa, por supuesto.

MBar en Seattle

Este restaurante con infusión de Oriente Medio ofrece una vista panorámica de Seattle, incluido el centro de la ciudad, la Cordillera Olímpica y mucho más desde las ventanas interiores o desde el patio. El menú picante está lleno de variedad con platos como halloumi a la parrilla con dátiles medjool, zanahorias picantes y pistacho, y trucha a la parrilla con cebollas caramelizadas, aguacate, za'atar, labneh y fenogreco.

Campamento Tripanlindee en Madison, Wisconsin

Camp Tripanlindee se las arregla para embotellar toda la nostalgia del campamento de verano en una azotea retro que parece un campamento de 1980 & rsquos Midwestern y un comedor de rsquos. La comida es mejor que la de cualquier cafetería de campamento, pero es sencilla con hamburguesas con queso, salchichas de cerveza, espaguetis, albóndigas y cuajada de queso frito (¡después de todo, esto es Wisconsin!). Compre un kit de S & rsquomores para el postre y áselos al fuego.

Hamptons en Sumter, Carolina del Sur

Si te encuentras en el centro de Carolina del Sur, Sumter está lleno de gemas escondidas como Hamptons, un restaurante en la azotea en un hermoso edificio histórico que sirve comida estadounidense con un toque italiano. El chef, un italiano que anteriormente cocinaba en el Inn at Little Washington, cambia el menú con frecuencia, pero ofrece platos como ostras fritas con ensalada asiática y ricotta gnudi con ragú de costilla corta. En las noches más frescas, acomódese junto a la chimenea y disfrute del aire fresco del sur.

Salida en Portland, Oregon

Lo que solía ser el techo de los históricos grandes almacenes Meier and Frank ahora es Departure, un moderno restaurante de fusión asiática con vibrantes rollos de sushi y verduras llenas de sabor como brócoli con pimientos de Sichuan, anacardos y ajo frito y una ensalada de zanahoria carbonizada con chile. anacardos de naranja y crema agria de coco. Los cócteles y cócteles sin alcohol también están llenos de excelentes sabores, así que tome uno y disfrute de las vistas del valle de Willamette y más allá.

Gallow Green en la ciudad de Nueva York

Escondido sobre el almacén donde se encuentra el famoso Sleep No More, Gallow Green es como ingresar a su propio jardín secreto, un escape del ajetreo y el bullicio de la vida de la ciudad. El verde está casi en todos lados (en el invierno hay y rsquos más un ambiente de cabaña de esquí). La comida y las bebidas son un atractivo por sí mismas. Pruebe el cóctel Sleep No More con vodka con infusión de guisantes, flor de saúco y sidra ros & eacute junto con un rollo de langosta rebosante de garras recién cocidas al vapor para canalizar mejor las vibraciones del clima cálido.

Rivea en Las Vegas

Encaramado por encima de la franja de Las Vegas y mdash 64 pisos para ser exactos y mdash es Rivea, Alain Ducasse & rsquos tour de la Riviera francesa e italiana. Disfrute de las brillantes luces de la ciudad del pecado mientras se deleita con calamares salteados y cocidos y langostinos con tomates uva o focaccia de recco recién horneada con queso stracchino y aceite de oliva.

Mirador en Dallas, Texas

Las ventanas del piso al techo de once pies hacen que este lugar en la azotea sea una maravilla tanto en interiores como en exteriores. Disfrute de las vistas panorámicas de la ciudad y la famosa escultura al aire libre Eye mientras come platos artísticamente plateados de atún crudo con grosellas marinadas o lomo de cerdo a la parrilla con fresas verdes, rampas y espárragos.

8UP en Louisville, Kentucky

Este destino de Louisville ofrece vistas panorámicas de la ciudad borbónica. Y si está buscando una bebida con algo marrón, el bar cuenta con más de 100 selecciones de bourbon, whisky y centeno. Disfrute de platos para compartir como tartar de salmón con todo tipo de especias para bagel y mejillones de la isla del Príncipe Eduardo. Después de la cena, acomódese junto a una de las hogueras y sumérjase en la ciudad.

Guyutes en Oklahoma City, Oklahoma

Sí, Guyutes es un tributo descarado a Phish y la música en general y mdash catphish wontons, ¿alguien? Pero aunque los amantes de Phish se deleitarán con la banda sonora y los 100 carteles de conciertos que preparan la escena, no es necesario que te gusten las bandas de improvisación para apreciar este anuncio de OKC. La cocina de cero prepara versiones creativas de comida de bar como el waffle sunfryz con queso de tequila, cerdo desmenuzado, cebollas, tomates y jalape & ntildeos cubiertos con un huevo frito y terminado con crema de cilantro, o la quesadilla Wu Plantang. La azotea es un éxito, especialmente en las noches en las que el cielo está despejado y las estrellas brillan.

Up on the Roof en Greenville, Carolina del Sur

Venga por las vistas, quédese por la comida en esta azotea del octavo piso con vista al centro de Greenville. Antes de acurrucarse junto a una fogata para ver la puesta de sol, deléitese con un risotto en la azotea hecho con verduras de temporada y parm, o sus camarones y sémola con cremoso mascarpone polenta y andouille. Hay & rsquos a menudo una divertida noche temática o una cena de colaboración, que son una gran excusa para disfrutar de las suaves temperaturas del sur durante todo el año.

Estación Nine Mile en Atlanta

El mercado de Ponce City es una visita obligada en Atlanta, y eso incluye el techo, hogar de Nine Mile Station. Este lugar de cerveza gardenesque, llamado así por el histórico tranvía eléctrico de la ciudad y rsquos, ofrece vistas de los horizontes de Atlanta y rsquos en tres direcciones, además de la exuberante vegetación de los parques y vecindarios circundantes. Sumérjase en el sur con una fuente de crudit & eacute y salsas variadas o algo más sustancioso como costillitas ahumadas con ensalada de hinojo y pan de maíz con queso cheddar. Báñalo con un vuelo de cerveza o tal vez con una de sus tres versiones de un Old Fashioned con ingredientes únicos como café, arce, chocolate y naranja.

Nacido y criado en San Diego

Las azoteas a menudo pueden ser una ocurrencia tardía en un gran restaurante, pero ese no es el caso en Born and Raised. El impresionante espacio al aire libre de este asador de Little Italy es elegante con banquetas integradas, detalles de latón y detalles a cuadros. El chef Jason McLeod rinde homenaje a los clásicos con bistecs añejados en seco como pieza central, pero se divierte con algunos de los acompañamientos y col rizada ahumada mdash, puerros asados ​​al carbón con queso de cabra, avellanas y uvas.

Izakaya Den en Denver, Colorado

Un aturdidor arquitectónico, Izakaya Den es un gran atractivo durante todo el año, pero el clima más cálido trae bandadas de personas a la azotea. El techo retráctil es una buena ventaja para el clima inconsistente, pero la comida es perfecta durante todo el año con pequeños platos estilo izakaya llenos de wonton de langosta y camarones, sashimi recién cortado y chuletón wagyu braseado con champiñones en escabeche.

California Grill en Orlando

Las vistas desde el techo de California Grill son muy especiales y mdash se puede ver directamente en el Reino Mágico de Disney World. Deléitese con los ravioles de queso de cabra de Sonoma en un caldo de tomate e hinojo o tome un 'za directamente del horno de leña. Programa tu cena correctamente y podrás ver los icónicos fuegos artificiales mientras terminas tu comida.

Cabra en Chicago

Cabra, de la querida chef estrella de Chicago Stephanie Izard, fue un éxito desde el primer día. El colorido y enérgico lugar tiene excelentes vistas de Chicago y el rsquos Fulton Market, además de una piscina para sumergir los pies o, si hace el clima típico de Chicago, una chimenea para acomodarse. La comida de Izard & rsquos es tan enérgica como el entorno, con un menú que muestra la cocina peruana creativa y ceviches y tiraditos brillantes mdash, y por supuesto un plato de cabra, como sus empanadas de cabra con mayonesa de huacatay.

Hendrix en Columbia, Carolina del Sur

Hay mucha historia en Columbia & rsquos Main Street y mdash it & rsquos ha sido un centro desde la fundación de la ciudad y rsquos en 1786. Sube al techo de Hendrix para verlo desde una nueva perspectiva. Espere cambios en los platos tradicionales aquí, como ñoquis de papa cargados con queso, tocino, cebollas, guisantes dulces y cr & egraveme fraiche, y una panceta de cerdo a la cubana con miel local, repollo en escabeche y sus propios encurtidos de pan y mantequilla.

El forastero en Milwaukee, Wisconsin

Puede que Milwaukee no tenga una larga temporada para cenar al aire libre, pero la azotea interior / exterior de The Outsider merece una visita incluso con el frío de Wisconsin. Los cócteles por lotes y las cervezas artesanales son lo más destacado y mdash para combinar con refrigerios divertidos como requesón de queso frito local de Ellsworth, costillas de costilla estofadas con cerveza de raíz y setas de ostra crujientes al estilo Buffalo.

La taberna del invernadero en Cleveland, Ohio

El chef Jonathon Sawyer es una estrella de la escena gastronómica de Cleveland, y ¿qué mejor manera de experimentar su comida que en la azotea de su famosa Greenhouse Tavern? Sawyer & rsquos cooking le da un giro a lo familiar con arroz frito & mdash su versión es vegana y está hecha con kimchi, arroz prohibido y ajo frito & mdash o almejas al vapor de foie gras con mantequilla de foie, brulée de cebolla morada y pan a la parrilla para empaparlo todo.

El Monarch Club en Detroit

Si desea ver el resurgimiento de Detroit desde lo alto, diríjase a la azotea del Monarch Club, que rinde homenaje a algunos lugares clásicos de antaño con un toque moderno.Usted & rsquoll encuentra la grandeza en el diseño, en el interior de lujosas sillas de cuero, banquetas de terciopelo y al aire libre, fogatas íntimas con el telón de fondo del horizonte de Detroit & rsquos. Los cócteles son clásicos y creativos como el Recess Refresh con Miles Gin, Cocchi Americano, ácido de lima y jarabe de taza de frutas. La comida está hecha para tomar cócteles y poutine mdash, aceitunas y salsa de pescado blanco son algunos de los favoritos.

La Cuba de Hemingway en Asheville, Carolina del Norte

Si está buscando auténtica cocina cubana, Hemingway & rsquos Cuba es el lugar para probarla con vistas. El propietario Tony Fraga es originario de Cuba y aporta sus propios giros a la cocina. Con el telón de fondo de las montañas Blue Ridge, los comensales disfrutan de las paellas, beben Hemingway & rsquos daquiri y ahorran espacio para el pastel de tres leches.

Margot en Los Ángeles

Margot es más que hermosas vistas y muebles elegantes. El menú impulsado por el mercado para el brunch, el almuerzo y la cena ha ganado seguidores leales, convirtiendo el lugar de Culver City en una visita obligada para disfrutar de pastas frescas, una barra de crudo y muchas verduras como el brócoli carbonizado con quinua crujiente, queso feta y brócoli. tzatziki. Un montón de cócteles divertidos como el spritz de fresa con lillet ros & eacute, el tónico de fresa y el cava son perfectos para tomar el sol y ver celebridades.

Gorrión en Ft Lauderdale

Hay mucho que ver en el sur de Florida y desde la azotea de Sparrow & rsquos usted y rsquoll obtienen una hermosa vista, incluida la playa y los edificios. La azotea art deco también es agradable a la vista, con coloridos maceteros de mosaicos y abundantes estampados geométricos funky. No deje que eso se distraiga del menú lleno de cócteles para cada color del arcoíris y divertidos para compartir como buñuelos de maíz dulce con aguacate remoulade y champiñones crujientes.

Lincoln Social en Columbus, Ohio

Eche un vistazo a toda la acción que ocurre debajo del área de Short North de la ciudad de Buckeye desde este punto caliente del noveno piso. Come perros de maíz con langosta o comparte algunos chiles shishito con la multitud. Ahorre espacio para el postre y mdash, hay un montón de dulces como s & rsquomores pops y conos de cumpleaños Funfetti.

