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Supernova de champán

Supernova de champán


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El galardonado restaurante de Rosewood Mansion en Turtle Creek en Dallas es conocido por su excelente cocina estadounidense con influencias francesas, y eso es exactamente lo que encontrará en este cóctel ligero y fácil de beber Champagne Supernova. Lo mejor de todo: se sirve en una copa llena de hielo picado.

Ingredientes

  • 1/2 onza de sirope de orgeat
  • Oporto Tawny de 10 años de 1/4 onza
  • 3/4 onzas de jugo de limón
  • Cointreau de 1 onza
  • 4 moras
  • 3 onzas de champán

Direcciones

Combine los ingredientes y mezcle con 4 moras. Cubra con 3 onzas de champán. Sirva en una copa sobre hielo picado.


Flammkuchen (pizza alemana)

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Cuando la mayoría de la gente piensa en pizza, piensa en Italia, ¡pero Flammkuchen, la pizza alemana crujiente y ahumada, definitivamente vale la pena!

Nos encanta una gran porción de pizza italiana clásica, picante y cargada de mozzarella. Pero también es divertido explorar la forma en que la pizza ha cobrado vida propia en regiones fuera de Italia.

Como esta especialidad de Alsacia, Francia y el sur de Alemania: Flammkuchen (a veces escrito Flammenkuchen).


Champagne Supernovas, de Maureen Callahan, 'fantásticamente entretenido'

Gran parte del atractivo de este libro proviene de la delicia de la retrospectiva. En los capítulos iniciales, por ejemplo, conocemos a Kate Moss, ya que un fotógrafo de moda de París la describe en 1990 como “una perra común más”.

Moss era enviada rutinariamente de regreso a su agencia en esta época por fotógrafos furiosos porque les habían enviado a alguien que parecía un sin esperanzas. La agencia "prometió modelos realmente jugosas, chicas que estaban en ascenso", relata una, "y, eh, ya sabes ... Kate estaba muy lejos de eso".

Esto fue incluso después de que Moss consiguiera su "gran oportunidad" con dos portadas para la revista The Face. La fotógrafa que las fotografió, Corinne Day, solo la descubrió por accidente cuando estaba revisando el cajón "Quizás" de la agencia de modelos Storm: "Day se dirigió a una de las reservaciones. "¿Quién es?" El encargado de la reserva echó un vistazo. "Erm ... creo que es Kate Moss". En dos años, Moss tenía un contrato de 1 millón de dólares con Calvin Klein.

Este relato es vertiginoso, chismoso y elaborado inteligentemente por la periodista con sede en Brooklyn Maureen Callahan, que ha escrito para Vanity Fair y la revista New York. Se centra en las carreras de Kate Moss, Alexander McQueen y Marc Jacobs desde finales de los ochenta hasta el suicidio de McQueen en 2010, lo que sugiere que fueron ellos tres quienes crearon la estética de una época. Ella va más allá al sugerir que son las figuras más icónicas de las últimas tres décadas, "tan relevantes ahora como cuando irrumpieron en escena por primera vez".

Este es un libro sobre cómo se hacen los mitos. Las "supernovas de champán" del título se refieren a tres cosas: el loco éxito del Britpop en la misma época, la infame combinación de bebida y droga (copa de Martini llena de champán con cocaína en el borde) y la idea de una estrella "supernova". eso se quema (como hicieron Jacobs, Moss y McQueen en algún momento). Desde el principio, por supuesto, McQueen fue el más oscuro de los tres, sus obsesiones alimentaron la originalidad de su trabajo pero siempre amenazaron con abrumarlo.

Callahan defiende convincentemente el estatus combinado de sus sujetos como la realeza de la moda moderna por excelencia. La narrativa atraviesa a los tres jugadores que están en gran parte separados, pero que ocasionalmente se cruzan en fiestas y espectáculos. Los tres procedían de entornos difíciles. El padre de Marc Jacobs murió cuando él tenía siete años y su madre padecía una enfermedad mental: se crió, como él mismo lo ha descrito, sin límites de ningún tipo. A mediados de su adolescencia, se estaba empapando de la cultura de clubes de Nueva York que iba a influir en sus diseños posteriores. Kate Moss dejó la escuela a la misma edad. Sus padres se habían separado. Pronto se mudó con la fotógrafa Corinne Day. Alexander McQueen es el más dañado: inseguro acerca de su sexualidad, su origen de clase trabajadora y su apariencia, pero lleno de un genio extraño.

¿Hay historias frescas aquí? Para los conocedores de la moda, posiblemente no. No resultan muy impactantes las historias de fiestas desnudas (Moss), cirugía plástica (McQueen) y hedonismo de bailar hasta el amanecer (los tres, aunque no juntos, lamentablemente, eso sería una historia). Muchas de estas cosas se han desvanecido de la memoria de los tabloides populares, y probablemente con razón. Lo nuevo es la idea de fusionarlos y mostrar cómo dieron forma a un aspecto revolucionario (podría llamarlo grunge o heroína chic o street style) que reemplazó el ambiente brillante de los años ochenta con hombreras acolchadas y muy pintadas de labios.

Aquí es donde Champagne Supernovas tiene éxito: es fantásticamente entretenido y se ha investigado a fondo. Los reconocimientos enumeran a Detmar Blow (esposo de la fallecida Isabella, amigo y mentor de Alexander McQueen) y a los diseñadores Julien Macdonald y Philip Treacy. El libro tiene un aire americanizado (como era de esperar por el autor), pero disfruté ver a Kate Moss y Alexander McQueen retratados desde un ángulo internacional: tanto si te gusta como si lo odias, han tenido una gran influencia en la moda, posiblemente la más grande de todas. en los últimos 50 años.

Pero, en todo caso, este libro quiere tomar su coca y esnifarla. Quiere elevar a estos tres personajes a una especie de santa trinidad de la moda de finales del siglo XX, mientras simultáneamente transmiten en vivo todos sus tropiezos en la cuneta. ¿Suena cierto? Hasta cierto punto. ¿Pero realmente queremos estar "ahí mismo en la habitación" en la fiesta de cumpleaños número 30 de Kate donde todos están fuera de lugar? No estoy muy seguro. Es un poco como esa cita que se atribuye con frecuencia a Robin Williams: "Si puedes recordar los años sesenta, no estabas allí".


Supernova de champán

En Internet, nadie sabe mucho sobre ti. Puedes mentir hasta que tu cara se ponga azul y tus compañeros surfistas no puedan refutar nada.

Recientemente, un nuevo sitio web se ha disparado en la red. Se llama Anonymustalk.com. Lo que hace es conectarte con un extraño que se encuentra a cinco millas de tu ubicación actual y comienzas a hablar. Es como Omegle, solo que un poco más personal. Y no hay función de video. Por supuesto, el sitio web ha recibido la indignación de los padres, diciendo que es un patio de recreo para pedófilos. Pero el creador debe tener excelentes abogados, porque ha pasado más de un año desde que comenzó y el sitio sigue funcionando mejor que nunca.

Creé una cuenta hace unos seis meses y déjame decirte que realmente me ha ayudado con mi pasatiempo. Me llamé Champagne_Supernova, por mi canción favorita de Oasis. La mayoría de las veces, las personas con las que estoy conectado ... no cumplen exactamente con mis requisitos. Soy un hombre muy específico. Siempre es tan fácil mentir y hacer que la gente piense que eres otra persona.

Me subo alrededor de las 4:00 p.m. y estoy conectado con mi primer extraño.

FalloutQuest: "Uh, no, gracias".

Champagne_Supernova: & quot; Vamos, te diré el mío si tú me dices el tuyo & quot.

FalloutQuest: & quotBien. 14 / M / Westbrook. & Quot

Champagne_Supernova: & quot14 / M / ¡Westbrook también! & Quot

Champagne_Supernova: & quot; ¿También te gusta Fallout? & Quot

FalloutQuest: & quot¡Duh! ¿Viste mi nombre de usuario? & Quot

Champagne_Supernova: & quot ¡Sí! ¡Es mi serie favorita! & Quot

En este punto, divagamos sobre Fallout durante unos veinte minutos. Siempre tuve una pestaña abierta para Fallout Wiki en caso de que dijera algo que no se pudiera encontrar en la página de Wikipedia. Después de un tiempo, todo se redujo a esto:

FalloutQuest: & quotLo siento. Debo irme en unos minutos. Mi mamá me grita que deje la computadora. & Quot;

Miro alrededor de mi apartamento vacío y sonrío.