Merchant and Trade en Charlotte, Carolina del Norte

Solo para adultos en esta elegante y moderna azotea con vista a Charlotte, donde la comida, las bebidas y la música están cuidadosamente pensadas. Relájese en uno de los sofás con un cóctel de temporada en la mano y coma deslizadores de filete con alioli de trufa asiática y bok choy soubise, o pasteles de cangrejo de Carolina con alioli de jengibre en escabeche. Con una terraza cubierta se puede disfrutar de las vistas incluso cuando llueve a cántaros.

The Heights en Toledo, Ohio

Diríjase al piso 12 del hotel Renaissance para disfrutar de las vistas panorámicas de The Heights y rsquo de Toledo y del río Maumee. Acomódese en cojines de gran tamaño con un cóctel en la mano para disfrutar de la vista, o coma papas fritas con especias criollas con salsa de diosa verde o encurtidos fritos con alioli de ajo en escabeche junto con hogueras modernas.

Parker en The Fontaine en Kansas City, Missouri

Ya sea que tome asiento en la terraza de la piscina de la azotea para tomar un bocado o entre al comedor, Parker inunda a los visitantes con vistas panorámicas de la exuberante vegetación de Missouri. El brunch, el almuerzo o la cena se sirven con opciones como preparar tu propio pan plano con aderezos divertidos como nduja, corazones de alcachofa estofados y nueces negras, y a los veganos les encantará el estofado de primavera lleno de legumbres y verduras locales.


Los mejores restaurantes en la azotea del país

Pocas cosas agregan atmósfera a una comida como una vista: un lugar en la azotea puede convertir una comida en un festín altísimo. Estos son los lugares más especiales en lo alto, en las principales ciudades de costa a costa.

Foto por: Charlie Ludden photography

Foto de: Walt Disney World

Foto por: Bridget M. Rehner

Foto de: Doug Coombe para The Monarch Club

El techo en Salem, Massachusetts

A solo un viaje rápido desde Boston propiamente dicho, este lugar de Salem atrae a una multitud, especialmente cuando el follaje de otoño llega a Nueva Inglaterra. Los tacos con tortillas de la compañía Vermont Tortilla están llenos de proteínas como pollo asado en salsa, atún braseado o puerco desmenuzado. Contempla los churros con salsa Nutella de postre.

Geraldine's en Austin, Texas

Si desea asegurarse de tener una vista panorámica del famoso espectáculo de murciélagos de Austin y rsquos en el verano, todos huyen de debajo del puente de la avenida Congress al atardecer y diríjase a Geraldine y rsquos y tome un cóctel. Sumerja sus pies en la piscina o siéntese en una mesa y usted & rsquoll observará el centro de la ciudad y el lago Lady Bird.

Irwin's en Filadelfia

Si busca un lugar en el vecindario con un estilo moderno, diríjase al octavo piso del histórico edificio Bok en el corazón de Filadelfia, donde encontrará Irwin y rsquos. El espacio ecléctico está lleno de graffiti del espacio original y muebles vintage. El menú proviene de varias partes del Medio Oriente con platos como berenjena asada con za & rsquoatar y manitas de pollo y feta. Hay mucha vegetación en el interior, pero aventúrate a la íntima azotea para disfrutar de tu comida bajo luces centelleantes con vistas al centro de Filadelfia.

Cocina 404 en Nashville

La azotea de 404 Kitchen tiene vistas privilegiadas del moderno vecindario que rodea Gulch. Eche un vistazo cuando no coma tostadas de vieira con aguacate y plátano crujiente o busque pan de maíz de hierro fundido. El whisky es la bebida preferida y mdash con 400 opciones, no es una tarea fácil reducirse a una sola.

El Techo en San Francisco

Dirígete al centro de la Misión para obtener excelentes vistas de la Ciudad de la Niebla desde El Techo. La azotea es un lugar favorito para la comida callejera mexicana como empanadas, papas fritas de yuca y taquitos con margaritas y sangrías para acompañar. Con pantallas y lámparas de calor, este sigue siendo un punto caliente incluso en los meses más fríos.

The Livery en Indianápolis

Usted y rsquoll se sienten como si acabaran de pisar la azotea del apartamento de su amigo y rsquos en este lugar latinoamericano, si su amigo acaba de empezar a preparar comida estelar. El patio de la azotea aquí está escondido, escondido íntimamente entre edificios lejos del ajetreo de la ciudad de abajo. La manera perfecta de disfrutar empanadas de maíz con crema de queso cheddar, trufa y jalapeño y cilantro, o tamales de cordero con salsa de aguacate. Todo regado con una margarita de la casa, por supuesto.

MBar en Seattle

Este restaurante con infusión de Oriente Medio ofrece una vista panorámica de Seattle, incluido el centro de la ciudad, la Cordillera Olímpica y mucho más desde las ventanas interiores o desde el patio. El menú picante está lleno de variedad con platos como halloumi a la parrilla con dátiles medjool, zanahorias picantes y pistacho, y trucha a la parrilla con cebollas caramelizadas, aguacate, za'atar, labneh y fenogreco.

Campamento Tripanlindee en Madison, Wisconsin

Camp Tripanlindee se las arregla para embotellar toda la nostalgia del campamento de verano en una azotea retro que parece un campamento de 1980 & rsquos Midwestern y un comedor de rsquos. La comida es mejor que la de cualquier cafetería de campamento, pero es sencilla con hamburguesas con queso, salchichas de cerveza, espaguetis, albóndigas y cuajada de queso frito (¡después de todo, esto es Wisconsin!) Compre un kit de S & rsquomores para el postre y áselos al fuego.

Hamptons en Sumter, Carolina del Sur

Si te encuentras en el centro de Carolina del Sur, Sumter está lleno de gemas escondidas como Hamptons, un restaurante en la azotea en un hermoso edificio histórico que sirve comida estadounidense con un toque italiano. El chef, un italiano que anteriormente cocinaba en el Inn at Little Washington, cambia el menú con frecuencia, pero ofrece platos como ostras fritas con ensalada asiática y ricotta gnudi con ragú de costilla corta. En las noches más frescas, acomódese junto a la chimenea y disfrute del aire fresco del sur.

Salida en Portland, Oregon

Lo que solía ser el techo de los históricos grandes almacenes Meier and Frank ahora es Departure, un moderno restaurante de fusión asiática con vibrantes rollos de sushi y verduras llenas de sabor como brócoli con pimientos de Sichuan, anacardos y ajo frito y una ensalada de zanahoria carbonizada con chile. anacardos de naranja y crema agria de coco. Los cócteles y cócteles sin alcohol también están llenos de excelentes sabores, así que tome uno y disfrute de las vistas del valle de Willamette y más allá.

Gallow Green en la ciudad de Nueva York

Escondido sobre el almacén donde se encuentra el famoso Sleep No More, Gallow Green es como ingresar a su propio jardín secreto, un escape del ajetreo y el bullicio de la vida de la ciudad. El verde está casi en todos lados (en el invierno hay y rsquos más un ambiente de cabaña de esquí). La comida y las bebidas son un atractivo por sí mismas. Pruebe el cóctel Sleep No More con vodka con infusión de guisantes, flor de saúco y sidra ros & eacute junto con un rollo de langosta rebosante de garras recién cocidas al vapor para canalizar mejor las vibraciones del clima cálido.

Rivea en Las Vegas

Encaramado en lo alto de la franja de Las Vegas y mdash 64 pisos para ser exactos y mdash está Rivea, Alain Ducasse & rsquos tour de la Riviera francesa e italiana. Disfrute de las brillantes luces de la ciudad del pecado mientras se deleita con calamares salteados y cocidos y langostinos con tomates uva o focaccia de recco recién horneada con queso stracchino y aceite de oliva.

Mirador en Dallas, Texas

Las ventanas del piso al techo de once pies hacen que este lugar en la azotea sea una maravilla tanto en interiores como en exteriores. Disfruta de vistas panorámicas de la ciudad y la famosa escultura al aire libre Eye mientras comes platos artísticamente plateados de atún crudo con grosellas marinadas o lomo de cerdo a la parrilla con fresas verdes, rampas y espárragos.

8UP en Louisville, Kentucky

Este destino de Louisville ofrece vistas panorámicas de la ciudad borbónica. Y si está buscando una bebida con algo marrón, el bar cuenta con más de 100 selecciones de bourbon, whisky y centeno. Disfrute de platos para compartir como tartar de salmón con todo tipo de especias para bagel y mejillones de la isla del Príncipe Eduardo. Después de la cena, acomódese junto a una de las hogueras y sumérjase en la ciudad.

Guyutes en Oklahoma City, Oklahoma

Sí, Guyutes es un tributo descarado a Phish y la música en general y mdash catphish wontons, ¿alguien? Pero aunque los amantes de Phish se deleitarán con la banda sonora y los 100 carteles de conciertos que preparan la escena, no es necesario que te gusten las bandas de improvisación para apreciar este anuncio de OKC. La cocina de cero prepara versiones creativas de la comida de la barra como el waffle sunfryz con queso de tequila, cerdo desmenuzado, cebollas, tomates y jalape & ntildeos cubiertos con un huevo frito y terminado con crema de cilantro, o la quesadilla Wu Plantang. La azotea es un éxito, especialmente en las noches en las que el cielo está despejado y las estrellas brillan.

Up on the Roof en Greenville, Carolina del Sur

Venga por las vistas, quédese por la comida en esta azotea del octavo piso con vista al centro de Greenville. Antes de acurrucarse junto a una fogata para ver la puesta de sol, deléitese con un risotto en la azotea hecho con verduras de temporada y parm, o sus camarones y sémola con cremoso mascarpone polenta y andouille. Hay & rsquos a menudo una divertida noche temática o una cena de colaboración, que son una gran excusa para disfrutar de las suaves temperaturas del sur durante todo el año.

Estación Nine Mile en Atlanta

El mercado de Ponce City es una visita obligada en Atlanta, y eso incluye el techo, hogar de Nine Mile Station. Este lugar de cerveza gardenesque, llamado así por el histórico tranvía eléctrico de la ciudad y rsquos, ofrece vistas de los horizontes de Atlanta y rsquos en tres direcciones, además de la exuberante vegetación de los parques y vecindarios circundantes. Sumérjase en el sur con una fuente de crudit & eacute y salsas variadas o algo más sustancioso como costillitas ahumadas con ensalada de hinojo y pan de maíz con queso cheddar. Bájelo con un vuelo de cerveza o tal vez con una de sus tres versiones de un Old Fashioned con ingredientes únicos como café, arce, chocolate y naranja.

Nacido y criado en San Diego

Las azoteas a menudo pueden ser una ocurrencia tardía en un gran restaurante, pero ese no es el caso en Born and Raised. El impresionante espacio al aire libre de este asador de Little Italy es elegante con banquetas integradas, detalles de latón y detalles a cuadros. El chef Jason McLeod rinde homenaje a los clásicos con bistecs añejados en seco como pieza central, pero se divierte con algunos de los acompañamientos y col rizada con crema ahumada, puerros asados ​​al carbón con queso de cabra, avellanas y uvas.

Izakaya Den en Denver, Colorado

Un aturdidor arquitectónico, Izakaya Den es un gran atractivo durante todo el año, pero el clima más cálido trae bandadas de personas a la azotea. El techo retráctil es una buena ventaja para el clima irregular, pero la comida es perfecta durante todo el año con platos pequeños estilo izakaya llenos de wonton de langosta y camarones, sashimi recién cortado y chuletón wagyu braseado con champiñones en escabeche.

California Grill en Orlando

Las vistas desde el techo de California Grill son muy especiales y mdash se puede ver directamente en el Reino Mágico de Disney World. Deléitese con los ravioles de queso de cabra de Sonoma en un caldo de tomate e hinojo o tome un 'za directamente del horno de leña. Programa tu cena correctamente y podrás ver los icónicos fuegos artificiales mientras terminas tu comida.

Cabra en Chicago

Cabra, de la querida chef estrella de Chicago Stephanie Izard, fue un éxito desde el primer día. El colorido y enérgico lugar tiene excelentes vistas de Chicago y el rsquos Fulton Market, además de una piscina para sumergir los pies o, si hace el clima típico de Chicago, una chimenea para acomodarse. La comida de Izard & rsquos es tan enérgica como el entorno, con un menú que muestra la cocina peruana creativa y ceviches y tiraditos brillantes y, por supuesto, un plato de cabra, como sus empanadas de cabra con mayonesa de huacatay.

Hendrix en Columbia, Carolina del Sur

Hay mucha historia en Columbia & rsquos Main Street y mdash it & rsquos ha sido un centro desde la fundación de la ciudad y rsquos en 1786. Sube al techo de Hendrix para verlo desde una nueva perspectiva. Espere gnocchi de papas con queso, tocino, cebollas, guisantes dulces y cr & egraveme fraiche, y una panceta de cerdo a la cubana con miel local, repollo en escabeche y sus propios encurtidos de pan y mantequilla.

El forastero en Milwaukee, Wisconsin

Puede que Milwaukee no tenga una larga temporada para cenar al aire libre, pero la azotea interior / exterior de The Outsider merece una visita incluso con el frío de Wisconsin. Los cócteles por lotes y las cervezas artesanales son lo más destacado y mdash para combinar con refrigerios divertidos como requesón de queso frito local de Ellsworth, costillas de costilla estofadas con cerveza de raíz y setas de ostra crujientes al estilo Buffalo.

La taberna del invernadero en Cleveland, Ohio

El chef Jonathon Sawyer es una estrella de la escena gastronómica de Cleveland, y ¿qué mejor manera de experimentar su comida que en la azotea de su famosa Greenhouse Tavern? Sawyer & rsquos cooking le da un giro a lo familiar con arroz frito & mdash su versión es vegana y está hecha con kimchi, arroz prohibido y ajo frito & mdash o almejas al vapor foie gras con mantequilla de foie, cebolla morada brulée y pan a la parrilla para empaparlo todo.

El Monarch Club en Detroit

Si desea ver el resurgimiento de Detroit desde lo alto, diríjase a la azotea del Monarch Club, que rinde homenaje a algunos lugares clásicos de antaño con un toque moderno. Usted & rsquoll encuentra la grandeza en el diseño, en el interior de lujosas sillas de cuero, banquetas de terciopelo y al aire libre, fogatas íntimas con el telón de fondo del horizonte de Detroit & rsquos. Los cócteles son clásicos y creativos como el Recess Refresh con Miles Gin, Cocchi Americano, ácido de lima y jarabe de taza de frutas. La comida está hecha para tomar cócteles y poutine mdash, aceitunas y salsa de pescado blanco son algunos de los favoritos.

La Cuba de Hemingway en Asheville, Carolina del Norte

Si está buscando auténtica cocina cubana, Hemingway & rsquos Cuba es el lugar para probarla con vistas. El propietario Tony Fraga es originario de Cuba y aporta sus propios giros a la cocina. Con el telón de fondo de las montañas Blue Ridge, los comensales disfrutan de las paellas, beben Hemingway & rsquos daquiri y ahorran espacio para el pastel de tres leches.

Margot en Los Ángeles

Margot es más que hermosas vistas y muebles elegantes. El menú impulsado por el mercado para el brunch, el almuerzo y la cena ha ganado seguidores leales, convirtiendo el lugar de Culver City en una visita obligada para disfrutar de pastas frescas, una barra de crudo y muchas verduras como el brócoli carbonizado con quinua crujiente, queso feta y brócoli. tzatziki. Un montón de cócteles divertidos como el spritz de fresa con lillet ros & eacute, el tónico de fresa y el cava son perfectos para tomar el sol y ver celebridades.

Gorrión en Ft Lauderdale

Hay mucho que ver en el sur de Florida y desde la azotea de Sparrow & rsquos usted y rsquoll obtienen una hermosa vista, incluida la playa y los edificios. La azotea art deco también es agradable a la vista, con coloridos maceteros de mosaicos y abundantes estampados geométricos funky. No deje que eso se distraiga del menú lleno de cócteles para cada color del arcoíris y divertidos para compartir como buñuelos de maíz dulce con aguacate remoulade y champiñones crujientes.

Lincoln Social en Columbus, Ohio

Eche un vistazo a toda la acción que ocurre debajo del área de Short North de la ciudad de Buckeye desde este punto caliente del noveno piso. Come perros de maíz con langosta o comparte algunos chiles shishito con la multitud. Ahorre espacio para el postre y mdash, hay un montón de dulces como s & rsquomores pops y conos de cumpleaños Funfetti.

Merchant and Trade en Charlotte, Carolina del Norte

Solo para adultos en esta elegante y moderna azotea con vista a Charlotte, donde la comida, las bebidas y la música están cuidadosamente pensadas. Relájese en uno de los sofás con un cóctel de temporada en la mano y coma deslizadores de filete con alioli de trufa asiática y bok choy soubise, o pasteles de cangrejo de Carolina con alioli de jengibre en escabeche. Con una terraza cubierta se puede disfrutar de las vistas incluso cuando llueve a cántaros.

The Heights en Toledo, Ohio

Diríjase al piso 12 del hotel Renaissance para disfrutar de las vistas panorámicas de The Heights y rsquo de Toledo y del río Maumee. Acomódese en cojines de gran tamaño con un cóctel en la mano para disfrutar de la vista, o coma papas fritas con especias criollas con salsa de diosa verde o pepinillos fritos con alioli de ajo en escabeche junto con hogueras modernas.

Parker en The Fontaine en Kansas City, Missouri

Ya sea que tome asiento en la terraza de la piscina de la azotea para tomar un bocado o entre al comedor, Parker inunda a los visitantes con vistas panorámicas de la exuberante vegetación de Missouri. El brunch, el almuerzo o la cena se sirven con opciones como crear su propio pan plano con aderezos divertidos como nduja, corazones de alcachofa estofados y nueces negras, y a los veganos les encantará el estofado de primavera lleno de legumbres y verduras locales.


Los mejores restaurantes en la azotea del país

Pocas cosas agregan atmósfera a una comida como una vista: un lugar en la azotea puede convertir una comida en un festín altísimo. Estos son los lugares más especiales en lo alto, en las principales ciudades de costa a costa.

Foto por: Charlie Ludden photography

Foto de: Walt Disney World

Foto por: Bridget M. Rehner

Foto de: Doug Coombe para The Monarch Club

El techo en Salem, Massachusetts

A solo un viaje rápido desde Boston propiamente dicho, este lugar de Salem atrae a una multitud, especialmente cuando el follaje de otoño llega a Nueva Inglaterra. Los tacos con tortillas de la compañía Vermont Tortilla están llenos de proteínas como pollo asado en salsa, atún braseado o puerco desmenuzado. Contempla los churros con salsa Nutella de postre.

Geraldine's en Austin, Texas

Si desea asegurarse de tener una vista panorámica del famoso espectáculo de murciélagos de Austin y rsquos en el verano, todos huyen de debajo del puente de la avenida Congress al atardecer y diríjase a Geraldine y rsquos y tome un cóctel.Sumerja sus pies en la piscina o siéntese en una mesa y usted & rsquoll observará el centro de la ciudad y el lago Lady Bird.

Irwin's en Filadelfia

Si busca un lugar en el vecindario con un estilo moderno, diríjase al octavo piso del histórico edificio Bok en el corazón de Filadelfia, donde encontrará Irwin y rsquos. El espacio ecléctico está lleno de graffiti del espacio original y muebles vintage. El menú proviene de varias partes del Medio Oriente con platos como berenjena asada con za & rsquoatar y manitas de pollo y queso feta. Hay mucha vegetación en el interior, pero aventúrate a la íntima azotea para disfrutar de tu comida bajo luces centelleantes con vistas al centro de Filadelfia.

Cocina 404 en Nashville

La azotea de 404 Kitchen tiene vistas privilegiadas del moderno vecindario que rodea Gulch. Eche un vistazo cuando no coma tostadas de vieira con aguacate y plátano crujiente o busque pan de maíz de hierro fundido. El whisky es la bebida preferida y mdash con 400 opciones, no es una tarea fácil reducirse a una sola.

El Techo en San Francisco

Dirígete al centro de la Misión para obtener excelentes vistas de la Ciudad de la Niebla desde El Techo. La azotea es un lugar favorito para la comida callejera mexicana como empanadas, papas fritas de yuca y taquitos con margaritas y sangrías para acompañar. Con pantallas y lámparas de calor, este sigue siendo un punto caliente incluso en los meses más fríos.

The Livery en Indianápolis

Usted y rsquoll se sienten como si acabaran de pisar la azotea del apartamento de su amigo y rsquos en este lugar latinoamericano, si su amigo acaba de empezar a preparar comida estelar. El patio de la azotea aquí está escondido, escondido íntimamente entre edificios lejos del ajetreo de la ciudad de abajo. La manera perfecta de disfrutar empanadas de maíz con crema de queso cheddar, trufa y jalapeño y cilantro, o tamales de cordero con salsa de aguacate. Todo regado con una margarita de la casa, por supuesto.

MBar en Seattle

Este restaurante con infusión de Oriente Medio ofrece una vista panorámica de Seattle, incluido el centro de la ciudad, la Cordillera Olímpica y mucho más desde las ventanas interiores o desde el patio. El menú picante está lleno de variedad con platos como halloumi a la parrilla con dátiles medjool, zanahorias picantes y pistacho, y trucha a la parrilla con cebollas caramelizadas, aguacate, za'atar, labneh y fenogreco.

Campamento Tripanlindee en Madison, Wisconsin

Camp Tripanlindee se las arregla para embotellar toda la nostalgia del campamento de verano en una azotea retro que parece un campamento de 1980 & rsquos Midwestern y un comedor de rsquos. La comida es mejor que la de cualquier cafetería de campamento, pero es sencilla con hamburguesas con queso, salchichas de cerveza, espaguetis, albóndigas y cuajada de queso frito (¡después de todo, esto es Wisconsin!). Compre un kit de S & rsquomores para el postre y áselos al fuego.

Hamptons en Sumter, Carolina del Sur

Si te encuentras en el centro de Carolina del Sur, Sumter está lleno de gemas escondidas como Hamptons, un restaurante en la azotea en un hermoso edificio histórico que sirve comida estadounidense con un toque italiano. El chef, un italiano que anteriormente cocinaba en el Inn at Little Washington, cambia el menú con frecuencia, pero ofrece platos como ostras fritas con ensalada asiática y ricotta gnudi con ragú de costilla corta. En las noches más frescas, acomódese junto a la chimenea y disfrute del aire fresco del sur.

Salida en Portland, Oregon

Lo que solía ser el techo de los históricos grandes almacenes Meier and Frank ahora es Departure, un moderno restaurante de fusión asiática con vibrantes rollos de sushi y verduras llenas de sabor como brócoli con pimientos de Sichuan, anacardos y ajo frito y una ensalada de zanahoria carbonizada con chile. anacardos de naranja y crema agria de coco. Los cócteles y cócteles sin alcohol también están llenos de excelentes sabores, así que tome uno y disfrute de las vistas del valle de Willamette y más allá.

Gallow Green en la ciudad de Nueva York

Escondido sobre el almacén donde se encuentra el famoso Sleep No More, Gallow Green es como ingresar a su propio jardín secreto, un escape del ajetreo y el bullicio de la vida de la ciudad. El verde está casi en todos lados (en el invierno hay y rsquos más un ambiente de cabaña de esquí). La comida y las bebidas son un atractivo por sí mismas. Pruebe el cóctel Sleep No More con vodka con infusión de guisantes, flor de saúco y sidra ros & eacute junto con un rollo de langosta rebosante de garras recién cocidas al vapor para canalizar mejor las vibraciones del clima cálido.

Rivea en Las Vegas

Encaramado por encima de la franja de Las Vegas y mdash 64 pisos para ser exactos y mdash es Rivea, Alain Ducasse & rsquos tour de la Riviera francesa e italiana. Disfrute de las brillantes luces de la ciudad del pecado mientras se deleita con calamares salteados y cocidos y langostinos con tomates uva o focaccia de recco recién horneada con queso stracchino y aceite de oliva.