Champagne_Supernova: & quotSí, la mía también. Lástima que probablemente no volvamos a hablarnos, pareces un tipo realmente genial & quot.

FalloutQuest: & quotOye, dijiste que vives en Westbrook, ¿verdad? & Quot

Champagne_Supernova: & quotSí, lo hago & quot.

FalloutQuest: & quot; ¿Conoce esa vieja cantera en River Road? & Quot

De hecho, hay una cantera abandonada en River Road en Westbrook. Todavía tiene un charco de agua bastante profundo. Y está a solo diez minutos de mi apartamento en coche. La ubicación aislada, la oscuridad y la piscina harán de esta una noche divertida.

Champagne_Supernova: & quot¿Estás sugiriendo que nos encontremos allí? & Quot

FalloutQuest: & quot ¡Puedes apostar! ¡Podemos sentarnos en ese alto acantilado y hablar sobre Fallout! & Quot

Champagne_Supernova: & quot ¡Eso suena divertido! ¿A qué hora? & Quot

FalloutQuest: & quot¿Qué tal las 9:30? Creo que puedo escabullirme, ¿tú?

Champagne_Supernova: & quot ¡Eso creo! ¡Bueno, supongo que te veré entonces! & Quot

FalloutQuest: & quot ¡Genial! ¡Nos vemos esta noche! & Quot

El extraño esta desconectado

Es un resto del día agitado mientras voy por el apartamento, recogiendo todas mis herramientas necesarias. Una pala. Una selección. Aproximadamente diez pies de buena cuerda de algodón. Una navaja automática. Una pistola paralizante que compré en el mercado negro por si las cosas se complican. Las dos mancuernas de 100 libras de mi equipo de levantamiento de pesas. Y, la pieza de resistencia, una pistola Ruger de 9 mm.

Después de cargar mi camión, son solo las 6:00, así que me siento a ver una película. Sin embargo, termino quedándome dormido y me despierto a las 8:30. Sonriendo con anticipación, me pongo mis guantes de cuero y mi abrigo oscuro. El sol se ha puesto y está bastante oscuro. Saco la linterna del cajón de la cocina y la meto en mi bolsillo. Luego, camino hacia el garaje, hacia mi auto cargado, enciendo el motor y salgo por el camino hacia la cantera.

Conduzco por un camino forestal oscuro. Es el único que conduce al lugar. Supongo que mi amigo ya llegó aquí, porque ciertamente lo habría pasado por el camino. Pronto, el viejo lugar se ilumina con mis faros delanteros mientras estaciono en lo alto de un camino de tierra inclinado. La piscina profunda está ubicada al fondo del camino de tierra, con unos seis metros de tierra seca a su alrededor. Eso debe ser donde está mi amigo. Apago los faros y deslizo la Ruger y la navaja en mis bolsillos. Saco la linterna y salgo de mi coche, tan silenciosamente como puedo. Empiezo a caminar por el largo camino de tierra en pendiente hacia la piscina. Puedo escucharlo arrastrando los pies en la tierra en el fondo. Cuando estoy a ¾ del camino hacia abajo, apago la linterna y bajo hasta el final. Está casi oscuro como boca de lobo y apenas puedo verlo parado en el borde de la piscina cuando llego al fondo.

"¿Supernova de champán?" dice mi amigo con voz ronca. "Sí. Fallout Quest? Pregunto. Puedo ver la forma oscura donde asiente su cabeza hacia arriba y hacia abajo. "Entonces ... ¿estás listo para hablar sobre Fallout?" Le pregunto a la figura oscura de adelante.

Él solo se ríe. "Tengo una confesión que hacer. Realmente no tengo 14 años. Eso fue una pequeña mentira ". Se ríe de nuevo, pero no tiene nada de humor. Es bajo y ronco, como los fantasmas de las abejas. Busco lentamente en mi bolsillo y enciendo la linterna, y apunto a mi amigo, obteniendo el primer buen vistazo de él.