Mirador en Dallas, Texas

Las ventanas del piso al techo de once pies hacen que este lugar en la azotea sea una maravilla tanto en interiores como en exteriores. Disfrute de las vistas panorámicas de la ciudad y la famosa escultura al aire libre Eye mientras come platos artísticamente plateados de atún crudo con grosellas marinadas o lomo de cerdo a la parrilla con fresas verdes, rampas y espárragos.

8UP en Louisville, Kentucky

Este destino de Louisville ofrece vistas panorámicas de la ciudad borbónica. Y si está buscando una bebida con algo marrón, el bar cuenta con más de 100 selecciones de bourbon, whisky y centeno. Disfrute de platos para compartir como tartar de salmón con todo tipo de especias para bagel y mejillones de la isla del Príncipe Eduardo. Después de la cena, acomódese junto a una de las hogueras y sumérjase en la ciudad.

Guyutes en Oklahoma City, Oklahoma

Sí, Guyutes es un tributo descarado a Phish y la música en general y mdash catphish wontons, ¿alguien? Pero aunque los amantes de Phish se deleitarán con la banda sonora y los 100 carteles de conciertos que preparan la escena, no es necesario que te gusten las bandas de improvisación para apreciar este anuncio de OKC. La cocina de cero prepara versiones creativas de comida de bar como el waffle sunfryz con queso de tequila, cerdo desmenuzado, cebollas, tomates y jalape & ntildeos cubiertos con un huevo frito y terminado con crema de cilantro, o la quesadilla Wu Plantang. La azotea es un éxito, especialmente en las noches en las que el cielo está despejado y las estrellas brillan.

Up on the Roof en Greenville, Carolina del Sur

Venga por las vistas, quédese por la comida en esta azotea del octavo piso con vista al centro de Greenville. Antes de acurrucarse junto a una fogata para ver la puesta de sol, deléitese con un risotto en la azotea hecho con verduras de temporada y parm, o sus camarones y sémola con cremoso mascarpone polenta y andouille. Hay & rsquos a menudo una divertida noche temática o una cena de colaboración, que son una gran excusa para disfrutar de las suaves temperaturas del sur durante todo el año.

Estación Nine Mile en Atlanta

El mercado de Ponce City es una visita obligada en Atlanta, y eso incluye el techo, hogar de Nine Mile Station. Este lugar de cerveza gardenesque, llamado así por el histórico tranvía eléctrico de la ciudad y rsquos, ofrece vistas de los horizontes de Atlanta y rsquos en tres direcciones, además de la exuberante vegetación de los parques y vecindarios circundantes. Sumérjase en el sur con una fuente de crudit & eacute y salsas variadas o algo más sustancioso como costillitas ahumadas con ensalada de hinojo y pan de maíz con queso cheddar. Báñalo con un vuelo de cerveza o tal vez con una de sus tres versiones de un Old Fashioned con ingredientes únicos como café, arce, chocolate y naranja.

Nacido y criado en San Diego

Las azoteas a menudo pueden ser una ocurrencia tardía en un gran restaurante, pero ese no es el caso en Born and Raised. El impresionante espacio al aire libre de este asador de Little Italy es elegante con banquetas integradas, detalles de latón y detalles a cuadros. El chef Jason McLeod rinde homenaje a los clásicos con bistecs añejados en seco como pieza central, pero se divierte con algunos de los acompañamientos y col rizada ahumada mdash, puerros asados ​​al carbón con queso de cabra, avellanas y uvas.

Izakaya Den en Denver, Colorado

Un aturdidor arquitectónico, Izakaya Den es un gran atractivo durante todo el año, pero el clima más cálido trae bandadas de personas a la azotea. El techo retráctil es una buena ventaja para el clima inconsistente, pero la comida es perfecta durante todo el año con pequeños platos estilo izakaya llenos de wonton de langosta y camarones, sashimi recién cortado y chuletón wagyu braseado con champiñones en escabeche.

California Grill en Orlando

Las vistas desde el techo de California Grill son muy especiales y mdash se puede ver directamente en el Reino Mágico de Disney World. Deléitese con los ravioles de queso de cabra de Sonoma en un caldo de tomate e hinojo o tome un 'za directamente del horno de leña. Programa tu cena correctamente y podrás ver los icónicos fuegos artificiales mientras terminas tu comida.

Cabra en Chicago

Cabra, de la querida chef estrella de Chicago Stephanie Izard, fue un éxito desde el primer día. El colorido y enérgico lugar tiene excelentes vistas de Chicago y el rsquos Fulton Market, además de una piscina para sumergir los pies o, si hace el clima típico de Chicago, una chimenea para acomodarse. La comida de Izard & rsquos es tan enérgica como el entorno, con un menú que muestra la cocina peruana creativa y ceviches y tiraditos brillantes mdash, y por supuesto un plato de cabra, como sus empanadas de cabra con mayonesa de huacatay.

Hendrix en Columbia, Carolina del Sur

Hay mucha historia en Columbia & rsquos Main Street y mdash it & rsquos ha sido un centro desde la fundación de la ciudad y rsquos en 1786. Sube al techo de Hendrix para verlo desde una nueva perspectiva. Espere cambios en los platos tradicionales aquí, como ñoquis de papa cargados con queso, tocino, cebollas, guisantes dulces y cr & egraveme fraiche, y una panceta de cerdo a la cubana con miel local, repollo en escabeche y sus propios encurtidos de pan y mantequilla.

El forastero en Milwaukee, Wisconsin

Puede que Milwaukee no tenga una larga temporada para cenar al aire libre, pero la azotea interior / exterior de The Outsider merece una visita incluso con el frío de Wisconsin. Los cócteles por lotes y las cervezas artesanales son lo más destacado y mdash para combinar con refrigerios divertidos como requesón de queso frito local de Ellsworth, costillas de costilla estofadas con cerveza de raíz y setas de ostra crujientes al estilo Buffalo.

La taberna del invernadero en Cleveland, Ohio

El chef Jonathon Sawyer es una estrella de la escena gastronómica de Cleveland, y ¿qué mejor manera de experimentar su comida que en la azotea de su famosa Greenhouse Tavern? Sawyer & rsquos cooking le da un giro a lo familiar con arroz frito & mdash su versión es vegana y está hecha con kimchi, arroz prohibido y ajo frito & mdash o almejas al vapor de foie gras con mantequilla de foie, brulée de cebolla morada y pan a la parrilla para empaparlo todo.

El Monarch Club en Detroit

Si desea ver el resurgimiento de Detroit desde lo alto, diríjase a la azotea del Monarch Club, que rinde homenaje a algunos lugares clásicos de antaño con un toque moderno. Usted & rsquoll encuentra la grandeza en el diseño, en el interior de lujosas sillas de cuero, banquetas de terciopelo y al aire libre, fogatas íntimas con el telón de fondo del horizonte de Detroit & rsquos. Los cócteles son clásicos y creativos como el Recess Refresh con Miles Gin, Cocchi Americano, ácido de lima y jarabe de taza de frutas. La comida está hecha para tomar cócteles y poutine mdash, aceitunas y salsa de pescado blanco son algunos de los favoritos.

La Cuba de Hemingway en Asheville, Carolina del Norte

Si busca auténtica cocina cubana, Hemingway & rsquos Cuba es el lugar para probarla con vistas. El propietario Tony Fraga es originario de Cuba y aporta sus propios giros a la cocina. Con el telón de fondo de las montañas Blue Ridge, los comensales disfrutan de las paellas, beben Hemingway & rsquos daquiri y ahorran espacio para el pastel de tres leches.

Margot en Los Ángeles

Margot es más que hermosas vistas y muebles elegantes. El menú impulsado por el mercado para el brunch, el almuerzo y la cena ha ganado seguidores leales, convirtiendo el lugar de Culver City en una visita obligada para disfrutar de pastas frescas, una barra de crudo y muchas verduras como el brócoli carbonizado con quinua crujiente, queso feta y brócoli. tzatziki. Un montón de cócteles divertidos como el spritz de fresa con lillet ros & eacute, el tónico de fresa y el cava son perfectos para tomar el sol y ver celebridades.

Gorrión en Ft Lauderdale

Hay mucho que ver en el sur de Florida y desde la azotea de Sparrow & rsquos usted y rsquoll obtienen una hermosa vista, incluida la playa y los edificios. La azotea art deco también es agradable a la vista, con coloridos maceteros de mosaicos y abundantes estampados geométricos funky. No deje que eso se distraiga del menú lleno de cócteles para cada color del arco iris y divertidos para compartir, como buñuelos de maíz dulce con remolacha de aguacate y champiñones crujientes.

Lincoln Social en Columbus, Ohio

Eche un vistazo a toda la acción que ocurre debajo del área de Short North de la ciudad de Buckeye desde este punto caliente del noveno piso. Come perritos de maíz con langosta o comparte algunos chiles shishito con la multitud. Ahorre espacio para el postre y mdash, hay un montón de dulces como s & rsquomores pops y conos de cumpleaños Funfetti.

Merchant and Trade en Charlotte, Carolina del Norte

Solo para adultos en esta elegante y moderna azotea con vista a Charlotte, donde la comida, las bebidas y la música están cuidadosamente pensadas. Relájese en uno de los sofás con un cóctel de temporada en la mano y coma deslizadores de filete con alioli de trufa asiática y bok choy soubise, o pasteles de cangrejo de Carolina con alioli de jengibre en escabeche. Con una terraza cubierta se puede disfrutar de las vistas incluso cuando llueve a cántaros.

The Heights en Toledo, Ohio

Diríjase al piso 12 del hotel Renaissance para disfrutar de las vistas panorámicas de The Heights y rsquo de Toledo y del río Maumee. Acomódese en cojines de gran tamaño con un cóctel en la mano para disfrutar de la vista, o coma papas fritas con especias criollas con salsa de diosa verde o pepinillos fritos con alioli de ajo en escabeche junto con hogueras modernas.

Parker en The Fontaine en Kansas City, Missouri

Ya sea que tome asiento en la terraza de la piscina de la azotea para tomar un bocado o entre al comedor, Parker inunda a los visitantes con vistas panorámicas de la exuberante vegetación de Missouri. El brunch, el almuerzo o la cena se sirven con opciones como crear su propio pan plano con aderezos divertidos como nduja, corazones de alcachofa estofados y nueces negras, y a los veganos les encantará el estofado de primavera lleno de legumbres y verduras locales.


Los mejores restaurantes en la azotea del país

Pocas cosas agregan atmósfera a una comida como una vista: un lugar en la azotea puede convertir una comida en un festín altísimo. Estos son los lugares más especiales en lo alto, en las principales ciudades de costa a costa.

Foto por: Charlie Ludden photography

Foto de: Walt Disney World

Foto por: Bridget M. Rehner

Foto de: Doug Coombe para The Monarch Club

El techo en Salem, Massachusetts

A solo un viaje rápido desde Boston propiamente dicho, este lugar de Salem atrae a una multitud, especialmente cuando el follaje de otoño llega a Nueva Inglaterra. Los tacos con tortillas de la compañía Vermont Tortilla están llenos de proteínas como pollo asado en salsa, atún braseado o puerco desmenuzado. Contempla los churros con salsa Nutella de postre.

Geraldine's en Austin, Texas

Si desea asegurarse de tener una vista panorámica del famoso espectáculo de murciélagos de Austin y rsquos en el verano, todos huyen de debajo del puente de la avenida Congress al atardecer y mdash, diríjase a Geraldine y rsquos y tome un cóctel. Sumerja sus pies en la piscina o siéntese en una mesa y usted & rsquoll observará el centro de la ciudad y el lago Lady Bird.

Irwin's en Filadelfia

Si busca un lugar en el vecindario con un estilo moderno, diríjase al octavo piso del histórico edificio Bok en el corazón de Filadelfia, donde encontrará Irwin y rsquos. El espacio ecléctico está lleno de graffiti del espacio original y muebles vintage. El menú proviene de varias partes del Medio Oriente con platos como berenjena asada con za & rsquoatar y manitas de pollo y queso feta. Hay mucha vegetación en el interior, pero aventúrate a la íntima azotea para disfrutar de tu comida bajo luces centelleantes con vistas al centro de Filadelfia.