No está mintiendo. Realmente no tiene 14 años. Parece más de 55 o 60 años. Es un tipo enorme y gordo que lleva una chaqueta azul sucia y botas de trabajo sucias. Lleva gafas de botella de Coca-Cola y tiene una barba blanca. Está muy sudoroso y jadea mucho cuando respira. Siento el más mínimo cosquilleo de miedo cuando apunto la luz hacia su mano y veo que está sosteniendo una picana.

"Ahora, pequeño hijo de puta, empecemos con esto". Resopla con voz viscosa. Golpea la picana con una mano y la otra baja hacia su mosca.

"No tan rapido." Digo con la voz más severa que pude reunir. Debe haber funcionado, porque hace una pausa. "Yo tampoco tengo catorce años". Veo el más mínimo atisbo de miedo aparecer en su cara de cerdo. Busco en mi bolsillo, saco el Rueger y sus ojos se abren como platos. Lo apunto y le hago una simple pregunta: "¿Cuántos?"

Deja caer la picana y levanta las manos. "Uh ... eh ... creo que mi último recuento fue 11." Dice con voz de pánico. "Vamos, hombre, no dispares. Escucha, podemos arreglar algo, ¿eh? Puedo conseguirle a quien quiera. Adolescentes, niños, universitarias. ¿Qué dices?"

Sonrío sombríamente. "No, gracias. Pero escucha, considera esto como un asesinato por piedad ". Antes de que pueda gritar, lo conecto dos veces en el pecho. Baja como un saco de patatas. Le puse un tiro más en la cabeza por si acaso.

Esta es la parte que siempre temo: deshacerse del cuerpo Ya nadie viene a la cantera, pero nunca se puede tener demasiado cuidado. En mi camino por la carretera, noto una camioneta blanca estacionada cerca del borde de la cantera. Este debe ser de mi amigo ahora fallecido. Abro las puertas traseras a una vista horrible. Las paredes están revestidas con ataduras y esposas. La alfombra verde que cubre el suelo de la furgoneta está sucia y manchada de manchas que prefiero no identificar. En medio del piso hay un colchón sucio y rasgado que parece muy usado. Se ha colocado una pared de jaula entre el asiento trasero y una tabla de madera que evita que el último juguete del creep lo ataque mientras conduce. Las ventanas están tintadas, lo que impide que nadie vea el interior. Me enorgullece el hecho de que esta furgoneta ya no se utilizará. Camino de regreso a mi auto y tomo las mancuernas y la cuerda. Los arrastro hasta la piscina, donde mi amigo yace muerto como siempre. Ato las mancuernas a sus pies con los nudos más apretados que puedo. Antes de empujarlo, saco las llaves de su camioneta del bolsillo. La piscina tiene una pendiente pronunciada, así que todo lo que tengo que hacer es meterlo. Se hunde como una piedra en el agua turbia y arenosa hasta que parece que nunca estuvo allí. Pateo polvo sobre las manchas de sangre por si acaso, luego camino de regreso a la camioneta. Lo pongo en marcha y conduzco hasta lo más profundo del bosque que puedo. Salto y camino de regreso a mi auto, confiado en que no encontrarán la camioneta durante al menos varios años.

Me gusta este pasatiempo. Me permite librar al mundo de algunas personas realmente horribles. Ahora tengo siete, creo. Pero en el raro caso de que el niño diga la verdad, que en realidad es solo un niño asustado que quiere un amigo, simplemente me marcho sin conocerlos.


12 vinos espumosos estadounidenses para comprar ahora mismo

De seco a dulce, y de asequible a menos, estas son algunas de las mejores burbujas de EE. UU.

El vino espumoso estadounidense finalmente está comenzando a obtener el respeto que se merecía durante mucho tiempo. Schramsberg, propiedad de la visionaria familia Davies desde 1965, ha estado produciendo algunas de las mejores bengalas de Estados Unidos durante más de medio siglo. Oregon se está volviendo fuerte, con una fantástica cultura de vinos espumosos. Gruet, en Nuevo México, demuestra año tras año que las emocionantes y deliciosas burbujas no tienen que costar una fortuna. The End of Nowhere, en el condado de Amador, California, es un productor más nuevo que & # x2019s encuentra una audiencia creciente y un éxito merecido con su pisada, un solo viñedo & # x201CUncorked!, & # X201D un Zinfandel seco y espumoso que es representativo en muchos sentidos de la valiente dirección que está tomando el vino espumoso estadounidense.