Cocina 404 en Nashville

La azotea de 404 Kitchen tiene vistas privilegiadas del moderno vecindario que rodea Gulch. Eche un vistazo cuando no coma tostadas de vieira con aguacate y plátano crujiente o busque pan de maíz de hierro fundido. El whisky es la bebida preferida y mdash con 400 opciones, no es una tarea fácil reducirse a una sola.

El Techo en San Francisco

Dirígete al centro de la Misión para obtener excelentes vistas de la Ciudad de la Niebla desde El Techo. La azotea es un lugar favorito para la comida callejera mexicana como empanadas, papas fritas de yuca y taquitos con margaritas y sangrías para acompañar. Con pantallas y lámparas de calor, este sigue siendo un punto caliente incluso en los meses más fríos.

The Livery en Indianápolis

Usted y rsquoll se sienten como si acabaran de pisar la azotea del apartamento de su amigo y rsquos en este lugar latinoamericano, si su amigo acaba de empezar a preparar comida estelar. El patio de la azotea aquí está escondido, escondido íntimamente entre edificios lejos del ajetreo de la ciudad de abajo. La manera perfecta de disfrutar empanadas de maíz con crema de queso cheddar, trufa y jalapeño y cilantro, o tamales de cordero con salsa de aguacate. Todo regado con una margarita de la casa, por supuesto.

MBar en Seattle

Este restaurante con infusión de Oriente Medio ofrece una vista panorámica de Seattle, incluido el centro de la ciudad, la Cordillera Olímpica y mucho más desde las ventanas interiores o desde el patio. El menú picante está lleno de variedad con platos como halloumi a la parrilla con dátiles medjool, zanahorias picantes y pistacho, y trucha a la parrilla con cebollas caramelizadas, aguacate, za'atar, labneh y fenogreco.

Campamento Tripanlindee en Madison, Wisconsin

Camp Tripanlindee se las arregla para embotellar toda la nostalgia del campamento de verano en una azotea retro que parece un campamento de 1980 & rsquos Midwestern y un comedor de rsquos. La comida es mejor que la de cualquier cafetería de campamento, pero es sencilla con hamburguesas con queso, salchichas de cerveza, espaguetis, albóndigas y cuajada de queso frito (¡después de todo, esto es Wisconsin!). Compre un kit de S & rsquomores para el postre y áselos al fuego.

Hamptons en Sumter, Carolina del Sur

Si te encuentras en el centro de Carolina del Sur, Sumter está lleno de gemas escondidas como Hamptons, un restaurante en la azotea en un hermoso edificio histórico que sirve comida estadounidense con un toque italiano. El chef, un italiano que anteriormente cocinaba en el Inn at Little Washington, cambia el menú con frecuencia, pero ofrece platos como ostras fritas con ensalada asiática y ricotta gnudi con ragú de costilla corta. En las noches más frescas, acomódese junto a la chimenea y disfrute del aire fresco del sur.

Salida en Portland, Oregon

Lo que solía ser el techo de los históricos grandes almacenes Meier and Frank ahora es Departure, un moderno restaurante de fusión asiática con vibrantes rollos de sushi y verduras llenas de sabor como brócoli con pimientos de Sichuan, anacardos y ajo frito y una ensalada de zanahoria carbonizada con chile. anacardos de naranja y crema agria de coco. Los cócteles y cócteles sin alcohol también están llenos de excelentes sabores, así que tome uno y disfrute de las vistas del valle de Willamette y más allá.

Gallow Green en la ciudad de Nueva York

Escondido sobre el almacén donde se encuentra el famoso Sleep No More, Gallow Green es como ingresar a su propio jardín secreto, un escape del ajetreo y el bullicio de la vida de la ciudad. El verde está casi en todos lados (en el invierno hay y rsquos más un ambiente de cabaña de esquí). La comida y las bebidas son un atractivo por sí mismas. Pruebe el cóctel Sleep No More con vodka con infusión de guisantes, flor de saúco y sidra ros & eacute junto con un rollo de langosta rebosante de garras recién cocidas al vapor para canalizar mejor las vibraciones del clima cálido.

Rivea en Las Vegas

Encaramado por encima de la franja de Las Vegas y mdash 64 pisos para ser exactos y mdash es Rivea, Alain Ducasse & rsquos tour de la Riviera francesa e italiana.Disfrute de las brillantes luces de la ciudad del pecado mientras se deleita con calamares salteados y cocidos y langostinos con tomates uva o focaccia de recco recién horneada con queso stracchino y aceite de oliva.

Mirador en Dallas, Texas

Las ventanas del piso al techo de once pies hacen que este lugar en la azotea sea una maravilla tanto en interiores como en exteriores. Disfrute de las vistas panorámicas de la ciudad y la famosa escultura al aire libre Eye mientras come platos artísticamente plateados de atún crudo con grosellas marinadas o lomo de cerdo a la parrilla con fresas verdes, rampas y espárragos.

8UP en Louisville, Kentucky

Este destino de Louisville ofrece vistas panorámicas de la ciudad borbónica. Y si está buscando una bebida con algo marrón, el bar cuenta con más de 100 selecciones de bourbon, whisky y centeno. Disfrute de platos para compartir como tartar de salmón con todo tipo de especias para bagel y mejillones de la isla del Príncipe Eduardo. Después de la cena, acomódese junto a una de las hogueras y sumérjase en la ciudad.

Guyutes en Oklahoma City, Oklahoma

Sí, Guyutes es un tributo descarado a Phish y la música en general y mdash catphish wontons, ¿alguien? Pero aunque los amantes de Phish se deleitarán con la banda sonora y los 100 carteles de conciertos que preparan la escena, no es necesario que te gusten las bandas de improvisación para apreciar este anuncio de OKC. La cocina de cero prepara versiones creativas de comida de bar como el waffle sunfryz con queso de tequila, cerdo desmenuzado, cebollas, tomates y jalape & ntildeos cubiertos con un huevo frito y terminado con crema de cilantro, o la quesadilla Wu Plantang. La azotea es un éxito, especialmente en las noches en las que el cielo está despejado y las estrellas brillan.

Up on the Roof en Greenville, Carolina del Sur

Venga por las vistas, quédese por la comida en esta azotea del octavo piso con vista al centro de Greenville. Antes de acurrucarse junto a una fogata para ver la puesta de sol, deléitese con un risotto en la azotea hecho con verduras de temporada y parm, o sus camarones y sémola con cremoso mascarpone polenta y andouille. Hay & rsquos a menudo una divertida noche temática o una cena de colaboración, que son una gran excusa para disfrutar de las suaves temperaturas del sur durante todo el año.

Estación Nine Mile en Atlanta

El mercado de Ponce City es una visita obligada en Atlanta, y eso incluye el techo, hogar de Nine Mile Station. Este lugar de cerveza gardenesque, llamado así por el histórico tranvía eléctrico de la ciudad y rsquos, ofrece vistas de los horizontes de Atlanta y rsquos en tres direcciones, además de la exuberante vegetación de los parques y vecindarios circundantes. Sumérjase en el sur con una fuente de crudit & eacute y salsas variadas o algo más sustancioso como costillitas ahumadas con ensalada de hinojo y pan de maíz con queso cheddar. Báñalo con un vuelo de cerveza o tal vez con una de sus tres versiones de un Old Fashioned con ingredientes únicos como café, arce, chocolate y naranja.

Nacido y criado en San Diego

Las azoteas a menudo pueden ser una ocurrencia tardía en un gran restaurante, pero ese no es el caso en Born and Raised. El impresionante espacio al aire libre de este asador de Little Italy es elegante con banquetas integradas, detalles de latón y detalles a cuadros. El chef Jason McLeod rinde homenaje a los clásicos con bistecs añejados en seco como pieza central, pero se divierte con algunos de los acompañamientos y col rizada ahumada mdash, puerros asados ​​al carbón con queso de cabra, avellanas y uvas.

Izakaya Den en Denver, Colorado

Un aturdidor arquitectónico, Izakaya Den es un gran atractivo durante todo el año, pero el clima más cálido trae bandadas de personas a la azotea. El techo retráctil es una buena ventaja para el clima inconsistente, pero la comida es perfecta durante todo el año con pequeños platos estilo izakaya llenos de wonton de langosta y camarones, sashimi recién cortado y chuletón wagyu braseado con champiñones en escabeche.

California Grill en Orlando

Las vistas desde el techo de California Grill son muy especiales y mdash se puede ver directamente en el Reino Mágico de Disney World. Deléitese con los ravioles de queso de cabra de Sonoma en un caldo de tomate e hinojo o tome un 'za directamente del horno de leña. Programa tu cena correctamente y podrás ver los icónicos fuegos artificiales mientras terminas tu comida.

Cabra en Chicago

Cabra, de la querida chef estrella de Chicago Stephanie Izard, fue un éxito desde el primer día. El colorido y enérgico lugar tiene excelentes vistas de Chicago y el rsquos Fulton Market, además de una piscina para sumergir los pies o, si hace el clima típico de Chicago, una chimenea para acomodarse. La comida de Izard & rsquos es tan enérgica como el entorno, con un menú que muestra la cocina peruana creativa y ceviches y tiraditos brillantes mdash, y por supuesto un plato de cabra, como sus empanadas de cabra con mayonesa de huacatay.

Hendrix en Columbia, Carolina del Sur

Hay mucha historia en Columbia & rsquos Main Street y mdash it & rsquos ha sido un centro desde la fundación de la ciudad y rsquos en 1786. Sube al techo de Hendrix para verlo desde una nueva perspectiva. Espere cambios en los platos tradicionales aquí, como ñoquis de papa cargados con queso, tocino, cebollas, guisantes dulces y cr & egraveme fraiche, y una panceta de cerdo a la cubana con miel local, repollo en escabeche y sus propios encurtidos de pan y mantequilla.

El forastero en Milwaukee, Wisconsin

Puede que Milwaukee no tenga una larga temporada para cenar al aire libre, pero la azotea interior / exterior de The Outsider merece una visita incluso con el frío de Wisconsin. Los cócteles por lotes y las cervezas artesanales son lo más destacado y mdash para combinar con refrigerios divertidos como requesón de queso frito local de Ellsworth, costillas de costilla estofadas con cerveza de raíz y setas de ostra crujientes al estilo Buffalo.

La taberna del invernadero en Cleveland, Ohio

El chef Jonathon Sawyer es una estrella de la escena gastronómica de Cleveland, y ¿qué mejor manera de experimentar su comida que en la azotea de su famosa Greenhouse Tavern? Sawyer & rsquos cooking le da un giro a lo familiar con arroz frito & mdash su versión es vegana y está hecha con kimchi, arroz prohibido y ajo frito & mdash o almejas al vapor de foie gras con mantequilla de foie, brulée de cebolla morada y pan a la parrilla para empaparlo todo.

El Monarch Club en Detroit

Si desea ver el resurgimiento de Detroit desde lo alto, diríjase a la azotea del Monarch Club, que rinde homenaje a algunos lugares clásicos de antaño con un toque moderno. Usted & rsquoll encuentra la grandeza en el diseño, en el interior de lujosas sillas de cuero, banquetas de terciopelo y al aire libre, fogatas íntimas con el telón de fondo del horizonte de Detroit & rsquos. Los cócteles son clásicos y creativos como el Recess Refresh con Miles Gin, Cocchi Americano, ácido de lima y jarabe de taza de frutas. La comida está hecha para tomar cócteles y poutine mdash, aceitunas y salsa de pescado blanco son algunos de los favoritos.

La Cuba de Hemingway en Asheville, Carolina del Norte

Si busca auténtica cocina cubana, Hemingway & rsquos Cuba es el lugar para probarla con vistas. El propietario Tony Fraga es originario de Cuba y aporta sus propios giros a la cocina. Con el telón de fondo de las montañas Blue Ridge, los comensales disfrutan de las paellas, beben Hemingway & rsquos daquiri y ahorran espacio para el pastel de tres leches.

Margot en Los Ángeles

Margot es más que hermosas vistas y muebles elegantes. El menú impulsado por el mercado para el brunch, el almuerzo y la cena ha ganado seguidores leales, convirtiendo el lugar de Culver City en una visita obligada para disfrutar de pastas frescas, una barra de crudo y muchas verduras como el brócoli carbonizado con quinua crujiente, queso feta y brócoli. tzatziki. Un montón de cócteles divertidos como el spritz de fresa con lillet ros & eacute, el tónico de fresa y el cava son perfectos para tomar el sol y ver celebridades.

Gorrión en Ft Lauderdale

Hay mucho que ver en el sur de Florida y desde la azotea de Sparrow & rsquos usted y rsquoll obtienen una hermosa vista, incluida la playa y los edificios. La azotea art deco también es agradable a la vista, con coloridos maceteros de mosaicos y abundantes estampados geométricos funky. No deje que eso se distraiga del menú lleno de cócteles para cada color del arco iris y divertidos para compartir, como buñuelos de maíz dulce con remolacha de aguacate y champiñones crujientes.

Lincoln Social en Columbus, Ohio

Eche un vistazo a toda la acción que ocurre debajo del área de Short North de la ciudad de Buckeye desde este punto caliente del noveno piso. Come perritos de maíz con langosta o comparte algunos chiles shishito con la multitud. Ahorre espacio para el postre y mdash, hay un montón de dulces como s & rsquomores pops y conos de cumpleaños Funfetti.

Merchant and Trade en Charlotte, Carolina del Norte

Solo para adultos en esta elegante y moderna azotea con vista a Charlotte, donde la comida, las bebidas y la música están cuidadosamente pensadas. Relájese en uno de los sofás con un cóctel de temporada en la mano y coma deslizadores de filete con alioli de trufa asiática y bok choy soubise, o pasteles de cangrejo de Carolina con alioli de jengibre en escabeche. Con una terraza cubierta se puede disfrutar de las vistas incluso cuando llueve a cántaros.

The Heights en Toledo, Ohio

Diríjase al piso 12 del hotel Renaissance para disfrutar de las vistas panorámicas de The Heights y rsquo de Toledo y del río Maumee. Acomódese en cojines de gran tamaño con un cóctel en la mano para disfrutar de la vista, o coma papas fritas con especias criollas con salsa de diosa verde o pepinillos fritos con alioli de ajo en escabeche junto con hogueras modernas.

Parker en The Fontaine en Kansas City, Missouri

Ya sea que tome asiento en la terraza de la piscina de la azotea para tomar un bocado o entre al comedor, Parker inunda a los visitantes con vistas panorámicas de la exuberante vegetación de Missouri. El brunch, el almuerzo o la cena se sirven con opciones como crear su propio pan plano con aderezos divertidos como nduja, corazones de alcachofa estofados y nueces negras, y a los veganos les encantará el estofado de primavera lleno de legumbres y verduras locales.


Los mejores restaurantes en la azotea del país

Pocas cosas agregan atmósfera a una comida como una vista: un lugar en la azotea puede convertir una comida en un festín altísimo. Estos son los lugares más especiales en lo alto, en las principales ciudades de costa a costa.

Foto por: Charlie Ludden photography

Foto de: Walt Disney World

Foto por: Bridget M. Rehner

Foto de: Doug Coombe para The Monarch Club

El techo en Salem, Massachusetts

A solo un viaje rápido desde Boston propiamente dicho, este lugar de Salem atrae a una multitud, especialmente cuando el follaje de otoño llega a Nueva Inglaterra. Los tacos con tortillas de la compañía Vermont Tortilla están llenos de proteínas como pollo asado en salsa, atún braseado o puerco desmenuzado. Contempla los churros con salsa Nutella de postre.

Geraldine's en Austin, Texas

Si desea asegurarse de tener una vista panorámica del famoso espectáculo de murciélagos de Austin y rsquos en el verano, todos huyen de debajo del puente de la avenida Congress al atardecer y mdash, diríjase a Geraldine y rsquos y tome un cóctel. Sumerja sus pies en la piscina o siéntese en una mesa y usted & rsquoll observará el centro de la ciudad y el lago Lady Bird.

Irwin's en Filadelfia

Si busca un lugar en el vecindario con un estilo moderno, diríjase al octavo piso del histórico edificio Bok en el corazón de Filadelfia, donde encontrará Irwin y rsquos. El espacio ecléctico está lleno de graffiti del espacio original y muebles vintage. El menú proviene de varias partes del Medio Oriente con platos como berenjena asada con za & rsquoatar y manitas de pollo y queso feta. Hay mucha vegetación en el interior, pero aventúrate a la íntima azotea para disfrutar de tu comida bajo luces centelleantes con vistas al centro de Filadelfia.

Cocina 404 en Nashville

La azotea de 404 Kitchen tiene vistas privilegiadas del moderno vecindario que rodea Gulch. Eche un vistazo cuando no coma tostadas de vieira con aguacate y plátano crujiente o busque pan de maíz de hierro fundido. El whisky es la bebida preferida y mdash con 400 opciones, no es una tarea fácil reducirse a una sola.

El Techo en San Francisco

Dirígete al centro de la Misión para obtener excelentes vistas de la Ciudad de la Niebla desde El Techo. La azotea es un lugar favorito para la comida callejera mexicana como empanadas, papas fritas de yuca y taquitos con margaritas y sangrías para acompañar. Con pantallas y lámparas de calor, este sigue siendo un punto caliente incluso en los meses más fríos.

The Livery en Indianápolis

Usted y rsquoll se sienten como si acabaran de pisar la azotea del apartamento de su amigo y rsquos en este lugar latinoamericano, si su amigo acaba de empezar a preparar comida estelar. El patio de la azotea aquí está escondido, escondido íntimamente entre edificios lejos del ajetreo de la ciudad de abajo. La manera perfecta de disfrutar empanadas de maíz con crema de queso cheddar, trufa y jalapeño y cilantro, o tamales de cordero con salsa de aguacate. Todo regado con una margarita de la casa, por supuesto.

MBar en Seattle

Este restaurante con infusión de Oriente Medio ofrece una vista panorámica de Seattle, incluido el centro de la ciudad, la Cordillera Olímpica y mucho más desde las ventanas interiores o desde el patio. El menú picante está lleno de variedad con platos como halloumi a la parrilla con dátiles medjool, zanahorias picantes y pistacho, y trucha a la parrilla con cebollas caramelizadas, aguacate, za'atar, labneh y fenogreco.

Campamento Tripanlindee en Madison, Wisconsin

Camp Tripanlindee se las arregla para embotellar toda la nostalgia del campamento de verano en una azotea retro que parece un campamento de 1980 & rsquos Midwestern y un comedor de rsquos. La comida es mejor que la de cualquier cafetería de campamento, pero es sencilla con hamburguesas con queso, salchichas de cerveza, espaguetis, albóndigas y cuajada de queso frito (¡después de todo, esto es Wisconsin!). Compre un kit de S & rsquomores para el postre y áselos al fuego.

Hamptons en Sumter, Carolina del Sur

Si te encuentras en el centro de Carolina del Sur, Sumter está lleno de gemas escondidas como Hamptons, un restaurante en la azotea en un hermoso edificio histórico que sirve comida estadounidense con un toque italiano. El chef, un italiano que anteriormente cocinaba en el Inn at Little Washington, cambia el menú con frecuencia, pero ofrece platos como ostras fritas con ensalada asiática y ricotta gnudi con ragú de costilla corta. En las noches más frescas, acomódese junto a la chimenea y disfrute del aire fresco del sur.

Salida en Portland, Oregon

Lo que solía ser el techo de los históricos grandes almacenes Meier and Frank ahora es Departure, un moderno restaurante de fusión asiática con vibrantes rollos de sushi y verduras llenas de sabor como brócoli con pimientos de Sichuan, anacardos y ajo frito y una ensalada de zanahoria carbonizada con chile. anacardos de naranja y crema agria de coco. Los cócteles y cócteles sin alcohol también están llenos de excelentes sabores, así que tome uno y disfrute de las vistas del valle de Willamette y más allá.

Gallow Green en la ciudad de Nueva York

Escondido sobre el almacén donde se encuentra el famoso Sleep No More, Gallow Green es como ingresar a su propio jardín secreto, un escape del ajetreo y el bullicio de la vida de la ciudad. El verde está casi en todos lados (en el invierno hay y rsquos más un ambiente de cabaña de esquí). La comida y las bebidas son un atractivo por sí mismas. Pruebe el cóctel Sleep No More con vodka con infusión de guisantes, flor de saúco y sidra ros & eacute junto con un rollo de langosta rebosante de garras recién cocidas al vapor para canalizar mejor las vibraciones del clima cálido.

Rivea en Las Vegas

Encaramado por encima de la franja de Las Vegas y mdash 64 pisos para ser exactos y mdash es Rivea, Alain Ducasse & rsquos tour de la Riviera francesa e italiana. Disfrute de las brillantes luces de la ciudad del pecado mientras se deleita con calamares salteados y cocidos y langostinos con tomates uva o focaccia de recco recién horneada con queso stracchino y aceite de oliva.

Mirador en Dallas, Texas

Las ventanas del piso al techo de once pies hacen que este lugar en la azotea sea una maravilla tanto en interiores como en exteriores. Disfrute de las vistas panorámicas de la ciudad y la famosa escultura al aire libre Eye mientras come platos artísticamente plateados de atún crudo con grosellas marinadas o lomo de cerdo a la parrilla con fresas verdes, rampas y espárragos.

8UP en Louisville, Kentucky

Este destino de Louisville ofrece vistas panorámicas de la ciudad borbónica. Y si está buscando una bebida con algo marrón, el bar cuenta con más de 100 selecciones de bourbon, whisky y centeno. Disfrute de platos para compartir como tartar de salmón con todo tipo de especias para bagel y mejillones de la isla del Príncipe Eduardo. Después de la cena, acomódese junto a una de las hogueras y sumérjase en la ciudad.

Guyutes en Oklahoma City, Oklahoma

Sí, Guyutes es un tributo descarado a Phish y la música en general y mdash catphish wontons, ¿alguien? Pero aunque los amantes de Phish se deleitarán con la banda sonora y los 100 carteles de conciertos que preparan la escena, no es necesario que te gusten las bandas de improvisación para apreciar este anuncio de OKC. La cocina de cero prepara versiones creativas de comida de bar como el waffle sunfryz con queso de tequila, cerdo desmenuzado, cebollas, tomates y jalape & ntildeos cubiertos con un huevo frito y terminado con crema de cilantro, o la quesadilla Wu Plantang. La azotea es un éxito, especialmente en las noches en las que el cielo está despejado y las estrellas brillan.

Up on the Roof en Greenville, Carolina del Sur

Venga por las vistas, quédese por la comida en esta azotea del octavo piso con vista al centro de Greenville. Antes de acurrucarse junto a una fogata para ver la puesta de sol, deléitese con un risotto en la azotea hecho con verduras de temporada y parm, o sus camarones y sémola con cremoso mascarpone polenta y andouille. Hay & rsquos a menudo una divertida noche temática o una cena de colaboración, que son una gran excusa para disfrutar de las suaves temperaturas del sur durante todo el año.

Estación Nine Mile en Atlanta

El mercado de Ponce City es una visita obligada en Atlanta, y eso incluye el techo, hogar de Nine Mile Station. Este lugar de cerveza gardenesque, llamado así por el histórico tranvía eléctrico de la ciudad y rsquos, ofrece vistas de los horizontes de Atlanta y rsquos en tres direcciones, además de la exuberante vegetación de los parques y vecindarios circundantes. Sumérjase en el sur con una fuente de crudit & eacute y salsas variadas o algo más sustancioso como costillitas ahumadas con ensalada de hinojo y pan de maíz con queso cheddar. Báñalo con un vuelo de cerveza o tal vez con una de sus tres versiones de un Old Fashioned con ingredientes únicos como café, arce, chocolate y naranja.