Todo esto significa que reducir cualquier lista de destacados es un proceso difícil. Pero estas 12 botellas representan una buena variedad de productos & # x2019 en el mercado, producidos en una variedad de estilos, desde clásico hasta p & # xE9t-nat, y a precios que van desde alrededor de $ 20 hasta más de $ 100. Están enumerados alfabéticamente, abarcan vinos desde secos hasta un poco dulces, y vale la pena el esfuerzo de rastrearlos.


Este sándwich es muy elogiado porque esta carne se ahuma con madera de roble y tiene sabores similares con un pastrami. El centro se sazona con clavo, hinojo, granos de pimienta y semillas de cilantro. Dos trozos de pan de centeno oscuro se untan con mostaza y se ponen la carne muy sabrosa en el medio.

Este es el mismo lugar donde se nombró el primer sándwich de pastrami. Este es un sándwich aclamado por la crítica por su historia y el sándwich todavía se hace de la misma manera que hace más de un siglo.

La gente no solo está obteniendo un pedazo de historia, sino que está obteniendo el delicioso sabor de la pimienta y el ajo, derretidos en pan de centeno.


5 cócteles de champán no tan básicos

Siguiendo la filosofía de que el champán no necesita guardarse para una ocasión "especial", la revista Aspen Peak reunió recientemente una lista de los cócteles burbujeantes favoritos. El tema común de este grupo de bebidas après-ski en Aspen & # 8211 cada una está hecha con champán.

1) Blackberry Lime Rickey en Aspen Kitchen
2) Champagne Supernova en The Sky Hotel
3) Bellini Moscow Mule en Nello Alpine
4) Conexión de Aspen en The St. Regis Aspen
5) Cóctel Centenario en The Little Nell *

* Esta receta de especialidad, de Carlton McCoy, nuestro director de vinos y Master Sommelier, se creó con el champán de marca privada The Nell & # 8217s, que se emite cada junio durante el Food & amp Wine Classic en Aspen. Realizado actualmente con el lanzamiento de 2015 de Robert Moncuit, el champán será reemplazado con el próximo lanzamiento en junio de 2016, etiquetado de forma privada para The Nell por Bereche et Fils. Esta bebida se puede pedir en element 47 en The Nell, o siguiendo nuestra receta a continuación, se puede preparar en casa.

5 oz Robert Moncuit "Cuvee E47" Blanc de Blancs Le Mesnil sur Oger
.5 oz Grand Marnier Cuvée du Centenaire
2 guiones The Little Nell & # 8217s Housemade Bitters
.25 oz de jugo de limón
Twist naranja


Champagne Supernova - Recetas

Apesto cocinando. Ok, no apesto porque no es ciencia espacial poder seguir una receta. & # 8220 Evito cocinar & # 8221 es más precisa. Si bien me encanta probar comida deliciosa, prepararla yo mismo es una molestia y una pérdida de tiempo. No solo tengo que encontrar recetas que estoy interesado en hacer, sino que luego se convierte en un proceso de averiguar qué ingredientes ya tengo en mi casa (generalmente cero), corriendo a la tienda para comprar los ingredientes que no tengo. tener, y luego encontrar el tiempo para ejecutar todo.

Me encontré con una variación de esta receta dentro de una mini revista de estilo Clean-Eating que se incluyó como un inserto en mi reciente suscripción a Better Homes and Gardens, y decidí improvisar agregando un poco de esto y eliminando un poco de aquello. Lo que me llamó la atención sobre la receta es 1) que solo incluía unos pocos ingredientes, 2) es saludable (y cancelaría el sándwich de pollo y papas fritas Chic-Fil-A que comí el día anterior) y 3) se puede comer con chips & # 8230 todo lo que requiera mojar es bueno para mí. Lo más importante es fácil. Tuvimos una comida al aire libre familiar en mi casa durante el fin de semana de Pascua y esto fue tan bueno que lo hicimos dos noches seguidas, y luego mi mamá lo preparó como plato para una fiesta reciente en la piscina en una de sus amigas & # 8217 casas.