Nacido y criado en San Diego

Las azoteas a menudo pueden ser una ocurrencia tardía en un gran restaurante, pero ese no es el caso en Born and Raised. El impresionante espacio al aire libre de este asador de Little Italy es elegante con banquetas integradas, detalles de latón y detalles a cuadros. El chef Jason McLeod rinde homenaje a los clásicos con bistecs añejados en seco como pieza central, pero se divierte con algunos de los acompañamientos y col rizada ahumada mdash, puerros asados ​​al carbón con queso de cabra, avellanas y uvas.

Izakaya Den en Denver, Colorado

Un aturdidor arquitectónico, Izakaya Den es un gran atractivo durante todo el año, pero el clima más cálido trae bandadas de personas a la azotea. El techo retráctil es una buena ventaja para el clima inconsistente, pero la comida es perfecta durante todo el año con pequeños platos estilo izakaya llenos de wonton de langosta y camarones, sashimi recién cortado y chuletón wagyu braseado con champiñones en escabeche.

California Grill en Orlando

Las vistas desde el techo de California Grill son muy especiales y mdash se puede ver directamente en el Reino Mágico de Disney World. Deléitese con los ravioles de queso de cabra de Sonoma en un caldo de tomate e hinojo o tome un 'za directamente del horno de leña. Programa tu cena correctamente y podrás ver los icónicos fuegos artificiales mientras terminas tu comida.

Cabra en Chicago

Cabra, de la querida chef estrella de Chicago Stephanie Izard, fue un éxito desde el primer día. El colorido y enérgico lugar tiene excelentes vistas de Chicago y el rsquos Fulton Market, además de una piscina para sumergir los pies o, si hace el clima típico de Chicago, una chimenea para acomodarse.La comida de Izard & rsquos es tan enérgica como el entorno, con un menú que muestra la cocina peruana creativa y ceviches y tiraditos brillantes mdash, y por supuesto un plato de cabra, como sus empanadas de cabra con mayonesa de huacatay.

Hendrix en Columbia, Carolina del Sur

Hay mucha historia en Columbia & rsquos Main Street y mdash it & rsquos ha sido un centro desde la fundación de la ciudad y rsquos en 1786. Sube al techo de Hendrix para verlo desde una nueva perspectiva. Espere cambios en los platos tradicionales aquí, como ñoquis de papa cargados con queso, tocino, cebollas, guisantes dulces y cr & egraveme fraiche, y una panceta de cerdo a la cubana con miel local, repollo en escabeche y sus propios encurtidos de pan y mantequilla.

El forastero en Milwaukee, Wisconsin

Puede que Milwaukee no tenga una larga temporada para cenar al aire libre, pero la azotea interior / exterior de The Outsider merece una visita incluso con el frío de Wisconsin. Los cócteles por lotes y las cervezas artesanales son lo más destacado y mdash para combinar con refrigerios divertidos como requesón de queso frito local de Ellsworth, costillas de costilla estofadas con cerveza de raíz y setas de ostra crujientes al estilo Buffalo.

La taberna del invernadero en Cleveland, Ohio

El chef Jonathon Sawyer es una estrella de la escena gastronómica de Cleveland, y ¿qué mejor manera de experimentar su comida que en la azotea de su famosa Greenhouse Tavern? Sawyer & rsquos cooking le da un giro a lo familiar con arroz frito & mdash su versión es vegana y está hecha con kimchi, arroz prohibido y ajo frito & mdash o almejas al vapor de foie gras con mantequilla de foie, brulée de cebolla morada y pan a la parrilla para empaparlo todo.

El Monarch Club en Detroit

Si desea ver el resurgimiento de Detroit desde lo alto, diríjase a la azotea del Monarch Club, que rinde homenaje a algunos lugares clásicos de antaño con un toque moderno. Usted & rsquoll encuentra la grandeza en el diseño, en el interior de lujosas sillas de cuero, banquetas de terciopelo y al aire libre, fogatas íntimas con el telón de fondo del horizonte de Detroit & rsquos. Los cócteles son clásicos y creativos como el Recess Refresh con Miles Gin, Cocchi Americano, ácido de lima y jarabe de taza de frutas. La comida está hecha para tomar cócteles y poutine mdash, aceitunas y salsa de pescado blanco son algunos de los favoritos.

La Cuba de Hemingway en Asheville, Carolina del Norte

Si busca auténtica cocina cubana, Hemingway & rsquos Cuba es el lugar para probarla con vistas. El propietario Tony Fraga es originario de Cuba y aporta sus propios giros a la cocina. Con el telón de fondo de las montañas Blue Ridge, los comensales disfrutan de las paellas, beben Hemingway & rsquos daquiri y ahorran espacio para el pastel de tres leches.

Margot en Los Ángeles

Margot es más que hermosas vistas y muebles elegantes. El menú impulsado por el mercado para el brunch, el almuerzo y la cena ha ganado seguidores leales, convirtiendo el lugar de Culver City en una visita obligada para disfrutar de pastas frescas, una barra de crudo y muchas verduras como el brócoli carbonizado con quinua crujiente, queso feta y brócoli. tzatziki. Un montón de cócteles divertidos como el spritz de fresa con lillet ros & eacute, el tónico de fresa y el cava son perfectos para tomar el sol y ver celebridades.

Gorrión en Ft Lauderdale

Hay mucho que ver en el sur de Florida y desde la azotea de Sparrow & rsquos usted y rsquoll obtienen una hermosa vista, incluida la playa y los edificios. La azotea art deco también es agradable a la vista, con coloridos maceteros de mosaicos y abundantes estampados geométricos funky. No deje que eso se distraiga del menú lleno de cócteles para cada color del arco iris y divertidos para compartir, como buñuelos de maíz dulce con remolacha de aguacate y champiñones crujientes.

Lincoln Social en Columbus, Ohio

Eche un vistazo a toda la acción que ocurre debajo del área de Short North de la ciudad de Buckeye desde este punto caliente del noveno piso. Come perritos de maíz con langosta o comparte algunos chiles shishito con la multitud. Ahorre espacio para el postre y mdash, hay un montón de dulces como s & rsquomores pops y conos de cumpleaños Funfetti.

Merchant and Trade en Charlotte, Carolina del Norte

Solo para adultos en esta elegante y moderna azotea con vista a Charlotte, donde la comida, las bebidas y la música están cuidadosamente pensadas. Relájese en uno de los sofás con un cóctel de temporada en la mano y coma deslizadores de filete con alioli de trufa asiática y bok choy soubise, o pasteles de cangrejo de Carolina con alioli de jengibre en escabeche. Con una terraza cubierta se puede disfrutar de las vistas incluso cuando llueve a cántaros.

The Heights en Toledo, Ohio

Diríjase al piso 12 del hotel Renaissance para disfrutar de las vistas panorámicas de The Heights y rsquo de Toledo y del río Maumee. Acomódese en cojines de gran tamaño con un cóctel en la mano para disfrutar de la vista, o coma papas fritas con especias criollas con salsa de diosa verde o pepinillos fritos con alioli de ajo en escabeche junto con hogueras modernas.

Parker en The Fontaine en Kansas City, Missouri

Ya sea que tome asiento en la terraza de la piscina de la azotea para tomar un bocado o entre al comedor, Parker inunda a los visitantes con vistas panorámicas de la exuberante vegetación de Missouri. El brunch, el almuerzo o la cena se sirven con opciones como crear su propio pan plano con aderezos divertidos como nduja, corazones de alcachofa estofados y nueces negras, y a los veganos les encantará el estofado de primavera lleno de legumbres y verduras locales.


Los mejores restaurantes en la azotea del país

Pocas cosas agregan atmósfera a una comida como una vista: un lugar en la azotea puede convertir una comida en un festín altísimo. Estos son los lugares más especiales en lo alto, en las principales ciudades de costa a costa.

Foto por: Charlie Ludden photography

Foto de: Walt Disney World

Foto por: Bridget M. Rehner

Foto de: Doug Coombe para The Monarch Club

El techo en Salem, Massachusetts

A solo un viaje rápido desde Boston propiamente dicho, este lugar de Salem atrae a una multitud, especialmente cuando el follaje de otoño llega a Nueva Inglaterra. Los tacos con tortillas de la compañía Vermont Tortilla están llenos de proteínas como pollo asado en salsa, atún braseado o puerco desmenuzado. Contempla los churros con salsa Nutella de postre.

Geraldine's en Austin, Texas

Si desea asegurarse de tener una vista panorámica del famoso espectáculo de murciélagos de Austin y rsquos en el verano, todos huyen de debajo del puente de la avenida Congress al atardecer y mdash, diríjase a Geraldine y rsquos y tome un cóctel. Sumerja sus pies en la piscina o siéntese en una mesa y usted & rsquoll observará el centro de la ciudad y el lago Lady Bird.

Irwin's en Filadelfia

Si busca un lugar en el vecindario con un estilo moderno, diríjase al octavo piso del histórico edificio Bok en el corazón de Filadelfia, donde encontrará Irwin y rsquos. El espacio ecléctico está lleno de graffiti del espacio original y muebles vintage. El menú proviene de varias partes del Medio Oriente con platos como berenjena asada con za & rsquoatar y manitas de pollo y queso feta. Hay mucha vegetación en el interior, pero aventúrate a la íntima azotea para disfrutar de tu comida bajo luces centelleantes con vistas al centro de Filadelfia.

Cocina 404 en Nashville

La azotea de 404 Kitchen tiene vistas privilegiadas del moderno vecindario que rodea Gulch. Eche un vistazo cuando no coma tostadas de vieira con aguacate y plátano crujiente o busque pan de maíz de hierro fundido. El whisky es la bebida preferida y mdash con 400 opciones, no es una tarea fácil reducirse a una sola.

El Techo en San Francisco

Dirígete al centro de la Misión para obtener excelentes vistas de la Ciudad de la Niebla desde El Techo. La azotea es un lugar favorito para la comida callejera mexicana como empanadas, papas fritas de yuca y taquitos con margaritas y sangrías para acompañar. Con pantallas y lámparas de calor, este sigue siendo un punto caliente incluso en los meses más fríos.

The Livery en Indianápolis

Usted y rsquoll se sienten como si acabaran de pisar la azotea del apartamento de su amigo y rsquos en este lugar latinoamericano, si su amigo acaba de empezar a preparar comida estelar. El patio de la azotea aquí está escondido, escondido íntimamente entre edificios lejos del ajetreo de la ciudad de abajo. La manera perfecta de disfrutar empanadas de maíz con crema de queso cheddar, trufa y jalapeño y cilantro, o tamales de cordero con salsa de aguacate. Todo regado con una margarita de la casa, por supuesto.

MBar en Seattle

Este restaurante con infusión de Oriente Medio ofrece una vista panorámica de Seattle, incluido el centro de la ciudad, la Cordillera Olímpica y mucho más desde las ventanas interiores o desde el patio. El menú picante está lleno de variedad con platos como halloumi a la parrilla con dátiles medjool, zanahorias picantes y pistacho, y trucha a la parrilla con cebollas caramelizadas, aguacate, za'atar, labneh y fenogreco.

Campamento Tripanlindee en Madison, Wisconsin

Camp Tripanlindee se las arregla para embotellar toda la nostalgia del campamento de verano en una azotea retro que parece un campamento de 1980 & rsquos Midwestern y un comedor de rsquos. La comida es mejor que la de cualquier cafetería de campamento, pero es sencilla con hamburguesas con queso, salchichas de cerveza, espaguetis, albóndigas y cuajada de queso frito (¡después de todo, esto es Wisconsin!). Compre un kit de S & rsquomores para el postre y áselos al fuego.

Hamptons en Sumter, Carolina del Sur

Si te encuentras en el centro de Carolina del Sur, Sumter está lleno de gemas escondidas como Hamptons, un restaurante en la azotea en un hermoso edificio histórico que sirve comida estadounidense con un toque italiano. El chef, un italiano que anteriormente cocinaba en el Inn at Little Washington, cambia el menú con frecuencia, pero ofrece platos como ostras fritas con ensalada asiática y ricotta gnudi con ragú de costilla corta. En las noches más frescas, acomódese junto a la chimenea y disfrute del aire fresco del sur.

Salida en Portland, Oregon

Lo que solía ser el techo de los históricos grandes almacenes Meier and Frank ahora es Departure, un moderno restaurante de fusión asiática con vibrantes rollos de sushi y verduras llenas de sabor como brócoli con pimientos de Sichuan, anacardos y ajo frito y una ensalada de zanahoria carbonizada con chile. anacardos de naranja y crema agria de coco. Los cócteles y cócteles sin alcohol también están llenos de excelentes sabores, así que tome uno y disfrute de las vistas del valle de Willamette y más allá.

Gallow Green en la ciudad de Nueva York

Escondido sobre el almacén donde se encuentra el famoso Sleep No More, Gallow Green es como ingresar a su propio jardín secreto, un escape del ajetreo y el bullicio de la vida de la ciudad. El verde está casi en todos lados (en el invierno hay y rsquos más un ambiente de cabaña de esquí). La comida y las bebidas son un atractivo por sí mismas. Pruebe el cóctel Sleep No More con vodka con infusión de guisantes, flor de saúco y sidra ros & eacute junto con un rollo de langosta rebosante de garras recién cocidas al vapor para canalizar mejor las vibraciones del clima cálido.

Rivea en Las Vegas

Encaramado por encima de la franja de Las Vegas y mdash 64 pisos para ser exactos y mdash es Rivea, Alain Ducasse & rsquos tour de la Riviera francesa e italiana. Disfrute de las brillantes luces de la ciudad del pecado mientras se deleita con calamares salteados y cocidos y langostinos con tomates uva o focaccia de recco recién horneada con queso stracchino y aceite de oliva.

Mirador en Dallas, Texas

Las ventanas del piso al techo de once pies hacen que este lugar en la azotea sea una maravilla tanto en interiores como en exteriores. Disfrute de las vistas panorámicas de la ciudad y la famosa escultura al aire libre Eye mientras come platos artísticamente plateados de atún crudo con grosellas marinadas o lomo de cerdo a la parrilla con fresas verdes, rampas y espárragos.

8UP en Louisville, Kentucky

Este destino de Louisville ofrece vistas panorámicas de la ciudad borbónica. Y si está buscando una bebida con algo marrón, el bar cuenta con más de 100 selecciones de bourbon, whisky y centeno. Disfrute de platos para compartir como tartar de salmón con todo tipo de especias para bagel y mejillones de la isla del Príncipe Eduardo. Después de la cena, acomódese junto a una de las hogueras y sumérjase en la ciudad.

Guyutes en Oklahoma City, Oklahoma

Sí, Guyutes es un tributo descarado a Phish y la música en general y mdash catphish wontons, ¿alguien? Pero aunque los amantes de Phish se deleitarán con la banda sonora y los 100 carteles de conciertos que preparan la escena, no es necesario que te gusten las bandas de improvisación para apreciar este anuncio de OKC. La cocina de cero prepara versiones creativas de comida de bar como el waffle sunfryz con queso de tequila, cerdo desmenuzado, cebollas, tomates y jalape & ntildeos cubiertos con un huevo frito y terminado con crema de cilantro, o la quesadilla Wu Plantang. La azotea es un éxito, especialmente en las noches en las que el cielo está despejado y las estrellas brillan.

Up on the Roof en Greenville, Carolina del Sur

Venga por las vistas, quédese por la comida en esta azotea del octavo piso con vista al centro de Greenville. Antes de acurrucarse junto a una fogata para ver la puesta de sol, deléitese con un risotto en la azotea hecho con verduras de temporada y parm, o sus camarones y sémola con cremoso mascarpone polenta y andouille. Hay & rsquos a menudo una divertida noche temática o una cena de colaboración, que son una gran excusa para disfrutar de las suaves temperaturas del sur durante todo el año.

Estación Nine Mile en Atlanta

El mercado de Ponce City es una visita obligada en Atlanta, y eso incluye el techo, hogar de Nine Mile Station. Este lugar de cerveza gardenesque, llamado así por el histórico tranvía eléctrico de la ciudad y rsquos, ofrece vistas de los horizontes de Atlanta y rsquos en tres direcciones, además de la exuberante vegetación de los parques y vecindarios circundantes. Sumérjase en el sur con una fuente de crudit & eacute y salsas variadas o algo más sustancioso como costillitas ahumadas con ensalada de hinojo y pan de maíz con queso cheddar. Báñalo con un vuelo de cerveza o tal vez con una de sus tres versiones de un Old Fashioned con ingredientes únicos como café, arce, chocolate y naranja.

Nacido y criado en San Diego

Las azoteas a menudo pueden ser una ocurrencia tardía en un gran restaurante, pero ese no es el caso en Born and Raised. El impresionante espacio al aire libre de este asador de Little Italy es elegante con banquetas integradas, detalles de latón y detalles a cuadros. El chef Jason McLeod rinde homenaje a los clásicos con bistecs añejados en seco como pieza central, pero se divierte con algunos de los acompañamientos y col rizada ahumada mdash, puerros asados ​​al carbón con queso de cabra, avellanas y uvas.

Izakaya Den en Denver, Colorado

Un aturdidor arquitectónico, Izakaya Den es un gran atractivo durante todo el año, pero el clima más cálido trae bandadas de personas a la azotea. El techo retráctil es una buena ventaja para el clima inconsistente, pero la comida es perfecta durante todo el año con pequeños platos estilo izakaya llenos de wonton de langosta y camarones, sashimi recién cortado y chuletón wagyu braseado con champiñones en escabeche.

California Grill en Orlando

Las vistas desde el techo de California Grill son muy especiales y mdash se puede ver directamente en el Reino Mágico de Disney World. Deléitese con los ravioles de queso de cabra de Sonoma en un caldo de tomate e hinojo o tome un 'za directamente del horno de leña. Programa tu cena correctamente y podrás ver los icónicos fuegos artificiales mientras terminas tu comida.

Cabra en Chicago

Cabra, de la querida chef estrella de Chicago Stephanie Izard, fue un éxito desde el primer día. El colorido y enérgico lugar tiene excelentes vistas de Chicago y el rsquos Fulton Market, además de una piscina para sumergir los pies o, si hace el clima típico de Chicago, una chimenea para acomodarse. La comida de Izard & rsquos es tan enérgica como el entorno, con un menú que muestra la cocina peruana creativa y ceviches y tiraditos brillantes mdash, y por supuesto un plato de cabra, como sus empanadas de cabra con mayonesa de huacatay.

Hendrix en Columbia, Carolina del Sur

Hay mucha historia en Columbia & rsquos Main Street y mdash it & rsquos ha sido un centro desde la fundación de la ciudad y rsquos en 1786. Sube al techo de Hendrix para verlo desde una nueva perspectiva. Espere cambios en los platos tradicionales aquí, como ñoquis de papa cargados con queso, tocino, cebollas, guisantes dulces y cr & egraveme fraiche, y una panceta de cerdo a la cubana con miel local, repollo en escabeche y sus propios encurtidos de pan y mantequilla.

El forastero en Milwaukee, Wisconsin

Puede que Milwaukee no tenga una larga temporada para cenar al aire libre, pero la azotea interior / exterior de The Outsider merece una visita incluso con el frío de Wisconsin. Los cócteles por lotes y las cervezas artesanales son lo más destacado y mdash para combinar con refrigerios divertidos como requesón de queso frito local de Ellsworth, costillas de costilla estofadas con cerveza de raíz y setas de ostra crujientes al estilo Buffalo.

La taberna del invernadero en Cleveland, Ohio

El chef Jonathon Sawyer es una estrella de la escena gastronómica de Cleveland, y ¿qué mejor manera de experimentar su comida que en la azotea de su famosa Greenhouse Tavern? Sawyer & rsquos cooking le da un giro a lo familiar con arroz frito & mdash su versión es vegana y está hecha con kimchi, arroz prohibido y ajo frito & mdash o almejas al vapor de foie gras con mantequilla de foie, brulée de cebolla morada y pan a la parrilla para empaparlo todo.

El Monarch Club en Detroit

Si desea ver el resurgimiento de Detroit desde lo alto, diríjase a la azotea del Monarch Club, que rinde homenaje a algunos lugares clásicos de antaño con un toque moderno. Usted & rsquoll encuentra la grandeza en el diseño, en el interior de lujosas sillas de cuero, banquetas de terciopelo y al aire libre, fogatas íntimas con el telón de fondo del horizonte de Detroit & rsquos. Los cócteles son clásicos y creativos como el Recess Refresh con Miles Gin, Cocchi Americano, ácido de lima y jarabe de taza de frutas. La comida está hecha para tomar cócteles y poutine mdash, aceitunas y salsa de pescado blanco son algunos de los favoritos.

La Cuba de Hemingway en Asheville, Carolina del Norte

Si busca auténtica cocina cubana, Hemingway & rsquos Cuba es el lugar para probarla con vistas. El propietario Tony Fraga es originario de Cuba y aporta sus propios giros a la cocina. Con el telón de fondo de las montañas Blue Ridge, los comensales disfrutan de las paellas, beben Hemingway & rsquos daquiri y ahorran espacio para el pastel de tres leches.

Margot en Los Ángeles

Margot es más que hermosas vistas y muebles elegantes. El menú impulsado por el mercado para el brunch, el almuerzo y la cena ha ganado seguidores leales, convirtiendo el lugar de Culver City en una visita obligada para disfrutar de pastas frescas, una barra de crudo y muchas verduras como el brócoli carbonizado con quinua crujiente, queso feta y brócoli. tzatziki. Un montón de cócteles divertidos como el spritz de fresa con lillet ros & eacute, el tónico de fresa y el cava son perfectos para tomar el sol y ver celebridades.

Gorrión en Ft Lauderdale

Hay mucho que ver en el sur de Florida y desde la azotea de Sparrow & rsquos usted y rsquoll obtienen una hermosa vista, incluida la playa y los edificios. La azotea art deco también es agradable a la vista, con coloridos maceteros de mosaicos y abundantes estampados geométricos funky. No deje que eso se distraiga del menú lleno de cócteles para cada color del arco iris y divertidos para compartir, como buñuelos de maíz dulce con remolacha de aguacate y champiñones crujientes.

Lincoln Social en Columbus, Ohio

Eche un vistazo a toda la acción que ocurre debajo del área de Short North de la ciudad de Buckeye desde este punto caliente del noveno piso. Come perritos de maíz con langosta o comparte algunos chiles shishito con la multitud. Ahorre espacio para el postre y mdash, hay un montón de dulces como s & rsquomores pops y conos de cumpleaños Funfetti.

Merchant and Trade en Charlotte, Carolina del Norte

Solo para adultos en esta elegante y moderna azotea con vista a Charlotte, donde la comida, las bebidas y la música están cuidadosamente pensadas. Relájese en uno de los sofás con un cóctel de temporada en la mano y coma deslizadores de filete con alioli de trufa asiática y bok choy soubise, o pasteles de cangrejo de Carolina con alioli de jengibre en escabeche. Con una terraza cubierta se puede disfrutar de las vistas incluso cuando llueve a cántaros.

The Heights en Toledo, Ohio

Diríjase al piso 12 del hotel Renaissance para disfrutar de las vistas panorámicas de The Heights y rsquo de Toledo y del río Maumee. Acomódese en cojines de gran tamaño con un cóctel en la mano para disfrutar de la vista, o coma papas fritas con especias criollas con salsa de diosa verde o pepinillos fritos con alioli de ajo en escabeche junto con hogueras modernas.

Parker en The Fontaine en Kansas City, Missouri

Ya sea que tome asiento en la terraza de la piscina de la azotea para tomar un bocado o entre al comedor, Parker inunda a los visitantes con vistas panorámicas de la exuberante vegetación de Missouri. El brunch, el almuerzo o la cena se sirven con opciones como crear su propio pan plano con aderezos divertidos como nduja, corazones de alcachofa estofados y nueces negras, y a los veganos les encantará el estofado de primavera lleno de legumbres y verduras locales.


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