Una vez que tengas todos los ingredientes, la receta toma menos de cinco minutos de preparación.

1. Un paquete de maíz congelado
2. Medio litro de tomates cherry cortados en cuartos
3. Un recipiente de queso feta precortado
4. 1 taza de perejil fresco
5. 1 taza de cilantro fresco
6. 2 cucharaditas de jugo de lima
7. Sal y pimienta al gusto.

Combine todo y siga agregando sal y pimienta hasta que sepa como a usted le gusta. Si se siente más saludable y aventurero, puede agregar pequeños cubos de aguacate (pero tenga cuidado de no aplastarlos). Saludos a un golpe fácil.


Champán para tontos: una guía multiusos para servir y servir burbujas

Sírvanse, gente: el champán debe ser una bebida para todo el tiempo. Pero es especialmente apropiado en esta época del año, ya que todo el mundo pasa de una fiesta a otra. Es hora de obtener algunos consejos de expertos sobre las cosas brillantes, y Matthew Kaner, director de vinos y copropietario de Covell de Los Ángeles, tiene todas las respuestas correctas. Desmintió algunos mitos y arrojó ideas sorprendentes, desde la cristalería correcta (pista: no es una flauta) hasta por qué hacer estallar un corcho debería ser como echar gas.

¿Cuál es el mejor método para abrir una botella de Champers?

Una vez me dijeron al principio de mi carrera en el mundo del vino que cada vez que abres una botella de champán debería sonar como una hermosa mujer tirándose un pedo. Eso significa que deberías escuchar poco o nada.

¿Qué hay de verter?

Sirve champán con la etiqueta de cara a quien le sirva; sus labios en espera comenzarán a salivar. Vierta rápidamente al principio para que la espuma se forme en la parte superior de la flauta, luego espere unos segundos para que se disipe. Sigue construyendo ese suspenso. Finalmente, verter suavemente para llenar el vaso.

¿Y tu cristalería favorita?

Prefiero beber Champagne en una copa de Borgoña, como si bebiera Chardonnay o Pinot Noir. ¡No olvides que el champán también es vino! Todos estamos acostumbrados a que nos sirvan champán en una flauta, pero eso no tiene en cuenta el área de la superficie, que permite que el vino se abra y entre en sí. También pierde los aromas del champán cuando se sirve con una flauta.

¿Hay una temperatura adecuada para servirlo? ¿Frío como hielo? ¿O justo por debajo de la temperatura ambiente?

Estaba teniendo esta conversación con un colega sommelier al que le gusta mantener una botella abierta en hielo. Personalmente, me gusta beber Champagne helado al principio y prefiero dejarlo fuera del cubo de hielo, sobre la mesa, para que el vino vuelva a estar a temperatura ambiente. De esta forma, las burbujas se disipan y el vino se abre, adquiriendo un carácter mucho más aromático. Los últimos sorbos casi siempre son divinos. Pero, como con tantas cosas, en realidad se trata de preferencias individuales.

¿Cuánto champán es suficiente para un grupo de 4? ¿Partido de 8? ¿Partido de 12? ¿Fiesta de 20?

El champán es algo que nadie rechaza. Con mano firme, puede verter de cuatro a cinco vasos por botella. Si hay un programa para la noche, tiene mucho sentido comenzar o terminar con una sola botella de champán para una fiesta de cuatro. ¡Sin embargo, no está de más tener una segunda botella!

  • Grupo de 4 = 1-2 botellas
  • Grupo de 8 = 2-3 botellas
  • Grupo de 12 = 3-5 botellas
  • Grupo de 20 = al menos una caja de 12 botellas, ¿por qué no?

¿Cuál es la palabra adecuada? Champers? ¿Burbujeante? ¿Supernova? ¿Jugo de puma? ________?

Depende de qué tan recientemente estuviste en Twitter, Instagram o Facebook antes de abrir la botella.

¿Alguna palabra clave en una etiqueta que pueda indicarnos el estilo o la calidad del champán?

Aparte de ciertas palabras, que definen el contenido de azúcar, el resto de la información que encontrará en una etiqueta de Champagne incluirá la casa de Champagne, un nombre de propiedad e información de cosecha. La calidad no se menciona en la etiqueta como ocurre en otras regiones de Francia.

Aquí hay una guía de los niveles de azúcar en Champagne (de seco a dulce):

  • Brut Nature = 0-3 gramos de azúcar residual por litro
  • Extra Brut = menos de 6 gramos
  • Brut = menos de 12 gramos
  • Extra Sec (seco) = entre 12 y 17 gramos
  • Sec = entre 17 y 32 gramos
  • Demi-sec = entre 32 y 50 gramos
  • Doux = 50+ gramos

Si llegan invitados y el champán no está lo suficientemente frío, Dios no lo quiera, ¿qué debe hacer?

Busque un cubo de hielo, un tazón o un jarrón. Llenarlo con hielo, luego ponerle agua. Coloque la botella dentro del recipiente y girar Ese hijo de puta sin parar durante unos cinco minutos. Esto lo enfriará más rápido que simplemente ponerlo en el congelador. Juego en.

¿Vale la pena intentar hacer cócteles con champán solo para cambiar las cosas?

Utilice Prosecco o Cava para hacer el cóctel. Beba champán solo, por favor.

Danos un brindis favorito.

En honor a mi buen amigo Eduardo Porto Carreiro (Director de Bebidas de DBGB en Manhattan), "Beba abundante, así es como".

Ahora que sabe cómo tratar el champán con respeto, el siguiente paso es encontrar la botella perfecta.

Desde su fundación en 1811, la prestigiosa casa Perrier-Jouët ha elaborado vinos elegantes y florales con el sello Chardonnay. Haciendo eco de esa elegancia está el delicado spray de anémonas que ha adornado las cuvées de Perrier-Jouët Champagnes desde 1902. La casa se ha mantenido fiel a su herencia artística desde el principio, y ahora ofrece la botella definitiva para regalar en las fiestas: la Perrier-Jouët Belle Botella Grabada Personalizada Epoque 2006.

Un verdadero regalo de belleza, esta expresión cuenta con una nariz delicada y aromas de frutas blancas, seguido de mazapán, ruibarbo y un toque de especias dulces. Con un paladar redondo y burbujas suaves y sedosas, el Champagne construye un final largo y fino. Regale la botella grabada personalizada y celebre la temporada con un champán que lo dice todo tanto por dentro como por fuera.


Hay muchos trucos que utilizo, desde tener siempre un frutero lleno y poner fruta cortada en la mesa en el desayuno, hasta rallar zanahoria en papilla. También siempre pongo verduras crudas y hummus en la cena, por lo que incluso si los niños solo comen pasta simple, seguirán buscando zanahorias y pepinos.

Algunos sugieren que es caro llegar a las 10 porciones al día, pero comprar en temporada, usar las fruterías locales y estar atento a las ofertas reducirá el costo. Algunas frutas enlatadas y secas también cuentan para la ingesta diaria. Me gusta llenar mi congelador con frutas y verduras de bajo costo para poder agregar fácilmente verduras adicionales a las comidas y preparar batidos.

Para mí, promover el amor por la comida saludable significa no esconder las verduras, sino celebrarlas y asegurarse de que estén siempre en la mesa. Parte de eso es ser creativo. Esta receta de fondue puede saber como un pudín de chocolate decadente, pero es principalmente aguacate. Mojar brochetas de fruta fresca en él es divertido para los niños, pero también significa que el postre está lleno de nutrientes y bondad.



Comentarios:

  1. Halirrhothius

    Bien hecho, me parece que esta es la idea brillante.

  2. Carey

    Creo que estás equivocado. Puedo probarlo. Escríbeme por PM, nos comunicamos.

  3. Akizshura

    Respuesta muy divertida

  4. Tomuro

    Harasho

  5. Daitaur

    También estoy preocupado por esta pregunta.

  6. Masree

    Esta maravillosa idea acaba de grabar

  7. Mezigis

    De acuerdo, es una excelente idea.

  8. Kagabar

    Considero, que estás equivocado. Lo sugiero que debatir. Escríbeme en PM.



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